สถานที่ · 2297 เรื่อง
ร้านอาหารในเกาหลี จากประสบการณ์จริงของบล็อกเกอร์ท้องถิ่น พร้อมรูปและ Google Maps
Sarugak20 คือร้านแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นชั้นใต้ดินบนถนนซอจอนโน 68 บึนกิล ย่านชอนโพ เขตปูซานจิน เมืองปูซาน และเป็นสาขา 2 ของร้าน Moru Curry เดิม มื้อเที่ยงวันหยุดนี้สามีภรรยาสั่งบันบันคาเร (แกงกะหรี่ครึ่งต่อครึ่ง: ครีมคาเร + คาเรเนื้อวัว) คนละที่ เพิ่มท็อปปิ้งไส้กรอกและโครกเกะมันเทศชีส พร้อมเมลอนโซดาหนึ่งแก้ว ครีมคาเรของ Sarugak20 หอมมันแบบเนย ส่วนคาเรเนื้อวัวเผ็ดนิดๆ ตัดเลี่ยนได้พอดี กินเพลินจนหมดจานและชวนให้คิดถึงวันวัยยี่สิบ
Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch เป็นร้านกุ้งสดซาชิมิและมุลแฮ (mul-hoe ซาชิมิยำเย็นรสเผ็ด) ย่านกูวอลดง เขตนัมดง อินชอน แวะเป็นร้านที่สองในคืนวันเสาร์ สั่งกุ้งสดซาชิมิไซส์เล็กที่ได้กุ้งมาประมาณ 15 ตัว และมุลแฮแบบไม่มีน้ำซุป ซอสข้นคลุกคล้ายยำซาชิมิมากกว่า มีมุมทอดกิมจิจอนเองและไอศกรีมของหวานตอนเดินออกจากร้าน ทำให้ Veteran General Fish Market เป็นร้านที่อยากกลับไปอีก 100%
Izawa Yeouido Direct Store คือร้านกิวคัตสึ (เนื้อวัวชุบเกล็ดขนมปังทอด) ย่างเตาถ่านเองที่โต๊ะ ตั้งอยู่ตรงหน้าสถานียออึยโด ย่านยองดึงโพ กรุงโซล เดิมจะไปเที่ยวแต่รถติดบนทางด่วน จึงเปลี่ยนมาถึงร้านพอดีรอบเปิดและไม่ต้องรอคิว สั่งกิวคัตสึ ดนโทโรดง (ข้าวหน้าหมูคอติดมัน) และคาไรราเมน โดยกิวคัตสึย่างแค่ผิวนอกแบบมีเดียมแรร์ให้น้ำเนื้อฉ่ำที่สุด Izawa เดินจากสถานียออึยโดแค่ 1 นาที เหมาะทั้งมากินคนเดียวและเดตกลุ่มเล็ก
Hwangje Sushi Ilsan Main Branch เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเฉพาะทางซูชิและข้าวหน้าปลาดิบ ตั้งอยู่ในศูนย์การค้าเวสเทิร์นโดม (Western Dome) ย่านอิลซาน เมืองโกยาง ผู้ใหญ่ 2 คนไปมื้อเที่ยงวันธรรมดา สั่งเซ็ตกลางวัน (ซูชิ 6 ชิ้น + อุด้งครึ่งชาม) และข้าวหน้าซาชิมิพิเศษ ได้เครื่องเคียงพื้นฐานเป็นแซลมอนย่าง โครเก้ต และข้าวต้มเป๋าฮื้อ ถ้ากำลังหามื้อเที่ยงคุ้มราคาแถวสถานีจองบัลซานหรือสวนทะเลสาบอิลซาน เซ็ตกลางวันของ Hwangje Sushi Ilsan Main Branch เป็นตัวเลือกที่ดี
Manpo Garden คือร้านซี่โครงหมูย่างเตาถ่านในเมืองยางจู จังหวัดคยองกี ตั้งอยู่ข้าง Yangju Livestock Cooperative Meat Plaza ไปถึงก่อน 18:00 ของวันหยุดสุดสัปดาห์ก็ยังมีคิวรออยู่หน้าเรา 11 โต๊ะ จึงควรจองผ่านเนเวอร์ล่วงหน้า และ naengmyeon (บะหมี่เย็น) เส้นทำเองที่แจกฟรี 1 ที่ต่อคน ต้องกดสั่งผ่านแท็บเล็ตบนโต๊ะเองถึงจะได้ Manpo Garden เหมาะกับมื้อรวมญาติ ตั้งแต่ซี่โครงหมักผลไม้ฝีมือร้าน ข้าวต้มเต้าเจี้ยว ไปจนไอศกรีมข้าวพองปิดท้าย
Plate Dunsan Branch คือร้านสเต๊กและพาสต้าสไตล์ตะวันตก อยู่ชั้น 2 ของอาคารติดกับ Galleria Timeworld ย่านทุนซานดง เขตซอกู เมืองแทจอน มื้อนี้สั่งสเต๊กเซ็ตที่ได้ซี่โครงหมูอบซิกเนเจอร์กับพาสต้าครีมเปาอูเปาะฮื้อ เลือกเป็นเส้นสปาเก็ตตี้หมึกดำแบบเส้นสด โดยมีขนมปังอบสด สลัด และซุป 2 ถ้วยเสิร์ฟก่อนเมนหลัก แสงไฟเพนดันต์นวลตาและผนังทรงอาร์ชทำให้เข้าใจว่าทำไม Plate Dunsan Branch ถึงเป็นร้านนัดเดตยอดนิยมของทุนซานดง
Oreno Ramen Eunpyeong เป็นร้านราเมงโทริไป่ทัง (tori paitan — ราเมงน้ำซุปไก่ข้น) บนถนนบุลกวางชอนกิล เขตอึนพยอง กรุงโซล ผู้เขียนไปตอน 19:00 ของวันธรรมดา สั่งโทริไป่ทังแล้วเพิ่มสึคุเนะฉะชู (tsukune chashu — ลูกชิ้นไก่ย่างกับหมูฉะชู) และไข่ยางมะตูม กินคู่กับคิมจิและผักดองโฮมเมดที่พนักงานแนะนำ Oreno Ramen Eunpyeong เติมเส้น น้ำซุป ข้าวสวย และคิมจิได้ฟรี ที่นั่งเคาน์เตอร์เยอะ จึงเหมาะกับการมากินคนเดียวมาก
Veteran General Fish Market Incheon City Hall Branch เป็นร้านซาชิมิย่านกูวอลดง เขตนัมดง อินชอน ที่มีโซนยาจัง (야장 ที่นั่งกลางแจ้ง) ประตูบานพับกระจกเปิดโล่ง มื้อเที่ยงสั่งซาชิมิปลาหมึกเป็น กุ้งเนยย่าง และอาลบับ (알밥 ข้าวไข่ปลาหม้อหิน) แล้วไปทอดคิมจิจอนเองที่เซลฟ์บาร์ ปลาหมึกเนื้อเด้ง กุ้งเนยตัวใหญ่ และเซลฟ์บาร์ที่ดูแลสะอาด รวมแล้วคุ้มค่ามื้อเที่ยง
Pyu Euljiro เป็นร้านอาหารสไตล์ตะวันตกที่ชั้น 1 ตึก Mareunnae-ro Tower ใกล้สถานีอึลจิโร 3-กา เขตจุงกู โซล หลังนั่งเขียนต้นฉบับที่คาเฟ่ใกล้ ๆ 3 ชั่วโมง ก็แวะมากินมื้อเย็นคนเดียวที่ Pyu Euljiro สั่งสโมกโทเมโท (มะเขือเทศรมควัน) ไก่ย่างซอสยูซุ และไวน์ขาวหนึ่งแก้ว ซึ่งทำให้แขนแดงระเรื่อแทนที่จะเป็นหน้า ด้วยแสงไฟนุ่มสลัวและโต๊ะกว้างหลายตัว Pyu Euljiro จึงเหมาะกับมื้อเย็นพร้อมไวน์แบบหรูหราในย่านอึลจิโร แม้มาคนเดียวก็สบายใจ
Gyuen-dang Avenue France Gwanggyo Branch คือร้านอาหารญี่ปุ่นแนวกิวคัตสึ (gyukatsu เนื้อวัวชุบเกล็ดขนมปังทอดแล้วย่าง) อยู่ชั้นใต้ดิน 1 ของอาบนูว์ฟรองส์ ย่านควังเกียว เมืองซูวอน ใกล้มหาวิทยาลัยอาจู ผู้เขียนจองผ่านเนเวอร์ไปกินมื้อกลางวันวันเสาร์-อาทิตย์ สั่งแชกึทกิวคัตสึ (เนื้อสันนอก) 19,000 วอน และอันชิมกิวคัตสึ (เนื้อสันใน) 24,000 วอน แล้วย่างบนเตาส่วนตัวที่มีเนยเค็ม Isigny ด้านละ 10-20 วินาที เนื้อชิ้นใหญ่ ปริมาณเยอะ เป็นร้านกิวคัตสึที่ Gyuen-dang ทำให้ผู้เขียนยืนยันว่าต้องกลับไปกินซ้ำแน่นอน
Bueokgan Suwan Branch เป็นร้านอาหารตะวันตกและบรันช์ที่อยู่หน้าสวนซูมุน 1 ย่านสุวันจีกู เขตกวางซาน เมืองกวางจู เพื่อนสาวสามคนมากินมื้อเย็นและสั่งริซอตโตครีมหอยเป๋าฮื้อ 20,000 วอน พาสต้าวงโกเล 20,000 วอน และพิซซ่าเปปเปอโรนี 17,000 วอน ซึ่งเสิร์ฟตามลำดับห่างกัน 8, 11 และ 13 นาที สามจานพอดีสำหรับสามคน และพิซซ่าเปปเปอโรนีที่แป้งอร่อยคือเมนูที่ควรสั่งซ้ำที่สุด
Dongyang Baekban Gyeongju Hwangridan-gil Main Branch คือร้านอาหารเกาหลีย่านฮวังริดันกิล คยองจู ที่ตกแต่งในบรรยากาศบ้านเก่าสไตล์กูอ๊ก ไปมื้อเที่ยงวันจันทร์ที่ลาหยุดมา แม้จะไปหลังร้านเปิดไม่นานก็ยังต้องรอคิว 30 นาที ก่อนได้ชิม Sumi Dakbokkeumtang, Gyeranbap (ข้าวไข่), Yukhoebap (ข้าวเนื้อดิบ) และ Yukjeon มินิทอดน้ำมันงา บรรยากาศหน้าต่างบานใหญ่กับสวนหลังร้านก็น่าเดินชมไม่แพ้อาหาร เหมาะกับทริปเดย์ทริปคยองจูมาก
