ร้านปิ้งย่างย่านฮงแด เซ็ตฮันอู 2 คน 109,000 วอน: Gogikkun Gimchunbae

อยากกินเนื้อย่างแถวฮงแดเลยแวะไปที่ Gogikkun Gimchunbae Hongdae Supgil Branch ซึ่งอยู่ใกล้เส้นทางเดินเคียงอึยซอน เดินจากสถานีฮงแดอิบกูมาทางนี้สะดวกมาก จะเดินเล่นก่อนหรือหลังมื้ออาหารก็ได้ ดูจากรูปด้านล่างจะเห็นว่าวิวเคียงอึยซอนที่มองเห็นจากที่นั่งสวยมากจริงๆ ถ้าใครอยากกินหมูเกาหลีแถวฮงแดแนะนำร้านนี้เลย ใครอยากกินหมูกับเนื้อวัวไปด้วยกันก็ลองดูได้ เริ่มโพสต์กันเลย!!!!!!!!!!!!!!!

เซ็ตฮันอู/ฮันดน 2 คน 109,000 วอน ได้เนื้ออะไรบ้าง

รอบนี้สั่งเซ็ตที่กินได้ทั้งฮันอูและฮันดนพร้อมกัน เมนูที่สั่งคือเซ็ตฮันอู/ฮันดน สำหรับ 2 คน 109,000 วอนของ Gogikkun Gimchunbae Hongdae Supgil Branch ฮันอูเป็นเนื้อสันนอก ส่วนฮันดนเป็นคอหมูและซี่โครงหมู เป็นเมนูที่ได้กินทั้งเนื้อวัวและหมูในมื้อเดียว

พนักงานย่างเนื้อให้ที่โต๊ะไหม

Gogikkun Gimchunbae Hongdae Supgil Branch เป็นร้านที่พนักงานปิ้งเนื้อให้เลย ไม่ต้องมานั่งกังวลเรื่องปิ้งเนื้อที่โต๊ะ พนักงานคอยดูสภาพเนื้อแล้วปิ้งให้ตลอด เลยได้นั่งคุยกันไปกินไปแบบสบายๆ เวลานัดเจอเพื่อน ไม่ต้องมาแย่งกันปิ้งหรือคอยเกรงใจกันว่าใครจะปิ้ง เหมาะกับการนัดสังสรรค์มากจริงๆ

เริ่มมื้อด้วยสันนอกฮันอู

เริ่มปิ้งเนื้อสันนอกฮันอูก่อนเป็นอย่างแรก เนื้อชิ้นหนาวางบนตะแกรงแล้วปิ้งให้ พอเห็นเนื้อเริ่มสุกเป็นสีน้ำตาลทองก็เรียกน้ำย่อยขึ้นมาทันที เนื้อที่ปิ้งสุกดีมีความนุ่มและกลิ่นหอมมัน การเริ่มด้วยฮันอูก่อนแทนที่จะเป็นฮันดนทำให้ได้สัมผัสรสชาติของเนื้อแท้ๆ ก่อนเลย

ต่อด้วยคอหมูและซี่โครงหมูฮันดน

ต่อด้วยคอหมูและซี่โครงหมูฮันดน คอหมูรสสะอาดแต่ยังมีน้ำจากเนื้ออยู่ ส่วนซี่โครงหมูจะเหนียวนุ่มกว่าคอหมูและมีความหนึบให้เคี้ยว โดยเฉพาะพนักงานที่คอยพลิกเนื้อแต่ละชนิดในจังหวะที่พอดี ปิ้งจนถึงระดับที่กินได้เลยพอดี ทำให้สบายมาก การได้กินเนื้อวัวก่อนแล้วตามด้วยหมูทำให้ได้เปรียบเทียบรสชาติของเนื้อทั้งสองชนิดไปในตัว

ปิดท้ายด้วยพันพันแนงมยอน 7,000 วอน

กินเนื้อไปเรื่อยๆ ก็ขาดแนงมยอนไม่ได้ เลยสั่งพันพันแนงมยอนเพิ่มอีก 7,000 วอน

เป็นเมนูที่ได้ชิมทั้งมุลแนงมยอน (naengmyeon น้ำเย็น) และบิบิมแนงมยอน (naengmyeon ยำ) ในจานเดียว เหมาะกับคนที่เลือกไม่ถูกว่าจะเอาแบบไหน กินเนื้อเสร็จตามด้วยมุลแนงมยอนเย็นๆ ปิดท้าย แล้วสลับกินบิบิมแนงมยอนระหว่างมื้อช่วยตัดเลี่ยนได้ดี

เซ็ต 2 คนของร้านฮงแดนี้คุ้มและอิ่มไหม

โดยรวมแล้วเป็นเซ็ตที่เหมาะกับตอนอยากกินเนื้อหลากหลายชนิดในมื้อเดียว

โดยเฉพาะการจัดลำดับให้กินเนื้อสันนอกฮันอูก่อนแล้วตามด้วยคอหมูและซี่โครงหมูฮันดน ทำให้ได้สัมผัสเสน่ห์ของเนื้อวัวและหมูแยกกันชัดเจน ย่านฮงแดมีร้านปิ้งย่างเยอะมากอยู่แล้ว แต่ถ้าใครมองหาร้านที่พนักงานปิ้งเนื้อให้ ก็ถือเป็นจุดที่สะดวกมากทีเดียว

เหมาะกับตอนไปกินข้าวกับเพื่อนแถวฮงแด หรือหามื้อเย็นแถวเส้นทางเคียงอึยซอน หรือกำลังมองหาร้านปิ้งย่างฮงแดหรือร้านหมูสามชั้นฮงแดที่อยากกินเนื้อให้หลากหลายขึ้นสักวัน ก็แวะมาได้เลย

วันนั้นเริ่มจากเนื้อสันนอกฮันอู ตามด้วยคอหมูและซี่โครงหมูฮันดน แล้วปิดท้ายด้วยพันพันแนงมยอน เป็นชุดที่ครบเครื่องสำหรับมื้อเนื้อของสองคนจริงๆ

ถ้าใครกำลังมองหาร้านอร่อยแถวฮงแดที่ได้กินทั้งเนื้อวัวและหมูในมื้อเดียว ลองพิจารณาเซ็ตฮันอู/ฮันดนสำหรับ 2 คนดูได้เลย