อิซากายะย่านชองดัมดง โซล ฟูโตมากิจานใหญ่และนาเบะปูเผ็ด: Osa Cheongdam

แอนนาเจ้าของบล็อกบันทึกชีวิตประจำวันแสนอร่อยกลับมาอีกครั้ง ครั้งนี้อยากพาสามีไปกินมื้อเย็นในบรรยากาศดีๆ เลยเลือกไป Osa Cheongdam อิซากายะย่านชองดัมดง ที่นี่มีไฟสลัวนุ่มนวล ตกแต่งภายในดูสไตล์ และโต๊ะเว้นระยะห่างพอดี ประทับใจตั้งแต่ก้าวเข้าไป เมนูก็จัดเต็มทั้งฟูโตมากิ Osa จานใหญ่และนาเบะปูทะเลรสจัดจ้าน เหมาะมากสำหรับเดตหรือมื้อฉลองพิเศษ วันนี้จะพาไปดูตั้งแต่บรรยากาศภายในร้านไปจนถึงเมนูที่สั่งจริงและราคากันเลย

Osa Cheongdam คือร้านแบบไหน สรุปในย่อหน้าเดียว

• อิซากายะย่านชองดัมดงที่โดดเด่นด้วยไฟสลัวนุ่มนวลและอินทีเรียร์สไตล์
• เมนูหลากหลายตั้งแต่ซาชิมิ ซูชิ ไปจนถึงนาเบะ ของย่าง และพาสต้า เลือกได้ตามใจชอบ
• เหมาะสำหรับมื้อเดตหรือมื้อฉลองที่อยากกินคู่กับเครื่องดื่ม

Osa Cheongdam อยู่ตรงไหน เดินจากสถานีอับกูจองโรเดโอกี่นาที

Osa Cheongdam ตั้งอยู่ที่ 37 Seolleung-ro 152-gil ชั้น 2 ของอาคารในเขต Gangnam-gu กรุงโซล ห่างจากทางออกที่ 3 ของสถานี Apgujeongrodeo (สาย Suin-Bundang) ประมาณ 491 เมตร เดินเพียง 7-10 นาทีก็ถึง

บรรยากาศในร้าน Osa Cheongdam ไฟสลัวนุ่มนวลและโต๊ะห่างสบาย

เดินผ่านทางเข้าเข้าไปในร้าน สิ่งแรกที่สะดุดตาคือต้นสนใหญ่และมุมที่ตกแต่งเหมือนสวนเล็กๆ ใต้ต้นไม้มีขวดเหล้าหลายชนิดวางคู่กับไฟตกแต่ง ทำให้รู้สึกถึงบรรยากาศเฉพาะตัวของ Osa Cheongdam ทันที

ภายในร้านโดยรวมใช้โทนสีน้ำตาลผสมกับไฟส่องทางอ้อมนุ่มนวล ให้ความรู้สึกสงบแต่หรูหรา มีต้นไม้และเครื่องปั้นดินเผาตกแต่งไว้ตามจุดต่างๆ ทำให้พื้นที่ไม่ดูแข็งทื่อ โต๊ะแต่ละโต๊ะก็เว้นระยะห่างพอสมควร นั่งคุยกับสามีได้อย่างสบายๆ

ด้านในมีโต๊ะที่เหมาะสำหรับดื่มใต้แสงไฟนุ่มๆ ส่วนโซนริมหน้าต่างจะเป็นพื้นที่ที่สว่างและโปร่งกว่า มีต้นไม้วางเรียงตามแนวหน้าต่างบานใหญ่ ทำให้รู้สึกผ่อนคลายแม้จะอยู่กลางเมือง

วันที่ไปมีลูกค้านั่งอยู่หลายโต๊ะ แต่เพราะพื้นที่ถูกแบ่งเป็นสัดส่วนกว้างขวาง จึงไม่รู้สึกแออัดเลย บรรยากาศสไตล์อิซากายะย่านชองดัมดงยังคงชัดเจน เหมาะกับการไปเดตหรือฉลองโอกาสพิเศษแบบไม่รีบร้อน

เมนูและราคา Osa Cheongdam สั่งอะไรไปบ้าง

เมนูของ Osa Cheongdam มีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ซาชิมิโมริอาวาเสะ (ต่อคน) 34,000 วอน สเปเชียลซูชิเซ็ต 68,000 วอน ไปจนถึงฟูโตมากิ Osa หนึ่งจาน 38,000 วอน และนาเบะปูทะเลรสจัดจ้าน 38,000 วอน ในที่สุดเราเลือกฟูโตมากิจานใหญ่กับนาเบะปู

• ซาชิมิโมริอาวาเสะ (ต่อคน) 34,000 วอน
• สเปเชียลซูชิเซ็ต 68,000 วอน
• โมจิโทฟุโฮมเมด 14,000 วอน
• สเต็กซี่โครงแกะรมควันฟาง (2 ชิ้น) 38,000 วอน
• กุ้งแบล็คไทเกอร์ย่าง (ไซซ์พิเศษ) 56,000 วอน
• สเต็กเนื้อฮันวูส่วนสันนอกกับอูนิ 65,000 วอน
• พาสต้าบิสก์กุ้งไทเกอร์ 34,000 วอน
• โพรสชูตโตปลาทูน่าดิบ 34,000 วอน
• ฟูโตมากิ Osa หนึ่งจาน 38,000 วอน
• นาเบะปูทะเลรสจัดจ้าน 38,000 วอน

เมนูมีตั้งแต่ซาชิมิ ซูชิ ไปจนถึงสเต็ก อาหารทะเล และพาสต้า ทุกจานดูเข้ากับเครื่องดื่มได้หมด เราสองคนเลยใช้เวลานานพอสมควรเลือกเมนู สุดท้ายตัดสินใจสั่งฟูโตมากิ Osa ที่รวมวัตถุดิบหลากหลายไว้ในจานเดียว กับนาเบะปูทะเลรสจัดจ้านที่อยากกินน้ำซุปร้อนๆ

ฟูโตมากิ Osa และนาเบะปูทะเลรสเผ็ด รสชาติเป็นอย่างไร

หลังสั่งเสร็จ ทางร้านเสิร์ฟของกินเล่นเริ่มต้นเป็นมะเขือยาวปรุงรสเปรี้ยวหวาน เนื้อมะเขือนุ่มเข้ากับซอสรสสดชื่น ช่วยเรียกน้ำย่อยก่อนเริ่มมื้ออาหารจริง

เครื่องดื่มที่สั่งคือโซจู อิลพุมจินโร รสสะอาดดื่มง่าย ทางร้านเตรียมแก้วใส่น้ำแข็งมาให้ด้วย ดื่มเย็นชื่นใจ รสชาตินุ่มนวลสะอาด เข้ากันได้ดีทั้งกับฟูโตมากิจานใหญ่และนาเบะปูทะเลรสจัดจ้าน

ฟูโตมากิ Osa หนึ่งจาน หนาจนกัดคำเดียวแทบไม่หมด

เมนูแรกที่มาคือฟูโตมากิ Osa หนึ่งจาน (futomaki ม้วนซูชิแบบญี่ปุ่นแผ่นใหญ่) ฟูโตมากิหั่นชิ้นหนาเรียงเต็มจาน ขนาดใหญ่กว่าที่คิดไว้มาก

ข้างในมีไข่ม้วนหนาๆ ปลาดิบหลายชนิด แตงกวา และไชโป๊วอัดแน่นไม่มีช่องว่าง ปริมาณข้าวไม่มากแต่ไส้ในแน่นเต็ม ทำให้ได้สัมผัสรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันของแต่ละวัตถุดิบอย่างชัดเจน

พอตักใส่จานตัวเอง ชิ้นหนึ่งหนาจนกัดคำเดียวแทบไม่หมด แทนที่จะหั่นครึ่ง เราเลือกกัดคำใหญ่ๆ ไปเลย ทำให้ได้รสสัมผัสของปลาดิบนุ่มๆ ไข่ม้วนฟูๆ และผักกรอบมารวมกันในคำเดียว อร่อยกว่าที่คิด

ปลายทั้งสองข้างของม้วนมีกุ้งทอดกรอบและผักอัดแน่น วัตถุดิบชิ้นใหญ่ทำให้สัมผัสยิ่งดีขึ้นไปอีก

นาเบะปูทะเลรสเผ็ด ปิดท้ายด้วยเส้นอุด้งในน้ำซุป

เมนูที่สองคือนาเบะปูทะเลรสจัดจ้าน (nabe หม้อไฟสไตล์ญี่ปุ่น) เสิร์ฟมาในหม้อใบใหญ่ที่มีปู ผักกวางตุ้ง ต้นหอม และเห็ดหลากชนิดแน่นหม้อ เป็นเมนูที่ต้องต้มเดือดบนโต๊ะ กินได้อุ่นๆ ตลอดมื้อ

น้ำซุปมีรสหวานสดชื่นจากปูและอาหารทะเล ผสมกับรสเผ็ดจัดจ้านนิดๆ เข้ากันดีกับการดื่ม ไม่ใช่เผ็ดจัดจนทนไม่ไหว แต่เป็นรสจัดจ้านที่ทำให้อยากตักซุปกินเรื่อยๆ

หลังกินปูและผักไปพอสมควรแล้ว เราใส่เส้นอุด้งลงไปต้มในน้ำซุปที่เหลือ

เส้นอุด้งซึมซับน้ำซุปเข้มข้นได้ดี กินจนคำสุดท้ายก็ยังอิ่มแน่นอยู่ ฟูโตมากิจานใหญ่กับนาเบะปูอุ่นๆ ที่สั่งมาคู่กันเข้ากันได้ดีมาก ระหว่างดื่มอิลพุมจินโรก็ตักน้ำซุปกินเรื่อยๆ ได้เรื่อยๆ ทำให้กินดื่มไปอย่างเพลิดเพลินไม่รีบร้อน

สรุปรีวิว Osa Cheongdam คุ้มไหมสำหรับมื้อเดตย่านชองดัมดง

Osa Cheongdam คือร้านที่ผสมผสานไฟสลัวนุ่มนวลกับอินทีเรียร์สไตล์ได้อย่างลงตัว นั่งกินคุยกับสามีได้อย่างสบายใจ โต๊ะเว้นระยะห่างพอดี เหมาะกับเดตหรือมื้อฉลองในย่านชองดัมดง

ฟูโตมากิ Osa ที่มีปลาดิบหนาและวัตถุดิบแน่นๆ ทั้งดูสวยและกินสนุก ส่วนนาเบะปูทะเลรสจัดจ้านก็มีน้ำซุปสดชื่นเผ็ดจัดจ้านที่เข้ากับอิลพุมจินโรได้ดี ใครอยากไปกินดื่มในบรรยากาศดีๆ แบบอิซากายะย่านชองดัมดง ลองแวะไป Osa Cheongdam ได้เลย