Sườn heo ướp sốt sau giờ làm ở Seomyeon: Gilchon cùng bạn thân

Cuốn sườn heo ướp sốt trong lá xà lách rồi cắn ngập miệng, nhóp nhép ngon lành!

Quán sườn heo ở Seomyeon sau giờ làm cùng bạn thân

Lâu rồi mới hẹn được với bạn thân. Hehe.

Vốn dĩ định gặp nhau từ tháng 8, nhưng nóng quá nên dời sang tháng 9. Vừa tan làm là hai đứa đi ăn tối luôn. Quán ghé lần này là "Gilchon Sutbul Galbi Seomyeon Main Branch" ở Seomyeon, cũng gần ga Bujeon.

Gilchon Sutbul Galbi Seomyeon Main Branch Thứ 2-6: 16:00 - 23:30 Thứ 7-CN: 12:00 - 23:30 Gọi món cuối lúc 23:00 1F, 24 Dongcheon-ro 107beon-gil, Busanjin-gu, Busan

Chỗ ngồi và setup cơ bản

Phía trong có phòng riêng nên hợp để tụ họp nhóm. Có bàn tròn và bàn vuông. Bàn rộng nên ngồi thoải mái.

Ngồi vào bàn xong, nhân viên kiểm tra số người rồi setup cơ bản ngay. Phí bàn ăn hoàn toàn miễn phí.

Gọi món qua kiosk, chỉ có sườn tươi và sườn ướp sốt

Kiosk vừa là menu vừa là nơi đặt món luôn. Gilchon là quán chuyên sườn heo nên chỉ có sườn heo tươi và sườn heo ướp sốt thôi.

"Cách thưởng thức Gilchon Sutbul Galbi ngon nhất" - thì cứ nướng thịt cho khéo rồi ăn ngon miệng thôi chứ gì nữa! Nhưng trước khi ghé thì đọc qua một lượt nhé hehe. Muỗng đũa và khăn ướt để ngay bên cạnh bàn.

Món phụ ở quầy tự phục vụ

Ở quầy tự phục vụ có thêm món phụ. Ridi đã lấy thêm hành tây ăn kèm. Món nào không có sẵn ở quầy thì cứ xin thêm nhân viên là được.

Chi tiết order và tổng tiền cho hai người

Giờ thì tiết lộ chi tiết order của Ridi nhé.

• Sườn heo ướp sốt cơ bản 29.500
• Trứng hấp (gyeran-jjim) 2.900
• Canh tương đậu (doenjang-jjigae) 2.900
• Cơm 900
• Mì lạnh nửa nửa (naengmyeon) 6.900
• Tổng cộng 43.100 won

Order xong thì sườn heo ướp sốt được mang ra. Với 2 người thì lượng thịt vừa đủ. Nếu đi 3 người thì nên gọi thêm thịt.

Trứng hấp size S

Đang nướng thịt thì trứng hấp nóng hổi được mang ra! Trong ảnh trông trứng hấp có vẻ to lắm, nhưng thực ra là bát cỡ nhỏ. Nhớ nhé, size S.

Canh tương đậu và cơm

Tiếp theo là canh tương đậu và cơm. Cơm được cho khá nhiều. Hai đứa chia nhau ăn một phần. Canh tương đậu ngon lắm! Tốt tốt.

Món gọi thêm cuối cùng: mì lạnh nửa nửa

Ăn cơm no rồi mà vẫn thấy thiêu thiếu gì đó. Thế là cuối cùng (thật sự cuối luôn) gọi thêm mì lạnh nửa nửa! Bên trái là mì trộn cay (bibim naengmyeon), bên phải là mì nước lạnh (mul naengmyeon). Trước khi ăn cũng không kỳ vọng gì nhiều.

Nhưng thật lòng là gọi đúng luôn! So với giá tiền thì mì lạnh quá đỉnh. Mì nước lạnh cũng ngon, mì trộn cay cũng ngon.

Ngon quá nên húp sạch không chừa gì luôn. Ngon nên không hối hận đâu... no căng bụng luôn... Có thể thanh toán bằng thẻ Dongbaekjeon.

Có nên chọn làm quán thịt cho buổi tụ họp ở Seomyeon?

Nếu có hẹn hò hay tụ họp ở Seomyeon, mình khuyên nên ghé quán thịt Gilchon Sutbul Galbi ở Seomyeon. Nhớ xin đổi vỉ nướng thường xuyên nhé, mau cháy lắm. Giá cũng dễ chịu nên ăn thoải mái không phải lo. Món phụ như canh tương đậu, trứng hấp, mì lạnh đều ngon cả.