Toko roti Seosullo-gil: sweet potato bread kacang — Munhwa Bakery

Si anak roti kembali lagi hari ini pengen makan roti. Sepertinya banyak juga yang sama kayak saya, soalnya Ikseon-dong selalu ramai dan wangi orang lalu-lalang. Katanya ada toko roti enak di Ikseon-dong, tepat di jalur Seosullo-gil menuju Changgyeonggung, jadi langsung saya samperin.

Di mana Munhwa Bakery dan jam bukanya?

[Munhwa Bakery] Alamat: 65 Donhwamun-ro, lantai 1, Jongno-gu, Seoul Jam operasional: Senin–Sabtu 11:00–19:00 (tutup kalau roti sudah habis) Namanya Munhwa Bakery. Penamaannya keren banget, ya. Ada kesan gabungan 'cagar budaya' (munhwajae) dan 'roti'.

Lokasinya sekitar 3 menit jalan kaki dari Exit 6 Stasiun Jongno 3-ga. Sambil jalan di jalan besar menuju Changgyeonggung, kelihatan toko roti dengan interior hanok (rumah tradisional Korea) dan tulisan 'bbang' (roti). Nah, itulah Munhwa Bakery.

Toko khusus takeout dan deretan roti di raknya

Kecil tapi berisi, toko roti favorit di Ikseon-dong ini adalah tempat takeout only, dan cuma 2 rombongan yang boleh masuk sekaligus. Terlihat jelas usaha mereka menjaga kebersihan di dalam toko.

Masuk ke dalam, roti-roti yang menggugah selera tersimpan rapi dalam etalase kaca. Roti-roti pesanan yang sudah di-booking dibungkus plastik. Tokonya benar-benar bersih, kesannya bagus. Menu utamanya pakai bahan-bahan tradisional Korea, jadi cocok buat semua kalangan, tua maupun muda.

Ssuktteok bread (roti mugwort/ssuk kenyal), peanut bread yang gurih, sampai onion bagel isi cream cheese — semuanya dipajang dan cocok untuk segala usia. Heugimja bread (roti wijen hitam) yang kelihatan gurih juga menarik. Di Munhwa Bakery, roti yang paling laris ternyata coffee bread. Aroma kopinya harum, dipadu tekstur castella yang lembut bikin item ini menarik.

Kenapa roti populer sudah tinggal sedikit saat sore?

Sweet potato bread, walnut bread, cheese bread, ssuktteok bread, milk cream bread, hotteok bread, coffee bread, sampai garlic bread yang paling populer! Menunya mirip dengan Mandong Jegwa favorit saya di Yeonnam-dong, jadi lumayan senang. Garlic bread yang mengkilap dipajang langsung di tray untuk menjaga kehangatannya. Injeolmi bread (roti kue beras) dan peanut bread juga populer.

Saya datang sore hari, dan roti-roti populer tinggal satu-dua saja. Kalau mau coba semua roti, disarankan datang pagi hari. Tampilan onion bagel-nya juara, krimnya melimpah sampai meluber, dan ini juga roti populer jadi tinggal sedikit.

Saya pilih sweet potato bread. Walnut bread dan cheese bread juga saya ambil! Lain kali mau coba chestnut bread juga, karena bahannya dari beras jadi terasa lebih menarik. Menu ini juga cocok buat orang tua. Coffee bread bentuknya memanjang dan isinya banyak, jadi lumayan puas. Ada juga roti untuk dicicipi, jadi kalau penasaran bisa coba dulu sebelum beli. Setelah memilih roti, staf akan membungkusnya rapi satu per satu lalu memasukkannya ke dalam paper bag.

Roti langsung dipotong dan dibungkus di tempat, jadi rasanya makin enak saat dinikmati — begitulah Munhwa Bakery!

Ada juga roti tawar dari beras, sepertinya cocok untuk orang tua.

Rasa sweet potato bread saat dimakan di rumah

Sampai rumah, saya coba sweet potato bread duluan. Topping kacang gurih di atasnya bikin gigitan pertama terasa gurih dulu baru manisnya nyusul — itulah daya tarik sweet potato bread Munhwa Bakery. Di dalamnya penuh filling ubi manis yang pas takarannya, cocok banget buat camilan. Paper bag-nya juga keren, kan?

Di kawasan ini ada Jongmyo dan Changdeokgung. Sambil menikmati cagar budaya, mampir juga cicipi roti enak dari Munhwa Bakery — sekali jalan dapat dua kepuasan.