ร้านโคดารีย่านกาจองดง อินชอน เผ็ดกว่าชินราเมียน โซลบับหม้อดิน

วันนี้ไปกินมื้อเที่ยงที่ร้านโคดารีเปิดใหม่ในย่านรูวอนซิตี้ กาจองดง ร้านชื่อ Hangsangcharim Kodari Myeongga เป็นร้านเฉพาะทางโคดารีตุ๋น (코다리찜) ที่ใช้มยองแทกึ่งตากแห้งหั่นสดทุกเช้า มาตุ๋นกับซอสสูตรเฉพาะของร้าน ได้อาหารเซ็ตเต็มโต๊ะรสเผ็ดหวานอร่อยมากๆ ค่ะ^^

ที่ตั้งและเวลาทำการของ Hangsangcharim Kodari Myeongga สาขา Ruwon City

• 115 Bongojae 3-ro, 211-215, Seohae-gu, Incheon
• 5 นาทีจากทางออก 6 สถานีกาจอง
• ทุกวัน 11:00–21:00 น.
• เบรกไทม์ 15:00–16:00 น.
• มีโต๊ะกลุ่ม จองล่วงหน้า สั่งกลับบ้าน ที่จอดรถ

จอดรถได้ฟรีที่อาคารจอดรถหน้าร้านค่ะ

ขึ้นลิฟต์ไปชั้น 2 ก็จะเจอทางเข้าร้านเลย

เป็นร้านที่เพิ่งเปิดใหม่ร้อนๆ เลยค่ะ^^ เซ็ตมื้อเที่ยงราคา 13,000 วอน คุ้มค่ามาก แถวนี้มีทั้งโรงพยาบาลและออฟฟิศเทลเยอะ เลยเหมาะมากสำหรับมื้อเที่ยง

เครื่องทำข้าวพองหน้าร้านและมีลคิทให้ซื้อกลับ

หน้าร้านมีเครื่องทำข้าวพอง ตอนเข้าก็หยิบกิน ตอนออกก็หยิบกินอีก ข้าวพองกรอบ หอม เพิ่งออกจากเครื่องร้อนๆ อร่อยมากๆ เลยค่ะ^^

ที่ร้านโคดารีย่านกาจองดงแห่งนี้มีมีลคิทให้ซื้อกลับบ้านด้วย บอกว่ารสชาติเหมือนกินที่ร้านเป๊ะ ลองชิมแล้วถ้าอร่อยก็อย่าลืมซื้อติดมือกลับไปนะคะ^^

ทางร้านสาขา Ruwon City บอกว่าตั้งใจทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ซื่อสัตย์ และสดใหม่

บรรยากาศร้านเป็นยังไง

ร้านกว้างขวางและปลอดโปร่งมาก มีกระจกบานใหญ่ด้านหนึ่งทำให้วิวดี เพดานสูงทำให้รู้สึกโปร่งสบายตา

นี่คือร้านขายโคดารีจริงเหรอ? บรรยากาศอบอุ่นและดูหรูจนแทบไม่น่าเชื่อ เหมาะมากทั้งสำหรับงานรวมญาติหรือสังสรรค์กลุ่มใหญ่

โต๊ะใหญ่ โซฟานุ่ม นั่งสบายไม่อึดอัด แถมมีฉากกั้นทำให้รู้สึกเป็นส่วนตัวโดยรวม

มีเซลฟ์บาร์ให้บริการดี รอบแรกพนักงานจะยกมาเสิร์ฟให้ ถ้าต้องการเพิ่มก็ไปตักเองได้

ถั่วงอก สลัดรากบัว จับแช (잡채), กิมจิหัวไชเท้าอ่อน (열무김치) สลัดกะหล่ำปลี สลัดเต้าหู้ผัก พร้อมสาหร่ายและซอสสำหรับห่อโคดารีก็จัดเตรียมไว้อย่างประณีต

เมนูและเซ็ตมื้อเที่ยง

เมนูของร้านโคดารีย่านกาจองดงแห่งนี้มีมยองแทตุ๋นเผ็ดแบบพื้นฐาน เมนูที่ใส่แซแรและซี่โครง เมนูใส่หมึกยักษ์ รวมถึงปลาย่างและหมูผัดซี่โครง เซ็ตมื้อเที่ยงวันธรรมดาถึง 15:00 น. ทำให้ได้กินเมนูมื้อเที่ยงและเย็นในราคาคุ้มค่า

นั่งรอริมหน้าต่างพลางกินข้าวพองกรอบๆ~~~^^

มยองแทตุ๋นเผ็ด 2 ที่ ขั้นเผ็ดกว่าชินราเมียน

เครื่องเคียงมาก่อน ตามด้วยโคดารีมูชิม (코다리 무침) เผ็ดๆ ที่จัดเต็มมาเต็มโต๊ะ

• มยองแทตุ๋นเผ็ด 37,000 วอน
• โซลบับ 3,000 วอน

ระดับความเผ็ดมีทั้งหมด 4 ระดับ ฉันสั่งขั้นที่เผ็ดกว่าชินราเมียน แค่ดูสีก็รู้แล้วว่าต้องอร่อย แถมกลิ่นแคปไซซินฉุนๆ ยังกระตุ้นความอยากอาหารสุดๆ

มยองแทตุ๋นเผ็ด 2 ที่ ใส่ปลามยองแทตัวใหญ่ 3 ตัว เนื้อแน่นมากด้วย

เครื่องเคียงและโซลบับ

เครื่องเคียงมีจับแชที่เต็มไปด้วยผักกรอบๆ

สลัดรากบัวงาดำสดกรอบ กิมจิหัวไชเท้าอ่อนที่หมักได้ที่เปรี้ยวนิดๆ สลัดกะหล่ำปลีซอสหวานนุ่ม และเต้าหู้ผสมแครอทบร็อคโคลี่สไตล์สุขภาพ เป็นเซ็ตพื้นฐานที่เสิร์ฟมา

ดูคุณภาพโซลบับสิคะ!! ข้าวเงามันวาว ปริมาณเยอะมาก มีถั่ว ข้าวเหนียวดำ ฟักทองหวานและแปะก๊วยเหนียวนุ่ม ทั้งรูปลักษณ์และสัมผัสของข้าวหม้อดินเต็มไปด้วยความอร่อยเพื่อสุขภาพ!!

วิธีกินให้อร่อย

ก่อนอื่นเอาถั่วงอกจุ่มในซอสให้ซึมเข้าเนื้อก่อนค่ะ^^

ซอสเผ็ดหวานกระตุ้นความอยากอาหารสุดๆ ใครชอบเผ็ดต้องถูกใจแน่นอน

กินเปล่าๆ ก็อร่อย กินคู่ถั่วงอกแบบนี้ก็อร่อย

ห่อสาหร่ายพร้อมโคดารี ถั่วงอก และข้าว ยิ่งกินยิ่งอิ่มท้องและยิ่งอร่อย นี่แหละร้านมื้อเที่ยงย่านกาจองดง Hangsangcharim Kodari Myeongga ตัวจริง!!

ส่วนตัวเคยไปร้านมยองแทอีกสองร้านแถวนี้แล้วเหมือนกัน แต่ร้านนี้อร่อยที่สุด และถ้าอยากกินให้อร่อยยิ่งขึ้น แนะนำให้สั่งเผ็ดกว่าชินราเมียนหนึ่งขั้นค่ะ^^ ถ้าใครทานเผ็ดไม่เก่งก็ห่อกับข้าวและถั่วงอกก็โอเคเลย

อีกอย่างโซลบับร้อนมาก ถ้าเทน้ำแล้วปิดฝาน้ำจะล้น ต้องเปิดฝาไว้นิดหน่อย หลังกินเสร็จก็มานุงหรุงจีและซุงนยุงหอมๆ อร่อยจริงๆ ค่ะ^^

กินจนถึงตรงนี้ท้องแทบระเบิด^^ แต่ก็อดพูดไม่ได้ว่าอิ่มอร่อยจริงๆ ค่ะ^^

สรุป

Hangsangcharim Kodari Myeongga สาขา Ruwon City ร้านมื้อเที่ยงย่านกาจองดงแห่งนี้ เป็นร้านโคดารีตุ๋นที่ใช้ซอสหมักสูตรเฉพาะของร้าน เนื้อโคดารีหนานุ่มซึมซับรสเผ็ดหวานลึกถึงเนื้อ เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียงครบ ได้มื้ออิ่มท้องจริงๆ

ถ้าอยากพาพ่อแม่ไปกินอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ หรือจัดงานรวมญาติ สังสรรค์กลุ่มใหญ่ อินทีเรียกว้างขวางและดูดีขนาดนี้ แนะนำให้ลองไปสัมผัสสักครั้งค่ะ^^