ย่านจงโน 3-ga ซัมกยอบซัลพาลูกน้อยมื้อเที่ยงวันเสาร์: Cham Dwaejitgan

สวัสดีค่ะ! เนื่องจากงานทำให้ต้องไปโซลทุกสุดสัปดาห์ค่ะ แต่สัปดาห์ก่อนสามีกับลูกน้อยแอบมาเซอร์ไพรส์รับที่นี่ด้วย🥹 พอดีมีเวลาว่างช่วงเที่ยง เลยหาร้านอร่อยแถวฮันซองแด แล้วก็ได้มาที่จงโน 3-ga นี่แหละค่ะ!

นั่งรถประมาณ 15 นาทีก็ถึง ไม่ไกลเลย พอค้นดูก็พบว่าที่จงโน 3-ga มีร้านที่พนักงานย่างเนื้อให้ และขึ้นชื่อเรื่องใช้เนื้อคุณภาพดีด้วย!

Cham Dwaejitgan Jongno Main Branch อยู่ตรงไหน เปิดกี่โมง

Cham Dwaejitgan Jongno Main Branch อยู่ที่ 1 Donhwamun-ro 5ga-gil, Jongno-gu, Seoul ชั้น 1 อาคาร CGV Piccadilly ยูนิต 1-89 เปิดทุกวัน 12:00–23:00 น. และรับจองผ่านโทรศัพท์ได้ด้วย

ทางเข้าอยู่ภายนอกอาคาร ไม่ใช่ด้านใน อยู่ติดกับร้านกาแฟ Tom N Toms ค่ะ!

คุณภาพเนื้อของ Cham Dwaejitgan ไว้ใจได้!

Cham Dwaejitgan อยู่ใกล้ทางออกสถานีจงโน 3-ga ตั้งแต่ช่วงเที่ยงคนก็แน่นมากแล้ว เราไปถึงตอนบ่ายโมงกว่าวันเสาร์ ไม่นานร้านก็เต็มไปด้วยลูกค้าเลยค่ะ!

แนะนำให้โทรจองหรือจองผ่าน Catch Table ก่อนไปนะคะ!

โถงกว้าง 40-50 พยอง เหมาะทั้งเดตและเลี้ยงสังสรรค์

ร้าน Cham Dwaejitgan Jongno Main Branch เฉพาะโถงทานอาหารก็กว้างประมาณ 40-50 พยอง เป็นร้านหมูย่างขนาดใหญ่ โต๊ะก็กว้าง เก้าอี้นั่งสบาย ไม่ว่าจะมาเดตหรือมาสังสรรค์กับกลุ่มไหนก็น่าจะถูกใจทุกคนค่ะ!

หมูดำจีรีซานกับหมูโบซองนกดน และตู้แช่เนื้อหน้าร้าน

เหตุผลที่ Cham Dwaejitgan ขึ้นชื่อเป็นร้านหมูย่างอร่อยแห่งจงโนก็คือคุณ-ภาพ-เนื้อ🐷 จริง ๆ แล้วร้านใช้เนื้อหมูดำจีรีซานและหมูโบซองนกดนคุณภาพดี พอเปิดประตูเข้ามาก็จะเจอตู้แช่เนื้อโดยเฉพาะทันที มองแค่สภาพเนื้อก็รู้เลยว่าคุณภาพดีมาก น่าจะมั่นใจในเนื้อขนาดกล้าวางไว้หน้าร้านเลยค่ะ ฮ่าๆ

เตาย่างพิเศษน้ำมันไม่กระเด็น พาลูกน้อยไปกินได้ไหม

เราสั่ง Boseong nokdon cham samgyeopsal, kkotmoksal และสั่งเครื่องเคียงเป็นมุลแนงมยอนกับข้าวผัดด้วย! ร้าน Cham Dwaejitgan ย่างด้วยถ่านชัมซุต (ถ่านไม้แท้) และใช้เตาย่างที่ผลิตพิเศษให้น้ำมันไม่กระเด็น จริง ๆ แล้วน้ำมันไม่กระเด็นเลย กินเนื้อได้สบายตลอดมื้อจำได้เลยค่ะ!

เวลาอยากเดตแบบเรียบร้อยสะอาดตา หรือพาลูกไปแล้วกลัวน้ำมันกระเด็นใส่ ปัญหานี้หมดกังวลไปเลยค่ะ ฮ่าๆๆ

คู่หูสุดยอด: ซัมกยอบซัลกับมินารีในประเทศ!

มินารี ถั่วงอก และกิมจิในประเทศ เครื่องเคียงคู่หมูย่าง

ถ้าจะหาร้านหมูย่างอร่อยแถวจงโน 3-ga มินารี (ผักชีน้ำ) ขาดไม่ได้เลยใช่ไหมคะ?! ยิ่งที่ Cham Dwaejitgan ใช้มินารีสดในประเทศเท่านั้น กินหมูย่างคู่มินารีอีกครั้งก็อร่อยมาก ๆ แถมกิมจิกับถั่วงอกคลุกก็อร่อยจนต้องแนะนำให้ลองกินคู่กันด้วยเลยค่ะ!👍🏻♥️

โห… สัดส่วนเนื้อแดงกับไขมันที่ลงตัวสมกับเป็นร้านหมูย่างท็อปเทียร์แห่งจงโนจริง ๆ ค่ะ,,,♥️ น้ำเนื้อ+ความนุ่มแบบนี้ต้องลองกินเองถึงจะเข้าใจ

พนักงานย่างหมูให้ทุกชิ้นถึงโต๊ะ

เขียนบทความนี้ตอนท้องว่างเลยยิ่งทรมานค่ะ ฮ่าๆ เพราะเคยกินรสชาตินี้มาแล้วยิ่งอยากกินอีก🥹 พนักงานจะวางเห็ด พริกกวารี และมันฝรั่งลงบนเตาพร้อมเนื้อ แล้วย่างให้ทุกอย่างเองทั้งหมดเลยค่ะ! ร้านหมูย่างต้องไปร้านที่พนักงานย่างให้เท่านั้น!!! เพราะรสชาติจากมือมืออาชีพนั้นต่างกันจริง ๆ ค่ะ

โห…มุลแนงมยอนเย็นเจี๊ยบมีเศษน้ำแข็งลอยอยู่ กินคู่กับซัมกยอบซัลนี่พูดไม่ออกเลยค่ะ…♥️ เส้นเหนียวนุ่ม แตงกวาหอมกรุบกรอบช่วยให้ปากสดชื่น กินหมูย่างเข้าไปได้เรื่อย ๆ เลย

เอาล่ะ- ทีนี้ก็แค่กินซัมกยอบซัลที่ย่างสุกแล้วคู่กับมินารี ถั่วงอก กิมจิ ตามชอบใจของแต่ละคนเลย…!!!!

มันฝรั่งย่างคู่หมู และข้าวผัดรสกลมกล่อมปิดท้าย

มันฝรั่งที่ย่างมาคู่กันตรงนี้ต้องลอง! รสชาติหอมกรอบเหมือนมันฝรั่งแผ่นเลยล่ะค่ะ?!🥔

และสุดท้ายถ้าไม่กินข้าวผัดปิดท้ายคนเกาหลีจะรู้สึกใจหาย…? ที่นี่ไม่ผัดด้วยน้ำมันหมูเยอะจนน่ากังวลเรื่องสุขภาพ แต่ผัดให้รสชาติกลมกล่อมหอมกรุ่นแบบไม่มัน กินคู่กันได้เลยแนะนำค่ะ♥️