Bangi-dong, Seoul: bữa tối nghe jazz sống và puttanesca ở Allegro

Dạo này thay vì chỉ tìm chỗ ăn ngon, mình có xu hướng tìm những nơi vừa ngon vừa có không khí. Lần này mình ghé Allegro, nơi vừa dùng bữa vừa được xem biểu diễn jazz ngay trước mặt.

Thật ra mình đi chủ yếu vì show jazz nên không kỳ vọng nhiều vào món ăn, nhưng khi ăn thử thì lại bất ngờ vì quá ngon. Show diễn hay, nhưng mình nghĩ chỉ đi ăn thôi cũng đáng, nên xin kể lại chuyện mì Ý ở quán ăn ngon Bangi-dong này.

Allegro ở đâu và không gian thế nào?

Allegro nằm ở tầng 3, 57-1 Olympic-ro 32-gil, Songpa-gu, Seoul, đi bộ nhanh từ cổng 2 ga Songpanaru.

Vừa bước vào quán, mình thấy không khí khác hẳn một nhà hàng món Âu thông thường. Một góc là không gian biểu diễn đang được chuẩn bị nhộn nhịp.

Nhìn ra phía cửa sổ có thể thấy tòa tháp Lotte World Tower. Buổi tối tòa tháp lên đèn khiến không gian càng thêm lãng mạn, mình nghĩ đây là chỗ hẹn hò rất hợp.

Giờ mở cửa từ 12:00 đến 23:00, nghỉ trưa từ 15:00 đến 18:00, order cuối lúc 21:30. Thứ Ba quán nghỉ định kỳ. Không có bãi đỗ xe riêng nên cần gửi xe gần đó, bãi đỗ xe công cộng gần nhất hình như là bãi đỗ xe công cộng thuộc UBND quận Songpa.

Giờ diễn jazz và phí live ở Allegro là bao nhiêu?

Lý do lớn nhất khiến mình muốn đến Allegro chính là show jazz. Show diễn ra hàng ngày từ 19:30, suất 1 từ 19:30 đến 20:10, suất 2 từ 20:25 đến 21:05. Nếu đến hoặc đặt trước vào giờ diễn sẽ có phí live, ngày thường 10.000₩/người, thứ Sáu và thứ Bảy là 15.000₩/người.

Lịch diễn và line-up có thể xem ở sảnh tầng 3 hoặc trên Instagram của quán. Nghe nói line-up thay đổi mỗi ngày, nên có thể chọn show mình thích để ghé, hoặc mỗi lần đến lại được xem một show khác cũng thú vị.

Điều mình thích nhất là không phải xem từ xa mà được nghe ngay trước mặt. Vừa ăn vừa nghe jazz sát bên khiến cảm giác không giống đi ăn thông thường mà giống một buổi hẹn hò đúng nghĩa. Không khí cũng rất hợp để uống rượu vang. Mình luôn nghĩ jazz hợp với mùa đông, nên mùa đông này chắc chắn sẽ quay lại đây nhâm nhi vang và ăn tối.

Nghe bộ ba Kim In-young Trio chơi ngay trước mặt

Hôm mình ghé có buổi biểu diễn của Kim In-young Trio.

Không chỉ có nhạc jazz thuần túy mà còn có cả phần hát, xen giữa là những đoạn giới thiệu về từng bản nhạc khiến mình cuốn theo hơn hẳn so với chỉ nghe suông. Điều tuyệt nhất là được xem sát ngay trước mặt như vậy. Ánh mắt tự nhiên giao nhau với các nghệ sĩ, khán giả và người biểu diễn như cùng thở chung một nhịp, khác hẳn với cảm giác xem jazz ở một sân khấu lớn thông thường.

Một bên là tiếng jazz vang lên, bên kia là những ly rượu vang khẽ chạm nhau, mọi người vừa ăn ngon vừa trò chuyện — khung cảnh ấy thật sự dễ chịu.

Không phải kiểu không gian nghiêm túc buộc phải im lặng tập trung xem diễn, mà mỗi người có thể vừa ăn vừa trò chuyện thoải mái, tự nhiên tận hưởng jazz — đó là một trong những điểm hấp dẫn nhất của Allegro. Được thưởng thức bữa tối ngon miệng và jazz trực tiếp gần đến vậy thật sự đặc biệt hơn mình tưởng, và mình cũng đã nghe say sưa cho đến hết show.

Puttanesca ở Allegro có vị thế nào?

Hôm đó bọn mình gọi puttanesca, salad hải sản, sườn vai heo sous-vide và nước cam.

Trước tiên, puttanesca là món mình ăn thật sự rất ngon. Đây là món mì Ý sốt dầu kiểu Naples với ô liu, cá cơm, nụ bạch hoa và cà chua, nhưng khi ăn thì không hẳn là mì sốt dầu thuần túy, cũng không nặng vị như mì sốt cà chua.

Với mình, món này đúng chuẩn giữa mì cà chua và mì sốt dầu nên rất hợp khẩu vị. Vừa có vị umami của cà chua, vừa có vị thanh đặc trưng của mì sốt dầu, lại có thêm rau bên trên nên ăn cùng càng ngon. Nếu tìm quán mì Ý ngon ở Bangi-dong, mình muốn giới thiệu puttanesca này. Lần sau đến chắc mình vẫn sẽ gọi lại món này.

Salad hải sản ngon hơn cả mong đợi

Đây là salad kiểu Địa Trung Hải với hải sản, ớt chuông, hành tây, rong nho (bada-podo) và sốt chanh, hải sản cũng khá đa dạng ngoài mong đợi. Đặc biệt bạch tuộc được chế biến mềm chứ không dai, và rong nho có độ giòn tan nổ trong miệng khá thú vị.

Nhờ sốt chanh nên vị rất thanh, ăn kèm bánh mì khai vị cũng hợp, hoặc ăn xen giữa lúc dùng mì Ý hay thịt cũng rất được. Món này chắc chắn cũng rất hợp khi gọi kèm rượu vang.

Sườn vai heo sous-vide và nước cam ở Allegro

Sườn vai heo sous-vide là món dùng thịt vai heo nội địa Hàn Quốc chế biến kiểu sous-vide, áp chảo bên ngoài giòn và ăn kèm sốt tiêu đen. Mình từng nghĩ thịt vai có thể hơi khô, nhưng hoàn toàn không phải vậy. Bên trong mềm, bên ngoài áp chảo kỹ nên kết cấu rất ngon, ăn cùng sốt tiêu đen càng thêm hấp dẫn.

Kèm theo là khoai tây chiên, cũng rất ngon. Khoai nóng hổi như vừa mới ra lò, giòn tan nên mình cứ gắp liên tục ăn cùng steak.

Nước cam cũng không phải loại nước cam thông thường. Khi uống có cả tép cam cắn được, cảm giác giống nước ép trái cây tươi, vị thanh mát rất hợp với đồ ăn.

Đi xem jazz nhưng bất ngờ hơn vì món ăn

Thật ra ban đầu mình nghĩ nhiều nhất đến việc đi xem show jazz nên không kỳ vọng nhiều vào món ăn, nhưng ăn thử thì lại bất ngờ hơn vì đồ ăn ngon. Puttanesca hợp khẩu vị mình, salad hải sản tươi, sườn vai heo sous-vide cũng ngon, tổng thể ngon đến mức mình nghĩ lần sau chỉ đến để ăn thôi cũng được.

Nghe nói nếu ghé vào buổi trưa thì toàn bộ menu mì Ý được giảm 15%, nên mình cũng muốn thử ghé buổi trưa để ăn mì. Buổi tối lại có thể kết hợp thưởng thức show jazz, nên đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai tìm nhà hàng Songpa có không khí hoặc muốn thử một kiểu hẹn hò khác lạ. Ngắm Lotte World Tower qua cửa sổ, nghe jazz ngay trước mặt, lại được ăn ngon — Allegro là nơi mình chắc chắn sẽ ghi nhớ để quay lại vào mùa đông này.