Ochaya Yeonnam: ăn trưa chazuke cá hồi sống gần ga Hongdae

Nếu đang tìm một quán cơm tinh tế, no bụng và lành mạnh ở khu Hongdae thì mình muốn giới thiệu Ochaya. Ochaya là quán chuyên ochazuke, món vừa ngon vừa dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe luôn nè :)

Vị trí và giờ mở cửa Ochaya Yeonnam

Bề ngoài quán Ochaya

Ochaya nằm trên con phố Yeonnam-dong, gần cửa số 3 ga Hongdae. Quán còn không có break time nên bất cứ lúc nào, nếu tìm món ăn trưa ngon gần ga Hongdae thì đây là lựa chọn mình muốn giới thiệu!!

• Ochaya Yeonnam
• Giờ mở cửa: Hằng ngày 11:30 - 20:30
• Giờ gọi món cuối: 19:50

Ochazuke là món gì?

Đây là quán có thể thưởng thức ochazuke, món cơm gia đình Nhật Bản chan nước dùng nóng cùng topping lên trên cơm. Có thể chọn topping như cá hồi, thịt heo kho butanogakuni, lươn, hải sản kaisen, trứng cá minh thái... Ăn không cũng ngon, mà ăn được nửa rồi chan nước dùng vào để ăn trơn tuột hơn - món này có thể thưởng thức theo hai cách luôn!

Không gian và chỗ ngồi trong quán

Ochaya mang không khí ấm cúng nhờ tông gỗ và ánh đèn ấm

Một bên là cửa kính lớn nên có thể vừa đón ánh sáng vừa ăn trưa ngon lành

Không khí ấm áp tông gỗ hợp với món cơm gia đình Nhật Bản nên mình cảm thấy rất dễ chịu :)

Có cả bàn nhóm đông, bàn đôi, chỗ ngồi ăn một mình nên đi cùng ai cũng hợp!

Gọi món bằng kiosk và thực đơn

Có thể gọi món tiện lợi bằng kiosk trong quán

Nhấn vào gọi món thì hiện ra đủ loại ochazuke

Món phụ

Có thể gọi thêm phần thịt :)

Chazuke cá hồi, không abburi mà chọn cá hồi sống

Món mình gọi là chazuke cá hồi!! Sake chazuke. Trong phần tùy chọn có thể chọn abburi :) Mình thích cá hồi sống nên không chọn abburi

Chazuke cá hồi được bày ra rất tinh tế. Trên cơm là cá hồi topping đầy ắp, rắc thêm hành lá và trứng cá bay, còn nước dùng thì để riêng trong bình hồ lô. Cá hồi được chất như núi!! Cảm nhận được quán không hề tiếc nguyên liệu.

Và còn có nước dùng nóng đựng trong bình tokkuri ấm nữa! Nhiệt được giữ tốt nên trong suốt bữa ăn vẫn có thể chan nước dùng nóng, thích lắm luôn

Ba món ăn kèm

Món ăn kèm có ba loại: củ cải muối, hai loại kim chi

Còn có cả kim nên ăn cùng kim cũng ngon xỉu!!

Phần sake chazuke có vẻ ngoài siêu đẹp, còn có cả wasabi để một bên nên ăn kèm wasabi rất hợp. Cơm cũng không phải cơm trắng thường mà là cơm nêm nhẹ với nhiều nguyên liệu trộn vào, nên càng tốt cho sức khỏe hơn

Đặt cơm lên kim, cho cá hồi thật nhiều, thêm wasabi và củ cải muối rồi ăn thì ngon xỉu!!

Không quá nặng vị nên ăn rất nhẹ nhàng thoải mái!! Ochazuke vừa chăm sóc sức khỏe vừa ngon, nên mình rất muốn giới thiệu Ochaya ha ha

Món này mình muốn giới thiệu cho những ai đang tìm quán ăn trưa ngon gần ga Hongdae!!

Nguyên liệu đầy ắp nên ăn suốt bữa cũng không lo thiếu cá hồi!!

Chan nước dùng sau khi ăn được nửa phần

Ăn được khoảng nửa phần thì chan nước dùng vào ha ha. Chan nước dùng nóng xong trộn đều lên ha ha

Ochazuke ăn trơn tuột và nhẹ nhàng hơn hẳn. Món này còn dễ tiêu hóa nên ăn cũng không thấy nặng bụng ha ha

Thỉnh thoảng ăn quá no thì sau khi ăn xong hay bị khó chịu hoặc đầy bụng, nhưng món này thì không phải lo chuyện đó, thích lắm

Chan nước dùng vào rồi thì ăn cứ trôi tuột một cách ngon lành

Cho thêm wasabi vào ăn thì càng ngon ha ha

Và vì chan nước dùng nóng vào nên bề mặt cá hồi hơi chín nhẹ, cái này cũng ngon xỉu luôn!!

Cảm giác như đang ăn hai món khác nhau, hai sức hút khác biệt của ochazuke

Mình ăn sạch sẽ đến cuối cùng không chừa lại gì. Món ăn kèm cũng hết sạch~! Nếu tìm một nơi ăn trưa ngon gần ga Hongdae mà lúc nào ăn cũng thấy nhẹ nhàng thoải mái thì mình rất muốn giới thiệu Ochaya Yeonnam :) Lần sau muốn quay lại nữa!!