Restoran Korea di Changwon: hot pot tahu pedas Anyeosane

Setelah berkunjung pada Mei lalu dan cukup puas, saya kembali ke Anyeosane Jecheol Hansang, restoran Korea di Sangnam-dong, Changwon. Memang menyenangkan karena satu meja penuh aneka lauk, tetapi yang paling membekas buat saya pribadi adalah sundubu jeongol (hot pot tahu sutra) yang pedas. Pedasnya pas, bikin nasi mudah sekali habis, jadi menu ini sesekali terus teringat.

Makanya kali ini saya tidak lama bingung memilih menu. Saya memesan set hansang (hidangan lengkap satu meja) yang sama seperti sebelumnya, lalu menambahkan jeyuk (babi tumis pedas). Dalam beberapa bulan, ada sedikit perubahan pada isi hansang, jadi seru juga membandingkannya dengan kunjungan sebelumnya.

Restoran Korea di Sangnam-dong, Changwon, yang kembali saya datangi

Anyeosane Jecheol Hansang berada di pusat Sangnam-dong, jadi enak didatangi untuk makan siang atau makan malam. Di Sangnam-dong, parkir selalu jadi hal yang perlu dipikirkan, tetapi kali ini saya bisa langsung parkir di tempat di depan restoran. Saat jam makan, pengunjung terus ada, jadi kalau ingin makan lebih santai, reservasi lebih dulu juga boleh.

• Alamat: Unit 101, 10 Madimi-ro 10beon-gil, Seongsan-gu, Changwon, South Korea
• Jam buka: 11:30–22:00 (Selasa–Minggu, tutup setiap Senin)
• Parkir: tempat di depan gedung; dukungan parkir ₩1,000 di Sangnam Parking Lot di sebelah dan parkir umum di seberang jalan

Hansang musiman yang tetap melimpah

Begitu hansang tersaji kali ini juga, meja langsung penuh. Berpusat pada gondre thistle rice (nasi dengan sayur gondre), ada braised mackerel (ikan kembung rebus berbumbu), cockles (kerang), japchae (soun tumis), aneka banchan (lauk pendamping), hingga baekhap clam soft tofu hot pot (hot pot tahu sutra kerang baekhap) yang keluar sekaligus. Berbeda dari restoran yang hanya menyajikan satu menu utama, kelebihan terbesar tempat ini adalah bisa mencicipi sedikit demi sedikit berbagai hidangan.

Dibanding kunjungan pada Mei lalu, kali ini ada terong goreng yang disantap dengan saus terpisah. Ini menu yang sebelumnya tidak saya lihat, jadi terlihat bahwa isi hansang telah sedikit berubah.

Baekhap sundubu jeongol pedas yang paling saya suka

Alasan terbesar saya kembali ke Anyeosane Jecheol Hansang tentu saja baekhap sundubu jeongol. Kali ini pun saya memesan versi pedas. Kuahnya bukan sekadar pedas yang terlalu menonjok; rasanya bersih, pedas segar secukupnya, dan menyegarkan sehingga cocok dimakan bersama nasi. Hansang-nya memang sangat melimpah dan tangan jadi ingin mencoba ini-itu, tetapi pada akhirnya sendok saya terus mengarah ke sundubu jeongol.

Setelah makan gondre-namulbap dan lauk-pauknya, menyeruput kuah hangatnya terasa sangat cocok. Ini juga menu yang paling saya sukai pada kunjungan sebelumnya, dan kali ini pun memuaskan. Dua kali menyantapnya sama-sama enak, jadi kalau datang ke sini lagi, sepertinya yang pertama terbayang otomatis adalah sundubu jeongol pedas.

Kali ini juga tambah daging

Sama seperti sebelumnya, kali ini saya juga menambahkan jeyuk. Sebenarnya porsi hansang dasar saja sudah cukup, tetapi kami suka daging, jadi tambahan ini terasa wajar lagi. Setelah banyak makan sayuran dan lauk dari hansang, menambahkan daging membuatnya jauh lebih mengenyangkan.

Perpaduan daging dan nasi, lalu sesekali menyeruput kuah sundubu jeongol, juga enak. Saya sengaja tidak mengubah susunan menu yang memuaskan pada kunjungan lalu, dan kali ini pun saya makan dengan lahap.

Kunjungan kesekian kali yang tetap memuaskan di Sangnam-dong

Kadang tempat yang enak saat pertama dikunjungi bisa terasa biasa saja ketika didatangi lagi, tetapi Anyeosane Jecheol Hansang kembali membuat saya puas kali ini. Bisa menikmati beragam lauk sekaligus memang sebuah kelebihan, tetapi bagi saya, sundubu jeongol pedas adalah alasan paling jelas untuk datang lagi. Isi hansang juga mengalami perubahan kecil dalam beberapa bulan, jadi meski memesan menu yang sama, rasanya tidak sepenuhnya identik.

Ini tempat yang layak didatangi saat ingin menyantap makanan Korea yang mengenyangkan di Sangnam-dong, atau mencari tempat makan bersama orang tua. Jika sedang mencari restoran Korea di Sangnam-dong, Changwon, tempat ini patut dicoba setidaknya sekali; kalau saya datang lagi nanti, sepertinya saya akan kembali menambahkan jeyuk bokkeum (daging babi tumis pedas) pada sundubu jeongol pedas.