Cơm trộn cá thu gondre trưa thứ Bảy tại Hyangtaek Daebong, Daegu

Chi phí ăn uống 450.000 won cho hộ 2 người liệu có ổn không nhỉ? Huhu, mình tự thấy đã sống tiết kiệm lắm rồi mà vẫn không tin nổi hôm nay mới là ngày 7 tháng 9... Số dư quỹ ăn uống cũng không tin nổi luôn ㅋ

Dù sao thì, với tư cách một blogger, việc giảm chi phí ăn uống thực sự có ích với mình đó ạ~ Hôm nay mình viết bài review sau khi ghé quán ăn ngon gần ga Gyeongbuk University Hospital, Hyangtaek Daebong Branch.

Vị trí, chỗ đậu xe và giờ mở cửa của Hyangtaek Daebong Branch

Địa chỉ: Dalgubeol-daero 440-gil 17

Đậu xe: Trước quán có thể đậu khoảng 2 xe nhưng vì đông khách quá nên dùng bãi đỗ công cộng sẽ tiện hơn.

Đi từ cổng số 3 ga Gyeongbuk University Hospital ra rất gần, nên hiểu ngay vì sao đây là quán ăn ngon nổi tiếng gần ga.

Giờ mở cửa: 11:00~20:00 (giờ nghỉ giữa ca: 15:30~17:00)

Thực đơn và nội thất quán

Menu có gu thẩm mỹ ghê.

Bọn mình quyết định gọi samchi gondre deopbap và yukhoe bibimbap ạ~^^

Mình cũng muốn ăn món nấm cả chảo nữa, nhưng tiếc là cuối tuần không bán ㅠㅠ Vẫn muốn thử lắm nhưng nghĩ đến khoản chi tiêu sinh hoạt nên ráng nhịn... Hẹn ngày trong tuần quay lại vậy.. Mà bánh xèo củ sâm và nấm nghe hấp dẫn thật!?!?!

Nhìn là biết quán ăn ngon cỡ nào rồi đúng không? Gõ 'quán ăn ngon gần ga Gyeongbuk University Hospital' là ra ngay ㅎㅎ Mình cũng phải chờ, nhưng may là chỉ có 1 lượt khách trước nên đợi một chút rồi được ngồi! Vào quán nếu còn bàn trống thì được xếp chỗ luôn, còn nếu phải chờ thì nhân viên sẽ báo số table-ring^^

Ghế gỗ nguyên khối đẹp quá nên chụp một tấm.

Vị cơm - điều quan trọng nhất! Quán bắt trúng cả mức giá hợp lý

Trước tiên là canh và các món phụ được chuẩn bị gọn gàng~ Kèm theo nước sốt phù hợp cho từng món^^

Đầu tiên là yukhoe bibimbap! Ồ!! Có lòng đỏ trứng cơ đấy~~ Biết lòng đỏ phủ lên thịt bò sống thì thơm béo cỡ nào đúng không? Vì có người thích người không nên quán khéo léo để riêng ra ♡

Và đây là samchi gondre deopbap cho ông xã mê cá! Tạo hình đẹp thật sự... Gần đây bọn mình có ăn cá thu ở một quán cơm nồi đất, nhưng ở đây tạo hình cũng chẳng thua kém gì! Nước sốt đặc biệt kiểu Nhật hơi ngọt, nên ai muốn ăn thanh đạm thì cứ trộn cơm trước rồi mới thêm sốt sau nhé~

Chữ ghi rõ ràng hết mà mắt đọc được não lại không tiếp thu, nên bọn mình cứ cho sốt vào ngay từ đầu, mất luôn cơ hội cảm nhận trọn vẹn vị nguyên bản. ㅋㅋ

Trước khi trộn, tiếc quá nên ăn thử một miếng cá thu chắc thịt trước ㅋㅋ Cá thu không tanh, thơm béo đậm đà! Ồ đạt chuẩn luôn!! Trộn lên nào~!

Cuốn thêm rong biển ăn kèm, mắm cũng ngon nên rất hợp đi cùng~ Rong biển là rong biển nướng, ăn gì cũng có thể refill nên cứ thoải mái gọi thêm nhé~^^

Phong cách phục vụ nhanh nhẹn, dịch vụ đỉnh!

Trong lúc ăn, mình nhớ lại lời anh chồng nói hồi đi du lịch Jindo, phải tự trải nghiệm mới thấy được cách nhân viên phục vụ.

Ở đây khách vào liên tục không ngớt, mà bọn mình đi vào khoảng 2 giờ chiều muộn thứ Bảy đấy nhé~! Vậy mà tốc độ xoay bàn khá nhanh! Bàn bên trong cũng bất ngờ là khá nhiều, và quan trọng nhất là tốc độ làm việc của nhân viên~

Khi chờ bàn thì chờ được, nhưng nếu thấy chỗ trống mà không được vào ngồi thì hơi bực đúng không? Ở đây nhân viên làm việc như thể có tư duy của chủ quán, tốc độ xử lý nhanh đến mức chờ mà vẫn thấy hài lòng! Nên gần như không có bàn trống nào (kiểu bàn chưa dọn nên bỏ trống không ai ngồi), lúc nào cũng kín khách! Đỉnh thật ㅎㅎ

Tổng kết — bữa ăn ưng ý nhờ bỏ nồi đá để giảm giá

Cả hai món đều ăn sạch bách trừ phần nước sốt. Ông xã nói vị thanh, tuy không phải cơm nồi đất nhưng cách quán bỏ nồi đá để giảm giá như thế này thực sự tốt! Mình cũng thích vì được ăn thịt bò sống tươi thoải mái, khách đông và xoay vòng nhanh nên có thể yên tâm về độ tươi của nguyên liệu!

Lần sau nhất định phải giảm thành công chi phí sinh hoạt để có thể ăn ngoài thoải mái, lúc đó sẽ tự thưởng cho mình chút xa xỉ nhỏ là món bánh xèo củ sâm và nấm ㅋㅋ

Món mình thực sự tò mò nhất là món mì trộn trứng cá trích - món duy nhất của quán ăn ngon gần ga Gyeongbuk University Hospital, Hyangtaek, mình đắn đo mãi (thầm mong ông xã chọn món này..) nhưng cuối cùng chọn yukhoe~ Vậy mà có cặp đôi kia gọi hai suất cơm trộn kèm thêm mì làm món phụ.. À.... ghen tị quá.... ㅋㅋ Vợ chồng mình chắc phải có thêm người thứ ba đi cùng mới nếm thử được, chứ ăn một tô cơm trộn xong đã no căng bụng rồi ㅋㅋㅋ

Nếu bạn đang tìm quán ăn ngon gần ga Gyeongbuk University Hospital thì mình rất khuyên Hyangtaek Daebong Branch nằm trên phố Kim Kwang-seok đó ạ~!

À! Cái này để sờ sờ trong quán nên ông xã cứ tưởng chỉ để trang trí..ㅋㅋ Khi tính tiền mình hỏi thử thì được biết mùa hè quá nóng nên không dùng, nhưng thực ra đây là nồi đang được sử dụng thật đấy! Đỉnh thật luôn~~