Cafe ngon ở Gangnam: ghế bàn cửa kính, bánh mentaiko baguette Bakerist

Mấy tháng trước mình từng ghé Bakerist Brown để ăn bánh! Lần này mình đi cùng em gái, thưởng thức đồ uống và dessert ngon lành. Lần này mình gọi loại bánh khác với lần trước, nên sẽ chia sẻ review thật lòng xem món nào khiến mình hài lòng hơn, cùng giới thiệu quán cafe Bakerist Brown luôn nhé!

Vị trí Bakerist Brown — con dốc giữa ga Sinnonhyeon và ga Gangnam

Cạnh tòa nhà CGV giữa ga Sinnonhyeon và ga Gangnam có một con dốc dài. Dọc theo con đường này là hàng loạt quán ăn ngon và quán cafe, và Bakerist Brown nằm ngay trên con đường đó hihi. Vị trí không xa đường lớn nên rất tiện nếu bạn đang chơi ở khu đại lộ rồi ghé qua.

Quầy bánh nhiều loại đến mức phân vân

Lần nào cũng vậy, Bakerist Brown có quá nhiều loại bánh nên mỗi lần ghé mình lại phải "phân vân hạnh phúc" không biết chọn gì. Nhìn lại ảnh này mình lại muốn thử cái bánh giống bánh dưa lưới ở phía trước cùng hihi.

Từ bánh nướng bơ như financier, madeleine cho đến bánh phủ đầy trái cây ngọt ngào

Egg tart thanh nhẹ mềm mịn và bánh xúc xích có thể lấp đầy cái bụng đói — quán này dù bạn ghé lúc đói bụng hay lúc thèm ngọt đều tìm được món dessert ưng ý.

Vì lượng khách ghé đông nên tốc độ bán ra cũng nhanh, thi thoảng quầy bánh trống trơn như thế này, nhưng bánh mới sẽ được bổ sung liên tục.

Ghế 3 tầng — đi ngay lúc mở cửa là được thoải mái chọn chỗ

Bakerist Brown có tổng cộng 3 tầng, nhờ quy mô lớn nên điểm cộng lớn là được chọn chỗ ngồi theo sở thích. Mình đến ngay lúc quán vừa mở nên có thể dạo quanh ngắm các loại ghế rồi chọn chiếc mình ưng ý.

Từ những dãy ghế ở sảnh chính thoáng đãng, không hề bí bách

Đến ghế cửa kính lớn nhìn xuống con hẻm Gangnam

Và cả những góc ngồi riêng tư ở các ngóc ngách — đi sớm là được tự do chọn chỗ. Bọn mình chọn ngồi ở khu cửa kính lớn, nơi ánh nắng chiếu vào thật đẹp. Thời tiết mùa thu thế này mà bỏ lỡ nắng đẹp như vậy thì tiếc lắm chứ~

Món đã gọi — mentaiko baguette, bộ sand cookie, trà sữa vừng đen

Bọn mình gọi mentaiko baguette và bộ sand cookie.

Ngoài ra còn gọi thêm trà sữa vừng đen và cà phê latte. Lượng đồ uống hơi ít hơn so với các quán khác. Nhưng những ly đồ uống ngọt ngào của Bakerist Brown cứ uống vào là thấy vui liền, nên mình lại muốn quay lại hihi.

Đặc biệt mình thấy trà sữa vừng đen ngon thực sự, phần kem vừng đen béo bùi phủ đầy trên mặt latte, vị béo mềm mượt quá thích.

Sand cookie thì thế nào?

Sand cookie là loại bánh có lớp kem đặc sánh kẹp giữa hai miếng bánh nướng giòn. So với kích thước và hương vị thì có thể thấy hơi mắc, nên với mình phần bánh mì vẫn khiến mình hài lòng hơn ^^

Bánh mentaiko có vị mặn khá đậm

Bánh mentaiko mayo có lượng trứng cá minh thái cực nhiều! Vị mặn đậm đà của mentaiko rất tuyệt, hợp với cà phê vô cùng hihi. Ai không thích vị mặn thì mình khuyên nên chọn loại bánh khác! Vì quán nhồi mentaiko đầy ắp nên vị mặn đậm hơn hẳn so với bánh mentaiko ở các nơi khác!

Nhưng ăn theo kiểu kết hợp mặn-ngọt thì vừa no bụng vừa vui vẻ hihi. Ăn xong bữa chính rồi làm thêm một hai miếng là đủ nạp năng lượng ngọt ngào rồi. Có nhiều vị khác nhau nên có thể chọn lựa thoải mái.

Quán cafe lớn, tiện để làm việc

Mình cùng em gái đã tranh thủ kiểm tra lại vlog Thổ Nhĩ Kỳ ngay tại quán. Vì là quán cafe quy mô lớn nên khi có việc cần làm mà ghé đây thì vẫn thoải mái làm việc được, thích thật.

Phần sand cookie còn dư mình gói mang về nhà! Nhờ nhân viên gói giúp thì được đóng vào một chiếc hộp kiểu hộp cơm dễ thương ghê. Về nhà ăn kèm với americano đá cũng ngon cực.

Khi cần thư giãn ở khu Gangnam, sao không ghé Bakerist Brown, thưởng thức bánh ngọt ngào cùng một ly cà phê béo bùi nhỉ!