Quán ăn Hàn Suseong, Daegu: bàn cơm jeyuk và bar tự chọn — Cafe Dongi

Ăn cơm Hàn no bụng ở Suseong, Daegu

Ngày muốn ăn trưa đàng hoàng, cơm Hàn vẫn là lựa chọn tiện nhất. Hôm đó mình tìm quán ăn no bụng quanh Suseong-gu và ghé Cafe Dongi Suseong 1-ga Branch. Quán có bãi đỗ xe riêng của khu thương mại nên đậu xe cũng dễ dàng.

Không gian Cafe Dongi có dễ ngồi ăn lâu không?

Bước vào bên trong, không gian sạch sẽ và thoải mái, rất dễ chịu để ăn uống. Khoảng cách giữa các bàn khá rộng rãi nên có thể ngồi thoải mái, và bầu không khí không hề gò bó dù ghé vào giờ trưa để ăn một bữa no bụng. Không gian sạch sẽ như vậy cũng phù hợp để đi cùng gia đình hoặc bạn bè.

Không phải quán cà phê, Cafe Dongi là quán cơm Hàn

Nghe tên Cafe Dongi có thể nghĩ ngay đến quán cà phê, nhưng thực ra đây gần với một quán cơm Hàn đúng nghĩa hơn là quán cà phê. Quán nằm ở Suseong-dong 1-ga, tiện cho những ai tìm quán ăn trưa ngon ở Suseong-gu, và thực đơn có cả món ăn một mình lẫn món hợp ăn chung nhiều người. Hôm đó mình gọi nhiều món khác nhau để nếm thử từng chút một.

Bar tự chọn có gì: trứng chiên và cơm ngũ cốc

Cafe Dongi có bar tự chọn (self-serve bar) phục vụ trứng chiên, cơm ngũ cốc, đồ uống theo mùa, rất hợp cho ai muốn ăn no bụng. Ở góc tự phục vụ còn có bánh gạo để ăn tráng miệng, nên cả món khai vị lẫn tráng miệng đều có đủ. >,,<

Bàn cơm jeyuk nướng lửa trực tiếp thơm mùi khói

Đầu tiên là bàn cơm jeyuk nướng lửa (thịt heo xào cay kiểu Hàn nướng trên lửa lớn) — miếng thịt có hương khói nhẹ, ăn cùng cơm rất hợp. Vị nước sốt đặc trưng của jeyuk hòa cùng hương vị nướng lửa tạo cảm giác cực kỳ tốn cơm, no bụng đúng nghĩa một bữa chính.

Canh kim chi nóng hổi ăn cùng jeyuk

Món không thể thiếu trong ẩm thực Hàn — canh kim chi! Canh kim chi vẫn ngon nhất khi được nấu nóng hổi, húp một muỗng nước kèm một muỗng cơm. Vị kim chi thấm đều vào nước canh, ăn kèm suốt bữa rất hợp, và khi ăn cùng jeyuk thì sự kết hợp món càng ăn ý.

Món ngon nhất theo cảm nhận: bàn bibimbap cải củ non với cá ngừ

Món mình thấy ngon nhất trong ngày là bàn bibimbap cải củ tuna (yeolmu bibimbap trộn cá ngừ). Cải củ non giòn kết hợp cá ngừ tạo cảm giác nhẹ nhàng mà vẫn no bụng. Đây là món hợp khi muốn ăn cơm cùng nhiều loại rau, cũng là lựa chọn ổn cho bữa trưa no đủ.

Tangsuyuk phần nếm thử ăn kèm cho đổi vị

Ngoài ra mình còn gọi thêm tangsuyuk nếm thử như một món phụ — ăn tangsuyuk trong một quán cơm Hàn lại tạo cảm giác lạ miệng thú vị. Từng miếng tangsuyuk chiên giòn ăn kèm khiến mâm cơm trở nên phong phú hơn hẳn.

Lemonade uống sau các món nhiều sốt

Trong bữa ăn mình còn gọi thêm lemonade. Vị chua ngọt sảng khoái rất hợp để uống sau khi ăn các món có nước sốt như jeyuk hay tangsuyuk. Thay vì chỉ ăn liên tục các món chính, xen kẽ một ly đồ uống sảng khoái giúp miệng cảm thấy sạch sẽ hơn!

Ăn một mình hay đi nhóm, Cafe Dongi phù hợp thế nào?

Nhìn chung thực đơn khá đa dạng nên có thể gọi một món để ăn một mình, hoặc nhiều người ghé cùng gọi mỗi người một món khác nhau để chia sẻ. Đặc biệt nếu đang tìm quán ăn trưa ngon ở Daebong-dong hay quán cơm Hàn ngon ở Suseong-dong 1-ga trong khu Suseong-gu, Daegu thì đây là nơi đáng ghé thử một lần. Các món quen thuộc dễ ăn như jeyuk, canh kim chi, bibimbap nên đi cùng ai cũng dễ chọn món. Hôm đó mình đã ăn thử nhiều món khác nhau, lần sau ghé lại chắc sẽ chọn jeyuk nướng lửa hoặc món bàn cơm khác để thử tiếp. Đây là quán cơm Hàn ngon ở Suseong-gu, Daegu, đáng ghé khi thèm một bữa cơm nhà đậm đà — Cafe Dongi Suseong 1-ga Branch.