ร้านเบอร์เกอร์ซอแดมุน มื้อหนักจัดเต็ม Bas Burger

เมื่อไม่กี่วันก่อนเราไปแถวมหาวิทยาลัยยอนเซกับแฟน แล้วเกิดอยากกินแฮมเบอร์เกอร์เนื้อแน่น ๆ แบบเน้นเนื้อ เลยแวะ Bas Burger Yonsei Cancer Hospital Branch มาค่า!

ตอนมาเที่ยวก่อน เบอร์เกอร์ก็อร่อยนะ แต่ความทรงจำเรื่องได้กินมันฝรั่งทอดกรอบ ๆ ได้ไม่อั้นยังติดหัวแรงมากเลยค่ะ ㅋㅋㅋ🥔💕 รอบนี้เลยลองเซ็ต Double Bacon Cheese Burger ที่ตัดผักออก แล้วโฟกัสรสชาติของแพตตีเนื้อ ชีส และเบคอนเต็ม ๆ 🍔🥓

พิกัดและบรรยากาศ Bas Burger Yonsei Cancer Hospital Branch

ร้านอยู่ที่ B1, 50-1 Yonsei-ro, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea ชั้นใต้ดิน 1 ของ Yonsei Cancer Hospital Arcade อยู่ภายในมหาวิทยาลัยยอนเซและโรงพยาบาลเซเวอแรนซ์ จึงเป็นโลเคชันที่แวะง่ายเวลามาโรงพยาบาลหรือหามื้อกลางวันใกล้ยอนเซค่ะ!

จากสถานี Sinchon ต้องเดินนิดหน่อย แต่ถ้าอยู่ในแคมปัสยอนเซหรือในโรงพยาบาลก็เข้าถึงสะดวก เลยเป็นร้านอร่อยแถวชินชอนที่ทั้งนักศึกษา บุคลากร และผู้มาโรงพยาบาลแวะกันเยอะค่ะ 😊

ในร้านสว่างและบรรยากาศแคชชวล มีตั้งแต่ที่นั่งเหมาะกับมากินคนเดียว ไปจนถึงโต๊ะสำหรับหลายคนเลยค่ะ

เห็นคนมากินคนเดียวจริง ๆ เยอะเลย มาคนเดียวก็ไม่น่าเขินเลยค่ะ! ดูรูปเมนูแล้วสั่งได้สบาย ๆ และสั่งกลับบ้านได้ด้วย จึงเหมาะกับช่วงมื้อกลางวันที่รีบ ๆ นะคะ 🙌🏻

มันฝรั่งทอดจากเซลฟ์บาร์ก่อนเบอร์เกอร์มา

มาถึง Bas Burger แล้ว ก่อนเบอร์เกอร์จะมาก็ต้องแวะเซลฟ์บาร์ก่อนสิคะ ㅋㅋㅋ

จุดที่น่าดึงดูดมากคือหยิบมันฝรั่งทอดกรอบ ๆ มากินได้ตามต้องการนี่แหละค่ะ 🥹💛 ทอดแผ่นบางกรอบ พอเริ่มกินแล้วมือก็หยิบต่อไม่หยุดเลย!

กินคู่กับเค็ตชัปหรือมายองเนสก็อร่อย กินเปล่า ๆ ก็เค็มนิด ๆ หอมมันอร่อยค่ะ รอบนี้ก็เป็นฉันเองที่จัดมันฝรั่งทอดก่อนเบอร์เกอร์มาอย่างจริงจัง 🙋🏻♀️ㅋㅋㅋ

เมนูที่สั่งวันนั้น

• Double Bacon Cheese Burger
• Mozza Chicken Bites 2 ชิ้น
• signature onion rings ทำจากเกล็ดขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น

พอเพิ่มเมนูไซด์เข้ากับเซ็ตเบอร์เกอร์ โต๊ะก็แทบเต็มเลยค่ะ จัดเต็มมาก 😆✨

เซ็ต Double Bacon Cheese Burger แบบไร้ผัก

เมนูหลักของวันนี้คือ Double Bacon Cheese Burger ที่ฟังแค่ชื่อก็อิ่มใจแล้ว!

เป็นเบอร์เกอร์สายเนื้อแบบดั้งเดิมที่ไม่มีผัก มีแพตตีเนื้อ 2 ชิ้น เชดดาร์ชีสแท้ 2 แผ่น เบคอนโซเดียมต่ำ ซอสของร้าน และเค็ตชัป 🍔🧀🥓 แกะห่อปุ๊บก็ใจสั่นกับภาพแพตตีหนา ๆ และชีสที่ละลายเลย…💕

ลองจับด้วยมือเดียวแล้วสูงพอสมควร กินคำเดียวค่อนข้างยากเลยค่ะ ㅋㅋㅋ พอกดให้แบนครึ่งหนึ่งแล้วกัดคำโต ๆ กลิ่นเนื้อเข้มข้น น้ำเนื้อฉ่ำ ๆ และรสเค็มมันหนึบของเชดดาร์ชีสก็เต็มปากเลย 🤤

Mozza Chicken Bites ชีสยืดดด

เมนูที่ส่วนตัวอยากแนะนำว่าต้องสั่งคู่กับเบอร์เกอร์ที่ Bas Burger ก็คือ Mozza Chicken Bites ค่ะ!

เมนูนี้ใช้เนื้อสะโพกไก่ 100% ห่อมอซซาเรลลาชีสแล้วทอดกรอบค่ะ มองเผิน ๆ เหมือนไก่ชิ้นอวบ แต่พอผ่าครึ่งปุ๊บ มอซซาเรลลาชีสด้านในก็ยืดดดเลย 😭🧀✨

แป้งทอดกรอบ เนื้อสะโพกไก่ชุ่มฉ่ำไม่แห้ง แถมตรงกลางมีมอซซาเรลลาชีสหอมมันแน่น ๆ การจับคู่ของเท็กซ์เจอร์ดีมากค่ะ!

ถ้ากินแต่ไก่จะเค็มนิด ๆ รสสะอาด ๆ แต่พอมีชีสเพิ่มมาก็นุ่มและหอมมันขึ้นเยอะค่ะ เป็นไซด์ที่โดดเด่นไม่แพ้เมนเลย ㅋㅋㅋ💕 แต่ชีสอาจร้อนนะคะ ตอนกินคำแรกพักให้เย็นนิดหนึ่งก่อน ☝🏻

signature onion rings เกล็ดขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น

signature onion rings ที่สั่งมาด้วยรอบนี้ เป็นเมนูที่นำหอมใหญ่สีเหลืองมาชุบเกล็ดขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นแล้วทอดจนกรอบค่ะ!

ไม่ใช่แป้งทอดบาง ๆ ทั่วไป แต่เคลือบด้วยเกล็ดขนมปังที่ยังมีเม็ดสัมผัสอยู่ เคี้ยวทุกคำก็กร๊วบกรอบสุด ๆ 😍 หอมใหญ่ด้านในไม่เละเกินไป ยังมีเนื้อสัมผัสพอดี ๆ และยิ่งเคี้ยวยิ่งได้ความหวานอ่อน ๆ ค่ะ

Double Bacon Cheese Burger ค่อนข้างหนัก พอกิน onion rings สลับระหว่างทางก็เพิ่มความกรอบ ทำให้เข้ากันดีเลยค่ะ! จิ้มเค็ตชัปจะได้คู่รสหวานเค็มที่คุ้นเคย ส่วนกินกับมายองเนสจะนุ่มและหอมมันขึ้นอีกนิด 🧅💛

เหตุผลที่แนะนำเป็นมื้อกลางวันอิ่มท้องแถวชินชอน

Bas Burger Yonsei Cancer Hospital Branch มีเบอร์เกอร์หลากหลาย เลือกให้ตรงความชอบง่าย และเมนูไซด์ก็คุณภาพดีค่ะ

โดยเฉพาะ Double Bacon Cheese Burger มีทั้งแพตตีเนื้อและชีสอย่างละ 2 ชิ้น จึงอยากแนะนำให้คนที่อยากได้มื้ออิ่มท้อง 🍔 ถ้าสั่ง Mozza Chicken Bites ชีสแน่น ๆ และ onion rings กรอบ ๆ เพิ่มด้วย ก็ได้สนุกกับความหอมมันและความกรอบหลายแบบเลยค่ะ!

สรุปสำหรับวันที่อยากกินเนื้อกับชีส

ในวันที่อยากกินแฮมเบอร์เกอร์หนัก ๆ ที่อัดแน่นด้วยเนื้อและชีส Double Bacon Cheese Burger เป็นตัวเลือกที่น่าพอใจมากค่ะ! กลิ่นเนื้อเข้มข้นจากแพตตี 2 ชิ้น เชดดาร์ชีส และรสเค็มของเบคอนชัดเจนจนถึงคำสุดท้ายเลย 😋

พอเพิ่ม Mozza Chicken Bites กับ onion rings ก็ยิ่งสนุกกับการกินไซด์กรอบ ๆ หอมมันสลับกันไป ㅋㅋㅋ✨ ถ้ากำลังหามื้อกลางวันอิ่มท้องใกล้มหาวิทยาลัยยอนเซหรือโรงพยาบาลเซเวอแรนซ์ หรือหาร้านอร่อยแถวชินชอนที่มากินคนเดียวสบาย ๆ ก็แนะนำ Bas Burger Yonsei Cancer Hospital Branch ค่ะ 🍔💕 รอบหน้าฉันกะว่าจะจัดมันฝรั่งทอดให้เต็มที่ แล้วลองเบอร์เกอร์ตัวอื่นต่อด้วย ㅋㅋㅋ🥔🤍