เบเกอรี่ถนนซอซุลลากิล โซล ขนมปังมันเทศโรยถั่วซื้อกลับ: Munhwa Bakery

สายกินขนมปังแบบเรายังไงก็ต้องหาขนมปังกินให้ได้ทุกวัน แถวอิกซอนดงที่คนพลุกพล่านมีกลิ่นอายความคึกคักตลอด ได้ยินมาว่ามีร้านขนมปังเด็ดตั้งอยู่บนถนนซอซุลลากิลที่มุ่งจากอิกซอนดงไปยังพระราชวังชางกยองกุง เลยรีบไปเยือนดูค่ะ

Munhwa Bakery อยู่ตรงไหนบนถนนซอซุลลากิล และเปิดกี่โมง?

[Munhwa Bakery] ที่อยู่: 65 Donhwamun-ro, 1st floor, Jongno-gu, Seoul เวลาเปิด-ปิด: จันทร์-เสาร์ 11:00-19:00 น. (ปิดเมื่อขนมปังขายหมด) ชื่อร้านคือ Munhwa Bakery แปลตรงตัวได้ความรู้สึกผสมระหว่างคำว่า "มรดกทางวัฒนธรรม" กับ "ขนมปัง" ตั้งชื่อเก่งมากจริง ๆ

ร้านอยู่ห่างจากทางออกที่ 6 ของสถานี Jongno 3-ga ประมาณ 3 นาที เดินไปตามถนนใหญ่ที่มุ่งไปยังพระราชวังชางกยองกุง จะเห็นร้านขนมปังตกแต่งสไตล์ฮันอกที่มีป้ายเขียนว่า "ปัง" นั่นแหละคือ Munhwa Bakery

ร้านซื้อกลับอย่างเดียว เข้าได้ครั้งละ 2 กลุ่ม และขนมปังที่วางขาย

Munhwa Bakery เป็นร้านเล็กแต่แน่น เข้าได้ครั้งละ 2 กลุ่มเพราะเป็นร้านซื้อกลับอย่างเดียว ประทับใจที่ทางร้านพยายามรักษาความสะอาดภายในร้านอยู่เสมอ

พอเข้ามาในร้านก็เจอขนมปังหน้าตาน่ากินวางเรียงอย่างสะอาดในตู้โชว์กระจก ขนมปังที่มีคนสั่งจองไว้ล่วงหน้าจะห่อพลาสติกไว้เรียบร้อย ร้านสะอาดมากจนประทับใจ เมนูส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบแบบเกาหลีดั้งเดิม จึงเหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย

มีทั้งขนมปังซุกต๊อก (쑥떡빵 ขนมปังไส้โมจิใบวอร์มวูด) เนื้อเหนียวนุ่ม ขนมปังถั่วลิสงหอมมัน และเบเกิลหัวหอมที่ใส่ครีมชีส หลากหลายจนถูกใจทุกวัย ขนมปังฮึกอิมจา (흑임자빵 ขนมปังงาดำ) ก็หอมน่าลอง แต่ที่ขายดีที่สุดคือขนมปังกาแฟ ให้กลิ่นกาแฟหอมกรุ่นพร้อมเนื้อคาสเทลล่านุ่มฟู

ไปช่วงบ่าย ขนมปังยอดนิยมเหลือไม่กี่ชิ้น

ขนมปังมันเทศ ขนมปังวอลนัท ขนมปังชีส ขนมปังซุกต๊อก ขนมปังครีมนม ขนมปังโฮต็อก (호떡빵) ขนมปังกาแฟ และที่ฮิตที่สุดคือขนมปังกระเทียม! เมนูคล้าย ๆ กับร้าน Mandong Bakery ที่ยอนนัมดงที่เราชอบเลยรู้สึกดี ขนมปังกระเทียมเคลือบมันเงาวางอยู่บนถาดเพื่อรักษาความอุ่นไว้ ขนมปังอินจอลมี (인절미빵) กับขนมปังถั่วลิสงก็ขายดีเหมือนกัน

เราไปช่วงบ่ายขนมปังฮิตเหลือแค่หนึ่งสองชิ้นเท่านั้น ถ้าอยากชิมครบทุกเมนูแนะนำให้ไปช่วงเช้า เบเกิลหัวหอมหน้าตาสวยมาก ครีมล้นเกือบทะลุออกมา เมนูนี้ก็ฮิตจนเหลือไม่กี่ชิ้นเหมือนกัน

เราเลือกขนมปังมันเทศ พร้อมขนมปังวอลนัทและขนมปังชีสก็ตามมาด้วย! ครั้งหน้าจะลองขนมปังเกาลัดดูบ้าง เพราะทำจากข้าวเลยรู้สึกอยากลอง เมนูนี้ผู้ใหญ่ก็คงชอบ ขนมปังกาแฟก็ยาวรีเนื้อแน่นคุ้มค่ามาก มีขนมปังตัวอย่างให้ชิมก่อนซื้อด้วย ถ้าสงสัยตัวไหนลองชิมก่อนได้เลย พอเลือกเสร็จแจ้งพนักงาน เขาจะห่อแยกให้อย่างเรียบร้อยแล้วใส่ถุงกระดาษให้อีกที

Munhwa Bakery หั่นและห่อให้ทันทีเลยทำให้ได้กินขนมปังอร่อยขึ้นอีกระดับ!

มีขนมปังไส้ข้าวด้วย น่าจะเหมาะกับผู้สูงอายุ

ชิมขนมปังมันเทศโรยถั่วที่บ้าน รสชาติเป็นอย่างไร?

พอกลับถึงบ้านก็ลองชิมขนมปังมันเทศก่อนเลย ท็อปปิ้งถั่วหอมมันโรยอยู่ด้านบน กัดคำแรกความหอมมันมาก่อนความหวาน เป็นจุดที่น่าสนใจของขนมปังมันเทศจาก Munhwa Bakery ด้านในมีไส้มันเทศหวานกำลังดีอัดแน่น เหมาะเป็นของกินระหว่างวันสุด ๆ ถุงกระดาษก็ดูดีใช่ไหมคะ

บริเวณนี้มีทั้งพระราชวังจงมโยและพระราชวังชางด็อกกุงอยู่ใกล้ ๆ ถ้าได้ไปเดินชมโบราณสถานพร้อมแวะชิมขนมปังอร่อยจาก Munhwa Bakery คงเป็นการเที่ยวที่ได้สองต่อจริง ๆ