คาเฟ่ย่านชินนนฮยอน โซล คุกกี้ Gangnam Sand 8 รส: Bakerist Brown

ช่วงนี้แถวคังนัมกับชินนนฮยอนมีคาเฟ่เบเกอรี่แนวมีสไตล์ที่กำลังมาแรงเรื่องของฝากและการไปตระเวนกินขนมปัง เราแอบสงสัยที่นี่มานานแล้วเพราะทุกครั้งที่เดินผ่านจะได้กลิ่นเนยหอมๆ ลอยมา แถมหน้าร้านยังดูมีกลิ่นอายยุโรปมากๆ วันนี้เลยได้ฤกษ์ไปเยือนสักที

ร้านที่ว่านี้คือ 'Bakerist Brown' ตั้งอยู่ระหว่างสถานีชินนนฮยอนกับสถานีคังนัมพอดี ในฐานะคนรักขนมปังและของหวานที่ไปเบเกอรี่มาเยอะมาก ร้านนี้โดนใจตั้งแต่หน้าตาภายนอกไปจนถึงบรรยากาศภายใน

และคุณภาพของดิสเสิร์ทซิกเนเจอร์ก็โดนใจจนอยากเอามารีวิวให้ทุกคนได้เห็น ถ้าใครกำลังมองหาร้านเบเกอรี่แถวสถานีชินนนฮยอน หรือกำลังหาคาเฟ่/ของฝากที่บรรยากาศดีแถวคังนัม ต้องอ่านต่อเลย!

บรรยากาศร้าน Bakerist Brown สไตล์ยุโรปเป็นแบบไหน?

พอเดินมาถึงหน้าร้าน ประตูกรอบสีดำที่ดูเรียบหรูพร้อมป้ายบอกเวลาเปิด-ปิด (11:00-22:30 น.) ต้อนรับเราตั้งแต่แรกเห็น หน้าประตูยังมีโปสเตอร์เซ็ตของฝากซิกเนเจอร์ 'Gangnam Sand' ติดไว้อย่างสวยงาม ทำให้ตื่นเต้นตั้งแต่ยังไม่ได้เข้าไปข้างในเลย

พอเปิดประตูเข้าไปข้างใน เฟอร์นิเจอร์โทนไม้อุ่นๆ เก้าอี้หวายสไตล์คลาสสิก และแสงไฟนุ่มๆ ผสมผสานกันจนรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปในคาเฟ่เก่าแก่สไตล์ยุโรปเลยทีเดียว

แสงแดดที่ลอดผ่านกระจกบานใหญ่และโต๊ะทรงกลมที่ดูมีสไตล์ ทำให้ไม่ว่าจะถ่ายมุมไหนก็ได้รูปสวยหมด เป็นร้านที่ทั้งแสงดีและบรรยากาศดี เหมาะมากสำหรับไปนั่งคุยเล่นกับเพื่อนหรือแฟน

คุกกี้ Gangnam Sand เซ็ต 8 รส มีรสอะไรและอร่อยแค่ไหน?

มาถึง Bakerist Brown แล้วพลาดไม่ได้เลยกับเมนูซิกเนเจอร์ 'Gangnam Sand' บรรจุมาในกล่องแพ็กเกจสุดหรูเฉพาะของร้าน ไม่ใช่แค่กินเป็นของว่างเท่านั้น แต่ยังฮิตมากสำหรับเป็นของฝากหรือของตอบแทน มีให้เลือกถึง 8 รสชาติ สนุกกับการเลือกกินมากๆ

• Rich Ganache (ริช กานาช): รสช็อกโกแลตเข้มข้นหรูหราแผ่กระจายเต็มปาก
• Cream Forest (ครีม ฟอเรสต์): ความกลมกล่อมของมัทฉะขมนุ่มกับครีมชีส
• Black Grain (แบล็ก เกรน): เด่นด้วยรสงาดำและธัญพืชหอมมัน ดิสเสิร์ทแนวสุขภาพ

• London Fog (ลอนดอน ฟ็อก): กลิ่นนมชาเอิร์ลเกรย์หอมละมุน
• Golden Hour (โกลเดน อาวร์): รสบัตเตอร์คาราเมลหวานกรอบ

เปิดกล่องออกมาจะเห็นคุกกี้แซนด์เรียงเป็นระเบียบสวยงาม กัดคำแรกความกรอบของคุกกี้ด้านนอกผสานกับความเหนียวนุ่มของครีมด้านในให้ความหวานสุดๆ! แซนด์ไม่หวานจนเลี่ยนแถมเนื้อนุ่ม ให้ประสบการณ์ดิสเสิร์ทที่ต่างจากเบเกอรี่ทั่วไป

ครีมลาเต้งาดำกินคู่กับ Gangnam Sand เข้ากันไหม?

ครีมลาเต้ที่สวยตั้งแต่แรกเห็น ด้านบนแก้วมีครีมหอมมันหนึบแน่น (รสงาดำผสมธัญพืช) วางเต็มแก้ว ไม่ใช้หลอดแต่ยกแก้วดื่มเลย ครีมหวานมันจะเข้าปากก่อน ตามด้วยเอสเพรสโซ่ลาเต้ที่มีรสขมลึกผสานกันได้อย่างลงตัวสุดๆ

ทริปนี้เราสั่ง Gangnam Sand เซ็ต 8 รสชาติซึ่งเป็นเมนูเด่นของร้านมากินคู่กับครีมลาเต้งาดำซิกเนเจอร์

กัดแซนด์กรอบนุ่มคำหนึ่ง แล้วจิบครีมลาเต้หนึบมันตามอีกคำ ความเครียดหายไปหมดเลยจริงๆ คุณภาพดิสเสิร์ทดีขนาดนี้ ก็เข้าใจทันทีว่าทำไมร้านนี้ถึงดังปากต่อปาก!

ก่อนไป Bakerist Brown ย่านชินนนฮยอน ต้องรู้อะไร?

Bakerist Brown ตั้งอยู่ระหว่างสถานีชินนนฮยอนกับสถานีคังนัม ในเขตคังนัม โซล เดินทางด้วยรถไฟใต้ดินสะดวกมาก เปิดบริการตั้งแต่ 11:00-22:30 น. เปิดยันดึก จึงเหมาะจะแวะมาหลังเลิกงานหรือหลังมื้อเย็นกับเพื่อนก็ได้

Gangnam Sand แพ็กเกจสวยหรูดูเรียบหรู แนะนำมากสำหรับใครที่กำลังหาของฝากหรือของตอบแทนดีๆ แถวคังนัม-ชินนนฮยอน

Bakerist Brown คือร้านที่ทำให้เราได้ฮีลใจอย่างแท้จริง ด้วย Gangnam Sand สุดหรูและครีมลาเต้หนึบมันในบรรยากาศสไตล์ยุโรปสุดอบอุ่น เร็วๆ นี้ตั้งใจจะกลับไปซื้อ Gangnam Sand เพิ่มอีกสองสามกล่องไว้เป็นของฝาก พร้อมถ่ายรูปสวยๆ ในมุมตกแต่งสไตล์ยุโรป แล้วก็เพลิดเพลินกับขนมปังและกาแฟที่ใส่ใจของร้านนี้อีกครั้งค่ะ^^