Nhà hàng Nhật ở Suwon: gyukatsu áp chảo Gyuen-dang

Tôi đã ghé Gyuen-dang ở Avenue France Gwanggyo. Có lẽ cũng có người tìm quán gyukatsu ngon gần Đại học Ajou rồi đến tận đây, nhưng đi ô tô một lát là tới nên hoàn toàn đáng đi.

Món chủ lực là gyukatsu và omurice. Ngay từ biển đứng trước cửa đã treo đúng hai món này rồi. Đang nghĩ ăn trưa ở Gwanggyo chọn gì thì thèm gyukatsu nên tới, và nói trước luôn là chọn đúng quá.

Giờ mở cửa và đỗ xe tại Gyuen-dang Gwanggyo

Trong các nhà hàng Nhật ngon gần ga Gwanggyo Jungang, hiếm nơi nào đỗ xe tiện thế này. Bãi rộng, đăng ký đỗ xe là được 4 giờ miễn phí. Bốn giờ thì ăn xong dạo một vòng Avenue France rồi đi cà phê vẫn còn dư.

Hơn nữa cuối tuần không có giờ nghỉ. Đi vào khung giờ lửng lơ cũng được nhé.

Sạch sẽ nhưng chỗ ngồi đầy nhanh

Quán cực kỳ sạch sẽ. Bọn tôi đến đầu giờ trưa ấy mà? Nên khi đó vẫn còn vài bàn trống. Nhưng vừa chụp ảnh rồi quay lại thì gần như kín ngay luôn ㅜ Có vẻ đây cũng thuộc nhóm nhà hàng Nhật được ưa chuộng gần ga Gwanggyo Jungang.

Khu chuẩn bị món cũng gọn gàng nên tôi rất hài lòng. Họ chuẩn bị đồ ở không gian mở, nhìn thấy mọi thứ được sắp xếp ngăn nắp là tự nhiên tin tưởng hơn hẳn, đúng không?

Gyukatsu thăn nội và omurice hamburger steak đã gọi

Thực đơn là thế này. Bọn tôi gọi gyukatsu thăn nội (24,000 won) và omurice hamburger steak (17,000 won).

Khà khà, trước khi món lên họ còn đưa hướng dẫn cách ăn gyukatsu và omurice nữa. Có mấy thứ này thấy yên tâm ghê. Người lần đầu ăn cũng chẳng phải loay hoay.

Nguyên miếng hamburger steak nằm trong omurice

Trước hết là phần omurice hamburger steak của tôi.

Ồ, cơm, hamburger steak và trứng omelet xếp thành từng lớp. Làm kiểu nhiều tầng thế này nên trông lại càng ngon hơn.

Đầu tiên cắt ở chính giữa theo hướng dẫn, rồi rưới sốt ào một cái.

Oa, ngon quá nhỉ?

Nhìn vào bên trong thế này là hamburger steak dày cộp và cơm ló ra chào nhé. Miếng hamburger steak dày hơn tôi nghĩ rất nhiều. Không phải chỉ đặt lên trên omurice mà nằm hẳn bên trong, nên một thìa là có đủ trứng, cơm và thịt.

Gyukatsu tự nướng tại bàn

Và đây là gyukatsu thăn nội.

Chắc vì là thăn nội nên trông chất lượng thịt rất tốt. Màu sắc đã khác rồi còn gì.

Đầu tiên phết nhanh bơ Isigny lên vỉ nướng. Rồi đặt nhanh miếng thịt ngon lên. Tiếng xèo xèo trên lớp bơ vang lên, từ lúc đó mùi thơm đã điên thật sự.

Thịt nướng xong chỉ cần chấm chấm vào sốt rồi ăn là được.

Tôi còn cho cả wasabi vào rồi ăn ngon lành. Ai đang tìm gyukatsu ngon gần Đại học Ajou thì nhất định thử tổ hợp này nhé. Sốt ngon điên luôn!!!! Thật sự ngon lắm. Thịt vốn đã ngon mà sốt nâng đỡ quá tốt nên cứ ăn mãi không dừng được. Thêm wasabi thì cũng cân bằng độ ngậy nữa.

ㅋㅋ Điều buồn cười là vừa ăn hết gyukatsu thì lửa trên vỉ tắt luôn. Tôi kiểu, ủa gì vậy? Tính tiền rồi à? Hay có thời gian quy định? Dù sao thì thời điểm khớp đến lạ luôn.

Phần ăn thật sự rất nhiều

Và lượng omurice thật sự là... nhiều lắm. Nhìn ảnh có thể chưa hình dung được, nhưng ngoài đời khá đầy đặn đấy. Gọi kèm cả gyukatsu thì hai người cũng có thể ăn no. Gyukatsu thăn nội 24,000 won và omurice 17,000 won, hai người hơn 40,000 won một chút mà lượng thế này thì ổn chứ.

À, còn có sự kiện đánh giá nữa. Tham gia là được tặng mini okonomiyaki, tức bánh xèo Nhật mini. Có thêm một món để ăn nên nhớ nhận nhé.

Sau bữa ăn, dạo luôn Avenue France

Đỗ xe 4 giờ, quán sạch sẽ, lại có cái vui tự nướng gyukatsu. Tôi đã đi khá nhiều quán ngon ở Suwon nhưng trong các quán ở Avenue France Gwanggyo, chỗ này chắc sẽ còn đọng lại trong trí nhớ. Ăn xong đi mua sắm ngay cũng tiện nữa.

Lần sau tôi định thử món gyukatsu khác. Thăn nội đã thế này thì các phần thịt khác cũng khiến tôi tò mò quá.