ร้านราเมงย่านอึลจิโร โซล โมสึราเมงเผ็ด Mentsuru

พออากาศเย็นลงกะทันหัน ก็อยากกินน้ำซุปร้อน ๆ รสจัดขึ้นมาซะอย่างนั้น นึกถึงตอนที่เคยกินราเมงร้อน ๆ อร่อย ๆ ที่ร้านราเมงชื่อ Mentsuru แถวสถานี City Hall พอดี เห็นว่ามีสาขาใกล้สถานี Euljiro ด้วย เลยแวะไปหลังเลิกงานเพราะอยากกินราเมง

Mentsuru Euljiro Branch ระหว่างสถานี Euljiro 3-ga และ Chungmuro

ร้านราเมงอร่อยย่านอึลจิโรอย่าง Mentsuru Euljiro Branch ตั้งอยู่ระหว่างสถานี Euljiro 3-ga และ Chungmuro ของรถไฟใต้ดินสาย 3 จึงเดินทางมาง่ายด้วยรถไฟใต้ดิน

บรรยากาศร้านและที่นั่งกินคนเดียว

ลงจากทางออก 9 ของสถานี Euljiro 3-ga แล้วเดินไปทางสถานี Chungmuro ก็จะเจอร้านราเมงบรรยากาศดูทันสมัยแบบนี้ ที่นี่คือ Mentsuru Euljiro Branch ร้านราเมงย่านอึลจิโรที่จะแนะนำวันนี้ แม้จะดึกแล้วแต่สมเป็นร้านดัง ลูกค้าก็ยังเยอะ

ครัวเป็นแบบเปิด จึงทำให้รู้สึกมั่นใจเรื่องความสะอาด แถมยังมีที่นั่งเดี่ยวหน้าเคาน์เตอร์ครัวเยอะด้วย เลยเห็นคนมากินคนเดียวไม่น้อย

สิ่งที่ชอบเวลาแวะ Mentsuru ก็คือหัวไชเท้าดองยูซุ! ต่างจากหัวไชเท้าดองทั่วไป เพราะดองด้วยยูซุจึงมีรสสดชื่นและรู้สึกดีต่อสุขภาพกว่า

อีเวนต์รีวิวใบเสร็จ Naver ที่ถ้าไม่ทำก็เสียดาย! เขาแถมเครื่องดื่มหรือเกี๊ยวซ่าให้ ยังไงก็ต้องทำสิ

โมสึราเมงเผ็ดและเมนูเคียง

ลังเลว่าจะสั่งราเมงอะไรดี แต่ก่อนหน้านี้เคยลองโชยุราเมงแล้ว วันนี้จึงสั่ง motsu ramen (ราเมงไส้วัว) รสจัด ๆ ราคา 15,000 วอน โมสึราเมงปรับความเผ็ดได้ และวันนั้นอยากได้น้ำซุปรสจัดเลยสั่งแบบเผ็ด พร้อมสั่งคาราอาเกะทำเอง 7,000 วอน และ Jim Beam Highball 7,000 วอนอย่างละหนึ่ง

Jim Beam Highball หลังเลิกงาน

เริ่มจากจิบ Jim Beam Highball เย็น ๆ ให้ชื่นคอ แน่นอนว่าเหล้าเย็น ๆ หลังเลิกงาน ดื่มเมื่อไรก็อร่อย

โมสึราเมงเครื่องแน่นทั้งไส้วัวและอูซัมกยอบ

แล้วโมสึราเมงก็มา! เครื่องเยอะกว่าที่คิดมาก ไม่ได้มีแค่ไส้วัว แต่ยังใส่อูซัมกยอบที่มีกลิ่นหอมไหม้ ๆ มาเป็นท็อปปิงอย่างจุใจด้วย เพราะสั่งแบบเผ็ดจึงเผ็ดอยู่พอสมควร ราว ๆ ระหว่าง Shin Ramyun กับ Buldak 볶음면 เลย คนกินเผ็ดไม่เก่งอาจลำบากนิดหนึ่ง ควรปรับระดับความเผ็ดให้เหมาะนะ!

คงเพราะใส่อูซัมกยอบและไส้วัวมาเต็ม ๆ รสเลยเข้มข้นและหนักแน่น ไฮบอลก็อร่อย แต่จานนี้เป็นกับแกล้มที่ชวนให้อยากดื่มโซจูจริง ๆ ถ้ามาวันหยุดคงสั่งโซจูไปแล้ว อ้อ ที่ Mentsuru มีโซจูขายด้วยราคา 6,000 วอน คราวหน้าก็อยากกินคู่กับโซจู

เส้นก็ให้มาแน่นและเยอะ กินชามเดียวก็อิ่มแล้ว

คาราอาเกะทำเองกรอบ ๆ

และอีกเมนูฮิตของ Mentsuru คือคาราอาเกะทำเอง! ปกติร้านราเมงหรืออิซากายะหลายแห่งจะอุ่นคาราอาเกะสำเร็จรูปมาเสิร์ฟ แต่ Mentsuru ทำคาราอาเกะเองขายด้วย เลยรู้สึกได้ว่าเนื้อสดมากและแป้งทอดกรอบสุด ๆ ปริมาณเยอะกว่าที่คิด ถ้าไปกันสองคนสั่งคาราอาเกะแค่จานเดียวก็น่าจะพอ และเพราะโมสึราเมงเผ็ด คู่กับคาราอาเกะแล้วเข้ากันดีมาก

ราเมงเผ็ดก็กินคาราอาเกะ คาราอาเกะเลี่ยนก็กินราเมง สลับสองอย่างเหมือนมีพลังไม่สิ้นสุดไปมา สุดท้ายก็เกลี้ยงทุกชาม เป็นมื้อที่น่าพอใจมากในวันที่เหนื่อยจากงาน

เหมาะกับมากินคนเดียวหลังเลิกงานไหม

รู้สึกว่าเป็นร้านที่ดีมากสำหรับคนทำงานแถวนี้มาเติมมื้ออาหาร จะแวะตอนกลางวันก็ได้ หรือมากินและดื่มคนเดียวหลังเลิกงานตอนเย็นก็ไม่ต้องเขิน โชยุราเมงที่เคยกินก่อนหน้านี้ก็อร่อย แต่ถ้ากำลังมองหาราเมงที่หนักแน่นกว่าและเข้ากับแอลกอฮอล์ ขอแนะนำโมสึราเมงเลย หากอากาศเย็นแล้วนึกอยากซดน้ำซุปร้อน ๆ ก็อยากให้ลองแวะมาสักครั้ง