ร้านฮันวูย่านยอนดง เจจู มื้อเย็นวันแรกกับมานงกัลบีซัล: Dolgyeok Hanwoo

มื้อเย็นแรกใกล้สนามบินเจจู ทำไมเลือกฮันวูแทนหมูดำ

ถึงเจจูตอนเย็นเลยต้องรีบหาที่กินใกล้สนามบินก่อนเลย ปกติมาเจจูทีไรก็กินแต่หมูดำตลอด พอมานั่งคิดดูถึงรู้ตัวว่าแทบไม่เคยกินเนื้อวัวที่นี่เลย รอบนี้เลยอยากลองกินเนื้อวัวดูบ้าง หาร้านฮันวูเจจูไปเรื่อยๆ จนไปสะดุดตากับภาพมานงกัลบีซัลเกรด 1++ เข้า

กระเทียมกองเต็มจานเลย แค่มองก็รู้สึกว่าอร่อยแน่ๆ เลยตัดสินใจไป Dolgyeok Hanwoo กัน สำหรับใครที่กำลังหาร้านอร่อยใกล้สนามบินเจจู ที่นี่ใกล้สนามบินมาก เหมาะเป็นมื้อเย็นวันแรกของทริปเลย

🏢 ชื่อร้าน Dolgyeok Hanwoo / 📍 ที่ตั้ง 1F, 12 Yeondong 11-gil, Jeju-si, Jeju / 🕒 เวลาเปิด 12:00–23:00 พักเบรก 15:00–17:00 / 🚗 ที่จอดรถ มีที่จอดหน้าร้าน / 🌟 บรรยากาศกว้างขวางสะอาดสบาย เหมาะกินฮันวู / ✅ มานงกัลบีซัลฮันวู 1++ ย่างถ่าน / ✅ เมนูเสริมอย่างยุกฮเว (เนื้อดิบเกาหลี) และดเวนจังซุลบับ / ✅ ทำเลใกล้สนามบินเจจูและถนนนูเวมารูที่ยอนดง

บรรยากาศร้าน Dolgyeok Hanwoo ตอน 6 โมงเย็น คนแน่นแค่ไหน

เราไปถึงประมาณ 6 โมงเย็น คิดว่าเป็นเวลาที่ยังเร็วอยู่ แต่พอไปถึงกลับเจอลูกค้าเต็มร้านแล้ว เห็นแบบนี้ก็พอเดาได้ว่าเป็นร้านอร่อยยอนดงที่คนนิยมมากันเยอะจริงๆ

ดูเมนูแล้วสั่งเมนูซิกเนเจอร์อย่างมานงกัลบีซัลเกรด 1++ ไป 3 ที่ ทั้งที่เที่ยวเจจูมาหลายรอบแล้ว แต่นี่แทบเป็นครั้งแรกที่ได้กินฮันวูที่เจจูจริงจังแบบนี้ เลยยิ่งตื่นเต้นกว่าเดิม

เครื่องเคียงและซุปสาหร่ายเนื้อที่เสิร์ฟมาก่อน จุใจตั้งแต่เริ่ม

ระหว่างรอเนื้อ เครื่องเคียงและซอสมาเยอะมาก มีให้ลองกินคู่กับเนื้อได้หลายแบบ สนุกดีที่ได้ลองทีละอย่าง แล้วซุปสาหร่ายเนื้อที่เสิร์ฟมาด้วยก็จุใจกว่าที่คิดไว้มาก

ปริมาณเยอะจนคิดว่าเอาไปขายแยกเป็นเมนูเดี่ยวได้เลย แถมมีเนื้อวัวใส่มาเพียบด้วย รสชาติก็ดี เลยตักกินไปเรื่อยๆ ตั้งแต่ก่อนเนื้อจะมาเสิร์ฟด้วยซ้ำ

มาตามหาร้านฮันวูเจจู แต่แค่เมนูพื้นฐานที่เสิร์ฟมาให้ก็ทำให้ยิ่งอยากรู้ว่าเนื้อหลักจะอร่อยแค่ไหน มื้อเย็นวันแรกที่ยอนดงเริ่มต้นด้วยสำรับที่แน่นขนาดนี้ก็ถือว่าคุ้มแล้ว

มานงกัลบีซัล 1++ รสชาติเป็นอย่างไร กระเทียมไม่ฉุนแต่หวานละมุน

ในที่สุดเมนูซิกเนเจอร์อย่างมานงกัลบีซัลก็มาเสิร์ฟ คนเกาหลีต้องกระเทียมเท่านั้นใช่ไหม สมชื่อจริงๆ เพราะมีกระเทียมกองเต็มจานเลย

กระเทียมเยอะขนาดนี้กลัวจะฉุน แต่กลับหวานกว่าที่คิดไว้มาก กินคู่กับเนื้อแล้วความหวานของกระเทียมเข้ากันดี จนมือไม่หยุดคีบเลย

เนื้อนุ่ม เคี้ยวไปเรื่อยๆ ก็รู้สึกถึงน้ำเนื้อชัดเจน มาตามหาร้านฮันวูเจจู แต่มานงกัลบีซัล 1++ นี่ให้ความรู้สึกต่างจากฮันวูทั่วไปที่เคยกินมา

ได้ลองโซจูฮันราซานที่ได้มาจากรีวิวอีเวนต์ด้วย กัดมานงกัลบีหนึ่งคำ จิบฮันราซานหนึ่งอึก รู้สึกได้ทันทีว่านี่แหละมาเจจูแล้วจริงๆ

ร้านอร่อยที่ยอนดง เจจู ทำให้มื้อเย็นวันแรกของทริปได้กินทั้งฮันวูและโซจูอย่างเต็มที่

มานงโกชูกันจังราดวาซาบิ สูตรกินที่พนักงานแนะนำ

ที่นี่ยังจำสูตรซอสได้แม่นด้วย มีซอสสีแดงคล้ายพริกป่นเกาหลี พนักงานบอกว่าเป็นซอสสูตรพิเศษของเจ้าของร้านสำหรับจิ้มยุกฮเว

พอชิมปุ๊บก็คิดทันทีว่าอยากเอาไปจิ้มยุกฮเวมากๆ แล้วมานงโกชูกันจัง (ซอสถั่วเหลืองพริกกระเทียม) ที่วางบนเตาให้ด้วย อันนี้อร่อยจริงสำหรับเรา

ซอสไม่เค็มมาก เลยจุ่มเนื้อจนชุ่มได้แบบไม่กลัวเค็มเกินไป พนักงานยังสอนวิธีกินให้ด้วย เลยลองผสมซอสกับวาซาบิตามที่แนะนำดู

พอลองกินแบบนั้นครั้งเดียวก็ติดใจ หลังจากนั้นกินคู่แบบเดิมตลอด เป็นร้านฮันวูเจจูที่สนุกตรงที่เนื้อคำเดียวเปลี่ยนรสชาติได้หลายแบบ ใครที่ชอบหาร้านอร่อยที่ยอนดงแล้วชอบความสนุกของการจิ้มซอสหลายแบบ ต้องจำสูตรซอสของที่นี่ไว้เลย

ปิดท้ายด้วยดเวนจังซุลบับและน้ำแครอท

กินเนื้อแล้วก็ต้องมีแป้งปิดท้ายใช่ไหม เลยสั่งดเวนจังซุลบับของ Dolgyeok Hanwoo มาด้วย ปริมาณค่อนข้างเยอะ กินหลังเนื้อแล้วเข้ากันดีมาก สองคนขูดจนหมดจาน

ร้านฮันวูเจจูที่นี่กินตั้งแต่มานงกัลบีซัลยันดเวนจังซุลบับ ทำให้สองคนอิ่มแน่นเลย เป็นร้านอร่อยที่ยอนดงที่น่าจะนึกถึงอีกในวันที่อยากกินให้อิ่มตั้งแต่วันแรกของทริป ตอนจ่ายเงินเสร็จเดินออกจากร้าน ยังได้น้ำแครอทที่ทำเองอีกด้วย ช่วยล้างปากได้สะอาดจริงๆ

ครั้งหน้าถ้าไปเจจูอีก แล้วเป็นวันที่อยากกินเนื้อวัว คงกลับมาที่ Dolgyeok Hanwoo อีกแน่นอน

Dolgyeok Hanwoo เหมาะกับใคร

• 🥩 คนที่อยากลองมานงกัลบีซัลเมนูเด่นของร้านฮันวูเจจู
• ✈️ คนที่หาร้านอร่อยใกล้สนามบินเจจูสำหรับมื้อวันแรกหรือวันสุดท้ายของทริป
• 🍚 คนที่อยากกินฮันวูคู่ดเวนจังซุลบับให้อิ่มแบบจุใจที่ยอนดง เจจู
• 🌴 คนที่อยากลองร้านอร่อยแบบใหม่ที่เจจู นอกเหนือจากหมูดำ