ร้านอาหารอินเดียย่านซิลลิม โซล เซ็ตลันช์ A 13,500 วอน: India Darbar

อยากกินอะไรที่ไม่เหมือนเดิมย่านสินริม เลยแวะไปร้านอาหารอินเดีย India Darbar เพราะเห็นว่ามีเซ็ตเที่ยงวันที่ได้กินทั้งแกงกะหรี่ นาน และทันดูรีชิกเก้นในมื้อเดียว เลยไปลองมื้อเที่ยงวันธรรมดาดูค่ะ

India Darbar อยู่ตรงไหนของสถานีซิลลิม เปิดกี่โมง?

India Darbar อยู่ห่างจากทางออก 3 สถานีสินริม 216 เมตร ตั้งอยู่ชั้น 2 เหนือร้านจุกกุมิ (jjukkumi) ชั้น 1

• เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 11:00 - 23:00 น.
• อื่นๆ: ซื้อกลับ เดลิเวอรี่ จองล่วงหน้า ไวไฟ คอร์กเกจได้ รองรับกรุ๊ปทัวร์

บรรยากาศและที่นั่งในร้าน India Darbar เป็นอย่างไร?

พอเดินเข้าไปใน India Darbar ก็ได้กลิ่นเครื่องเทศแบบอินเดียโชยมาทันที ตอนแรกรู้สึกว่ากลิ่นค่อนข้างแรง แต่พอกินจริงอาหารกลับไม่มีกลิ่นแปลกจนน่ากังวล ชอบมากเลย ภายในร้านตกแต่งด้วยอินทีเรียร์และของประดับสไตล์อินเดียกระจายอยู่ทั่วร้าน มีที่นั่งแบบโต๊ะซึ่งเหมาะทั้งไปกับคนรัก ครอบครัว หรือไปเป็นกลุ่ม

เมนูของ India Darbar มีอะไรบ้าง?

India Darbar มีตัวเลือกเมนูหลากหลายกว่าที่คิด ไม่ใช่แค่แกงกะหรี่ วันธรรมดามีเซ็ตเที่ยงวันเตรียมไว้ ส่วนเย็นวันธรรมดา วันหยุดสุดสัปดาห์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ก็มีเซ็ตสำหรับ 1 คนและ 2 คนให้เลือก ถ้าเลือกเมนูทีละอย่างยากไป สั่งเป็นเซ็ตก็สะดวกดีค่ะ

แกงกะหรี่มีให้เลือกตั้งแต่ผัก ไก่ ไปจนถึงเนื้อแกะและกุ้ง วัตถุดิบในแต่ละแกงต่างกันไป เลือกตามใจชอบได้เลย ส่วนนานก็ไม่ได้มีแค่แบบพื้นฐาน ยังมีบัตเตอร์นานและการ์ลิกนาน รวมถึงสวีทนานหวานๆ และชีสนาน เลือกให้เข้ากับแกงกะหรี่ที่สั่งได้

นอกจากแกงกะหรี่และนานแล้ว ยังมีข้าวผัดและก๋วยเตี๋ยวผัด พาสต้า และสลัด ที่ขาดไม่ได้ในร้านอาหารอินเดียคือเมนูทันดูรี ก็สั่งเพิ่มได้เช่นกัน เมนูมีตั้งแต่จานหลักถึงเครื่องเคียงหลากหลายมาก เหมาะกับไปกันหลายคนแล้วแชร์กัน

เครื่องดื่มก็มีทั้งชาดำและชานม รวมถึงลัสซี (lassi) เครื่องดื่มโยเกิร์ตแบบดั้งเดิมของอินเดีย ยังมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างวิสกี้อินเดีย รัมคุกครี (Kukri) และไวน์เตรียมไว้ด้วย

เซ็ตเที่ยงวันธรรมดา A 13,500 วอนต่อคน ได้อะไรมา?

เซ็ตเที่ยงวันธรรมดา A ราคา 13,500 วอนต่อคน x 2

สลัดผักสดเรียกน้ำย่อย

สลัดผักสดที่เสิร์ฟมาก่อนราดด้วยน้ำสลัดรสสดชื่นแบบเบาๆ ด้านบนมีส้มโปะไว้ด้วย เพิ่มรสเปรี้ยวหวานเข้าไปอีก กินก่อนเริ่มกินแกงกะหรี่และทันดูรีชิกเก้นช่วยให้ปากรู้สึกสดชื่นดี

แกงกะหรี่บัตเตอร์ชิกเก้น รสชาติเผ็ดไหม?

แกงกะหรี่ในเซ็ตเที่ยงวัน A เลือกได้ระหว่าง palak paneer, butter chicken หรือ chicken tikka masala ฉันเลือก butter chicken curry ที่ชอบเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว

butter chicken สมชื่อจริงๆ ให้รสสัมผัสนุ่มและกลิ่นหอมมันก่อนเลย รสเครื่องเทศไม่จัดจ้านเกินไป มีความหวานแฝงอยู่นิดๆ ซอสครีมมี่และนุ่มลิ้น เวลาจิ้มนานเข้าด้วยกันก็เข้ากันดี

ฉีกนานเป็นชิ้นๆ จิ้มแกงกะหรี่ให้เต็มๆ ยิ่งรู้สึกถึงความหอมมันชัดขึ้น กินคู่กับข้าวบนนานก็อิ่มท้องมากขึ้นอีก คนที่กลัวแกงกะหรี่เครื่องเทศแรงก็น่าจะกินได้ค่อนข้างสบาย

ขนมปังนานและลัสซีในเซ็ต

นานถูกตัดด้วยกรรไกรให้กินง่าย แล้วจิ้มกับบัตเตอร์ชิกเก้นแกงกะหรี่ เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มดีมาก รสไม่จัดแต่มีเสน่ห์ชวนกินต่อ โดยเฉพาะเข้ากันได้ดีกับซอสบัตเตอร์ชิกเก้นที่หอมมันหวานนิดๆ เลยหยิบกินเรื่อยๆ

ลัสซีที่เสิร์ฟมาด้วยเป็นเครื่องดื่มโยเกิร์ตแบบดั้งเดิมของอินเดีย รสเปรี้ยวหวานนุ่มลิ้น คุ้นเคยกว่าที่คิดไว้มาก คล้ายโยเกิร์ตที่ดื่มกันในเกาหลี เลยดื่มได้แบบไม่มีกังวล กินหลังแกงกะหรี่หรือทันดูรีชิกเก้นแล้วรู้สึกช่วยให้ปากสดชื่นขึ้น

ทันดูรีชิกเก้นไร้กระดูก

ทันดูรีชิกเก้นสีแดงจัดตอนแรกดูเหมือนจะเผ็ดมาก แต่พอลองกินจริงกลับแทบไม่เผ็ดเลย เป็นแบบไร้กระดูกด้วย เลยไม่ต้องแกะกระดูก กินทีละคำได้สะดวก

India Darbar เหมาะกับใคร?

ถ้าอยากลองอาหารอินเดียดูสักครั้ง หรืออยากกินแกงกะหรี่กับนาน India Darbar ก็เป็นตัวเลือกที่น่าไปลองค่ะ