ร้านจีนกังนัมยอก กินคนเดียวจบ อูยกโดซักมยอน+เบียร์ Namsogwan

วันนี้อยู่ๆ ก็อยากได้บรรยากาศจีนสไตล์จัดจ้านและแปลกตาแบบนานๆ ทีขึ้นมาซะงั้น!

อยากกินน้ำซุปเผ็ดร้อนเข้มข้น อยากกินดิมซัมร้อนๆ ไส้แน่นๆ แถมอยากดื่มเบียร์เย็นๆ สักแก้ว เลยคิดอยู่นานว่าจะไปที่ไหนดี สุดท้ายก็ไปที่ร้านจีนแถวกังนัมชื่อ Namsogwan U Yuk Dosakmyeon ค่ะ ฮ่าๆๆ

บรรยากาศร้านจีนกังนัมยอกที่ใช้เต็มทั้งชั้น 1 และชั้น 2

พอมาถึงร้านแล้วมองดูจากภายนอก เห็นว่าใช้พื้นที่เต็มทั้งชั้น 1 และชั้น 2 เลย ขนาดร้านใหญ่กว่าที่คิดไว้มากๆ!

พอเดินเข้าไปข้างใน อินทีเรียร์ทำเอารู้สึกเหมือนหลุดไปเมืองจีนจริงๆ บรรยากาศต่างประเทศมาเต็มมากๆ

แสงไฟโทนแดงกับของตกแต่งสไตล์จัดจ้าน บวกกับโต๊ะที่จัดวางเรียบร้อย บรรยากาศน่าสนใจและสวยงามมากๆ ค่ะ ฮ่าๆ

โดยเฉพาะมุมหนึ่งของชั้น 1 ที่แอบเห็นคนปั้นดิมซัมสดๆ ให้ดู เพลินมากเลยค่ะ

แถมยังได้ยินเจ้าของร้านกับพนักงานคุยกันด้วยภาษาจีนกลางและภาษาไต้หวันสลับกันไปมาอย่างเป็นธรรมชาติ

ทำให้รู้สึกเหมือนได้ไปเที่ยวต่างประเทศจริงๆ และรู้สึกได้เลยว่านี่คือร้านอูยกโดซักมยอนมืออาชีพแน่นอน!

เหตุผลที่กินคนเดียวแต่สั่งทั้งอูยกโดซักมยอน เสี่ยวหลงเปา และเบียร์

พอนั่งลงเปิดเมนูดู มีของอร่อยเยอะจนเลือกไม่ถูกเลยค่ะ ฮ่าๆๆ

ดิมซัมก็พลาดไม่ได้ อูยกมยอนก็ต้องกิน แถมยังอยากดื่มเบียร์เย็นๆ ด้วย

สุดท้ายเลยสั่งอูยกโดซักมยอนสูตรเสฉวน เสี่ยวหลงเปา (xiaolongbao, ซาลาเปาน้ำจิ้ม/เกี๊ยวซาลาเปาไส้น้ำซุป) และเบียร์ Harbin มาครบเซ็ตเลยค่ะ!

แอบคิดว่าเยอะไปสำหรับคนเดียว แต่กินอร่อยแล้วมันคือ 0 แคลอรี่ค่ะ ฮ่าๆๆ

พอกินไปกินมา อร่อยจนกินได้หมดจานพอดีสำหรับหนึ่งคนเลยค่ะ! กินหมดไม่เหลือเลย ฮ่าๆๆ

อูยกโดซักมยอนสูตรเสฉวน เผ็ดขนาดไหน

เมนูแรกที่มาคืออูยกโดซักมยอนสูตรเสฉวน แค่หน้าตาก็โดนใจมากแล้วค่ะ

ปกติเป็นคนชอบน้ำซุปรสจัดเผ็ดร้อนอยู่แล้ว พอตักเข้าปากคำแรก รสเผ็ดร้อนวูบวาบผสมความเข้มข้นลึกของน้ำซุปที่แผ่ปกคลุมปลายลิ้น โดนใจสุดๆ เลยค่ะ!

เส้นก็เป็นโดซักมยอน (dosakmyeon, เส้นบะหมี่ตัดด้วยมีดแบบจีน) เหนียวนุ่มแถมซึมซับน้ำซุปได้ดี เคี้ยวสนุกมากๆ เนื้อชิ้นใหญ่ก็นุ่มละลายในปาก กินไปทึ่งไปเลยค่ะ ฮ่าๆๆ

คู่หูสุดลงตัวกับเบียร์ Harbin

และด้วยน้ำซุปเผ็ดร้อนเข้มข้นนี้เอง ทำให้เบียร์ Harbin ที่สั่งมาด้วยรู้สึกอร่อยขึ้นหลายเท่าเลยค่ะ ฮ่าๆๆ

จิบเบียร์ Harbin เย็นๆ คำหนึ่ง แล้วตามด้วยน้ำซุปอูยกโดซักมยอนเผ็ดร้อนอีกคำ คอมโบนี้สุดยอดจริงๆ!

เหมาะมากทั้งมื้อเที่ยงหรือหลังเลิกงานที่กังนัมยอก อยากจิบเบียร์สักแก้วให้อารมณ์ดีขึ้น

น้ำเสี่ยวหลงเปาเป็นยังไงบ้าง

ต่อมาคือเสี่ยวหลงเปาที่เสิร์ฟมาพร้อมไอน้ำจากลังนึ่ง แค่มองก็น้ำลายสอแล้วค่ะ

จิ้มซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยแล้ววางบนช้อน ฉีกแป้งเล็กน้อยเพื่อชิมน้ำซุปข้างในก่อนแล้วค่อยกินทั้งคำ!

พอกัดเข้าปาก น้ำซุปร้อนๆ หอมมันก็แตกกระจายเต็มปาก อร่อยสุดๆ ค่ะ ฮือ

แป้งดิมซัมเหนียวนุ่ม ไส้ในหอมรสเนื้อเต็มคำ เข้าใจเลยว่าทำไมร้านนี้ถึงมีลูกค้าเข้าไม่ขาดสาย!

กินอูยกโดซักมยอนเผ็ดๆ คำหนึ่ง แล้วจิ้มดิมซัมน้ำซุปเข้มข้นอีกคำ ปิดท้ายด้วยเบียร์ Harbin เย็นๆ ความเครียดหายไปหมดเลยค่ะ ฮ่าๆๆ

เบียร์ Harbin เข้ากับกับแกล้มดีๆ แบบนี้ได้ลงตัวสุดๆ เลยจริงๆ! ได้เพลิดเพลินกับบรรยากาศจีนแท้ อูยกมยอนรสเด็ด ดิมซัมน้ำซุปเยิ้ม และเบียร์เย็นๆ ครบเครื่องมากๆ ช่วงเวลานี้อิ่มเอมสุดๆ ค่ะ

เหมาะกับใคร

ถ้าอยากลิ้มลองอาหารอร่อยในบรรยากาศจีนสีสันจัดจ้าน ที่นี่ตอบโจทย์สุดๆ เลยค่ะ!

ใครที่กำลังหาที่สังสรรค์แถวกังนัมยอก อยากลองอาหารจีนแนวใหม่ๆ หรือกำลังตามหาร้านอูยกมยอนกับดิมซัมอร่อยๆ ลองแวะไป Namsogwan U Yuk Dosakmyeon ดูนะคะ ตัวเองก็คงกลับไปอีกแน่ๆ เมื่อไหร่ที่คิดถึงดิมซัมกับอูยกมยอนขึ้นมา ฮ่าๆ