Quán cơm Hàn ở Changwon ăn lại lẩu đậu phụ cay Anyeosane

Tôi lại tìm đến Anyeosane Jecheol Hansang ở Sangnam-dong, Changwon, quán cơm Hàn Quốc mà tôi đã ghé hồi tháng 5 và khá hài lòng. Mâm cơm đầy ắp nhiều món ăn kèm cũng rất thích, nhưng món khiến tôi nhớ nhất lại là lẩu đậu phụ non cay. Vị cay vừa phải, ăn cơm cứ trôi tuột nên thỉnh thoảng tôi lại thèm món này.

Vì thế lần này tôi cũng không mất nhiều thời gian nghĩ món. Tôi gọi mâm cơm như lần trước và thêm jeyuk (thịt heo xào cay). Sau vài tháng, mâm cơm cũng có chút thay đổi nên vừa ăn vừa so với lần trước cũng vui.

Quán cơm Hàn Quốc ở Sangnam-dong, Changwon mà tôi quay lại

Anyeosane Jecheol Hansang nằm ở khu trung tâm Sangnam-dong, tiện ghé ăn trưa hay ăn tối. Sangnam-dong vốn là nơi luôn phải bận tâm chuyện đỗ xe, nhưng tôi đỗ được ngay tại chỗ trước quán. Vào giờ ăn, khách ra vào đều đều, nên nếu muốn ăn thong thả thì đặt bàn trước cũng ổn.

• Địa chỉ: Unit 101, 10 Madimi-ro 10beon-gil, Seongsan-gu, Changwon, South Korea
• Giờ mở cửa: 11:30–22:00 (Thứ Ba–Chủ Nhật, nghỉ mỗi Thứ Hai)
• Đỗ xe: Có chỗ trước tòa nhà; hỗ trợ ₩1,000 tại bãi Sangnam ngay cạnh và bãi công cộng đối diện

Mâm cơm theo mùa vẫn đầy đặn

Lần này mâm cơm dọn ra cũng nhanh chóng kín cả bàn. Trung tâm là cơm gondre (cơm rau thistle núi), cùng cá thu kho, cockle (nghêu huyết), japchae (miến xào), nhiều món ăn kèm và cả lẩu đậu phụ non nghêu baekhap. Khác với quán chỉ ăn một món chính, điểm mạnh nhất ở đây là có thể chọn ăn từng chút đủ thứ.

So với lần ghé vào tháng 5, lần này có thêm cà tím chiên, ăn chấm riêng với sốt. Đây là món tôi không thấy ở lần trước nên nhận ra mâm cơm đã thay đổi một chút.

Lẩu đậu phụ non nghêu cay là món tôi thích nhất

Lý do lớn nhất khiến tôi quay lại Anyeosane Jecheol Hansang đương nhiên là lẩu đậu phụ non nghêu baekhap. Lần này tôi cũng gọi cay. Nước dùng không phải kiểu chỉ cay gắt, mà trong vị, cay vừa và thanh mát nên rất hợp ăn cùng cơm. Mâm cơm vốn quá đầy đặn, tay cứ gắp món này món kia, vậy mà cuối cùng chiếc thìa vẫn liên tục hướng về nồi lẩu đậu phụ non.

Đang ăn cơm gondre và các món ăn kèm mà húp một ngụm nước dùng nóng hổi thì hợp vô cùng. Lần trước đây đã là món tôi thích nhất, lần này vẫn hài lòng. Ăn hai lần đều ngon, nên từ giờ mỗi khi đến đây chắc tôi sẽ tự nhiên nghĩ ngay đến lẩu đậu phụ non cay.

Lần này cũng gọi thêm thịt

Giống lần trước, lần này tôi cũng gọi thêm jeyuk. Chỉ mâm cơm cơ bản thôi cũng đã đủ nhiều, nhưng vì chúng tôi thích thịt nên lại tự nhiên gọi thêm. Đang ăn chủ yếu rau và các món ăn kèm trong mâm mà có thịt ăn cùng thì no nê hơn hẳn.

Ăn thịt với cơm, rồi giữa chừng húp nước lẩu đậu phụ non cũng là một tổ hợp rất ổn. Tôi không cố đổi bộ món đã hài lòng ở lần trước, và lần này cũng ăn rất ngon.

Lần thứ N ghé Sangnam-dong vẫn hài lòng

Có những nơi lần đầu ăn ngon nhưng quay lại lại thấy bình thường hơn mong đợi, còn Anyeosane Jecheol Hansang thì lần này tôi vẫn rất hài lòng. Ngoài ưu điểm được ăn nhiều món kèm cùng lúc, với tôi lẩu đậu phụ non cay rõ ràng là lý do để quay lại. Mâm cơm cũng có vài thay đổi nho nhỏ trong mấy tháng, nên dù gọi cùng món vẫn không cho cảm giác hoàn toàn giống hệt.

Đây là nơi khá ổn khi muốn ăn một bữa cơm Hàn Quốc no nê ở Sangnam-dong, hoặc tìm chỗ ăn cùng bố mẹ. Nếu đang tìm quán cơm Hàn ở Sangnam-dong, Changwon thì đáng để ghé thử một lần; còn tôi, lần sau quay lại chắc vẫn sẽ gọi lẩu đậu phụ non cay kèm jeyuk bokkeum (thịt heo xào cay).