ร้านอาหารปลาไหลย่างถ่านอันซัน อิ่มไม่อั้น Songnim Bok Jangeo

ปลาไหลสดที่เตรียมทุกเช้า เนื้อสดไม่ใช่ของแช่แข็ง ร้านปลาไหลบุฟเฟต์แถวจุงอังดง Songnim Bok Jangeo.

Songnim Bok Jangeo Freshwater Eel All-You-Can-Eat Ansan City Hall Direct Store 🐟

ฉันชอบปลาไหลมากกกก แต่เพราะราคาเลยปกติกินได้แค่ราวหนึ่งหรือสองตัวต่อมื้อ ครั้งนี้เลยไปกับเพื่อนที่ร้านซึ่งกินปลาไหลได้เต็มที่มาค่ะ!!

เดินจากศาลาว่าการอันซันได้

ร้านอยู่ใกล้ศาลาว่าการอันซัน เดินจากศาลาว่าการมาประมาณ 5 นาทีก็ถึง และถ้าหาจากถนนจุงอังดง จะอยู่ราว ๆ ฝั่งทแยงของอาคาร New Core เก่า ค่ะ เจอร้านนี้ตอนกำลังหาปลาไหลในจุงอังดง แล้วเพิ่งรู้ว่าเป็นบุฟเฟต์! สำหรับคนรักปลาไหลอย่างฉัน ไม่มีข่าวไหนน่ายินดีไปกว่านี้แล้วล่ะค่ะ!! (*´꒳`*)/

หน้าร้านที่บอกว่าเตรียมปลาไหลทุกเช้า

ตอนมองรอบนอกร้าน มีสิ่งหนึ่งสะดุดตาค่ะ เขาทำงานตั้งแต่เช้ามืดที่ตลาดขายตรงทุกวันเลยเหรอ...?? Σ٩(๑º ﾛ º๑)۶ ตอนแรกคิดว่าเป็นร้านปลาไหลบุฟเฟต์ก็คงใช้ของแช่แข็ง แต่พอรู้ว่าเตรียมทุกเช้า ก็รู้สึกว่าน่าจะได้กินปลาไหลสดแบบเต็มที่เลยค่ะ

บรรยากาศภายในกว้าง จัดงานเลี้ยงบริษัทได้

พอเปิดประตูเข้าไป ร้านใหญ่กว่าที่คิดไว้มากเลยค่ะ! ผังร้านเป็นรูปตัว ㄱ นิด ๆ เข้าไปด้านในก็ยังมีที่นั่งเพิ่มอีก~ ระยะห่างระหว่างโต๊ะก็กว้างพอสมควร ไปกันหลายคนก็ดูสบายกว่ามากค่ะ

โดยเฉพาะร้านอยู่ตรงข้ามศาลาว่าการอันซันพอดี เลยเหมือนว่าจะมีคนมาจัดเลี้ยงบริษัทกันเยอะ ขนาดร้านกว้างขนาดนี้ ก็เข้าใจเลยว่าทำไมถึงเหมาะกับการมาเป็นกลุ่มค่ะ (๑•᎑<๑)ｰ☆

ราคาบุฟเฟต์ปลาไหลและเมนูที่สั่ง

ร้านบุฟเฟต์ปลาไหล Songnim Bok Jangeo มีเมนูอาหารจานเดี่ยวด้วย นอกจากบุฟเฟต์ปลาไหลค่ะ! บุฟเฟต์ผู้ใหญ่ 29,000 วอน เด็ก 14,000 วอน และค่าจัดโต๊ะ 3,000 วอน นอกจากปลาไหลยังมีเนื้อคอไก่กับหมูสามชั้นแบบอิ่มไม่อั้น เลยอาจมีค่าจัดโต๊ะแยกต่างหากค่ะ!

มุมหนึ่งของร้านมีป้ายระบุแหล่งกำเนิดแบบนี้ด้วยค่ะ! ปลาไหลน้ำจืดเกาหลี! ♩¨̮(ง ˙˘˙ )ว♩¨̮ ฉันมากับเพื่อนสองคนค่ะ! (กินจนท้องจะแตก แล้วกลับบ้านพลางลูบท้องเลย,,,)

บุฟเฟต์ผู้ใหญ่ 2 คน ₩59,800 / ค่าจัดโต๊ะ ₩3,000 / ข้าวสวย ₩1,000 / เครื่องดื่ม 2 ขวด ₩4,000

เครื่องเคียงจากเซลฟ์บาร์และปลาไหลบุฟเฟต์ 2 ชั่วโมง

เพราะเป็นร้านบุฟเฟต์ ในร้านจึงมีเซลฟ์บาร์ให้หยิบเครื่องเคียงมากินได้เต็มที่ค่ะ และวัตถุดิบหลัก! ปลาไหลที่สำคัญที่สุด! กินปลาไหลบุฟเฟต์ได้ตามต้องการนาน 2 ชั่วโมงเลยค่ะ ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

นอกจากผักสำหรับห่อแล้ว เครื่องเคียงยังมีกิมจิต้นหอม, ใบงาดอง, ขิง, mukgeunji baekkimchi (กิมจิขาวหมักเก่า) และหัวหอมดองค่ะ! เพื่อนฉันชอบขิง เลยกินคู่กับขิงและกิมจิต้นหอม ส่วนฉันกินกับ mukgeunji baekkimchi และหัวหอมดอง โดยเฉพาะปลาไหลกับ mukgeunji เข้ากันดีมากเลยค่ะ ความมันหอมของปลาไหลกับรสสะอาดสดชื่นของกิมจิ ทำให้หยิบกินต่อไม่หยุดเลย แนะนำมากกกก ദ്ദി,,-`_´-)੭

ปลาไหลและเนื้อย่างเองบนถ่าน

ที่ร้านบุฟเฟต์ปลาไหล Songnim Bok Jangeo เราต้องย่างปลาไหลบนถ่านเองค่ะ! เริ่มจากย่างด้านหนัง ก่อนย่างด้านเนื้อ แล้วสุดท้ายตัดเป็นชิ้นและย่างด้านข้างให้เหลืองสวยด้วยค่ะ ‧₊˚ 𓐐⋅(⸝⸝ᵔ⤙ᵔ⸝⸝)

ตอนแรกไฟถ่านแรงมาก เลยค่อย ๆ ปรับไฟไปพลางย่างไปพลางเพื่อไม่ให้หนังไหม้ค่ะ พอเวลาผ่านไป ไฟก็ค่อย ๆ อ่อนลง กลายเป็นระดับที่ย่างกินตามจังหวะของเราได้พอดีเลย!!

ปลาไหลที่ย่างถ่านได้ดี กรอบด้านนอกแต่ฉ่ำด้านในค่ะ ที่สำคัญไม่มีกลิ่นคาวเฉพาะตัวของปลาไหลเลย! พอย่างจนเหลืองหอม กลิ่นหอมมันก็ยิ่งเพิ่มขึ้น จนตะเกียบต้องขยับไม่หยุดเลยค่า!! *´ސު｀*

ถ้ากินแต่ปลาไหลต่อเนื่อง อาจเริ่มเลี่ยนจากความมันเฉพาะตัวได้บ้าง แต่พอสลับกินหมูสามชั้นหรือเนื้อคอไก่ ก็อร่อยหลากหลายได้ตลอด 2 ชั่วโมงโดยไม่เบื่อเลยค่ะ ヾ(⸝⸝ ´༥` ⸝⸝)ノ อ้าาา เป็นร้านปลาไหลบุฟเฟต์ที่อร่อยมากกกกจริง ๆ ค่ะ!!!

สรุปหลังไปกินกับเพื่อน

• ปลาไหลกรอบนอกฉ่ำในที่ย่างเองบนถ่าน
• หมูสามชั้นและเนื้อคอไก่ก็กินแบบอิ่มไม่อั้นได้
• อยู่ใกล้ศาลาว่าการอันซันและจุงอังดง เดินทางสะดวก
• ร้านกว้าง เหมาะกับการคุยในมื้อเลี้ยงบริษัทหรือมื้อครอบครัว

เพื่อนยังบอกว่า “ไม่รู้เลยว่าจุงอังดงมีร้านปลาไหลบุฟเฟต์แบบนี้เปิดแล้ว” และครั้งหน้าอยากพาครอบครัวมาด้วยค่ะ ส่วนฉันก็ว่าจะกลับมากับแฟนในครั้งหน้า ⊹.(⸝⸝ ˆ ³(⁎˃ᴗ˂⁎)˚. ทำเลก็ดี ร้านก็กว้าง ระยะห่างโต๊ะเยอะไม่แออัด เลยนั่งกินได้สบาย ๆ ซึ่งชอบมากค่ะ และวันนั้นก็มีความสุขสุด ๆ เพราะได้กินปลาไหลที่ชอบอย่างเต็มอิ่มเลย ♡