Quán nhậu Suji-gu Office, Yongin: đi cùng con nhỏ — Bacha Suji

Mình là Koi-mom, đang nuôi một cậu con trai học tiểu học :D Bình thường đi ngang qua hay bị mê hoặc bởi nội thất xanh đẹp lung linh của Bacha Suji Branch, cứ nhủ thầm phải rủ chồng đến vào dịp kỷ niệm nào đó cho bằng được hihi. Nhưng vì quán mở cửa lúc 5 giờ chiều nên khó mà nhờ ông bà hai bên trông cháu vì ở xa, hẹn hò buổi tối chỉ hai vợ chồng gần như là giấc mơ xa vời ㅠㅠ Thế mà con trai mình giờ đã lên lớp lớn, 10 tuổi rồi, nên cả nhà quyết tâm cùng nhau xuất phát!

Bacha Suji ở đâu và đỗ xe thế nào?

Bacha Suji Branch nằm ở 16-6 Pungdeokcheon-ro 129beon-gil, tầng 1, Suji-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, cách cổng 4 ga Suji-gu Office 6 phút đi bộ. Quán mở cửa Chủ nhật-Thứ 5 từ 17:00-01:00, Thứ 6-7 từ 17:00-02:00.

Vì cách ga Suji-gu Office chỉ 6 phút đi bộ nên đi bộ tới làm vài ly cũng rất tiện~ Nếu đi ô tô thì mình khuyên nên gửi xe ở bãi đỗ Suji-gu Office cách đó 5 phút đi bộ. Bãi đỗ chung của tòa nhà cũng có thể gọi điện cho quán để hỏi còn chỗ trống không nhé~

Tên quán 'Bacha (VARCHAR)' nghĩa là gì?

Hóa ra chủ quán từng làm developer kiêm UX designer 8 năm, sau thời gian dài ấp ủ đã quyết định nghỉ việc để mở không gian này! Tên quán Bacha (VARCHAR) được lấy từ thuật ngữ lập trình chỉ kiểu dữ liệu chứa đủ loại thông tin, ngụ ý muốn kết hợp không khí sang trọng của 'Bar' với các món ăn gần gũi kiểu 'pocha' (quán nhậu vỉa hè).

Trước khi gọi món chính thức, ông xã mình làm một ly bia tươi mát lạnh rồi mới order ㅎㅎ

Những món khiến cả nhà mê tít ở Bacha Suji

[Món chủ lực] Bacha-bada-jjim — hải sản hấp kèm kalguksu

Hải sản tươi được vận chuyển thẳng từ vùng sản xuất, sò điệp và nghêu hấp thịt căng mọng chắc nịch! Vị ngọt sâu tự nhiên của nguyên liệu tươi tiết ra khiến nước dùng thanh mát, sạch sẽ và ngon tuyệt vời luôn ㅠㅠ

Hoàn toàn không cay nên con trai 10 tuổi cứ thế bóc sò điệp, nghêu ăn ngon lành, cuối cùng còn refill nước dùng để nấu mì kalguksu (칼국수 - mì sợi dẹt Hàn Quốc) ăn sạch bách luôn!

[Món chủ lực] Subide hangjeong-suyuk-muchim — thịt heo má sous vide trộn

Con trai mình rất ghét mỡ nên bình thường chỉ ăn vai heo hoặc thịt nạc thôi. Nhưng món này chắc nhờ chế biến sous vide nên thanh đạm và mềm, con ăn ngon lành luôn! (Con ăn ngon miệng thì chắc chắn là quán ngon thật, mọi người biết mà ㅎㅎ) Ăn kèm rau hẹ trộn với wasabi, muối hồng thì tuyệt cú mèo, mà rau hẹ trộn còn được refill nữa nên mẹ rất ưng ㅎㅎ

Chadol-jjapagetti: món gọi riêng cho con trai học tiểu học

Kết hợp jjapagetti (mì đen ăn liền) với trứng đã là chân lý rồi, nhưng thêm thịt bò ức chadol thơm béo lên trên thì chẳng khác gì món cao cấp ㅋㅋ Một món gần gũi nhưng đặc biệt, học được thêm một chiêu hay~!

Bố hết đồ nhắm! [Món phụ] Khoai tây chiên và bánh snack tôm

Con trai mình vốn ăn khỏe rồi, nhưng bảo món nào cũng ngon nên cứ ăn vun vút ㅋㅋ Cuối cùng bố thiếu hẳn đồ nhắm!! ㅎㅎ Nên gọi thêm món phụ là khoai tây chiên và bánh snack tôm. Khoai chiên giòn thơm được mang ra, con trai mình vẫn nhóp nhép cho tới tận cuối buổi, ngồi chăm chú cùng cả nhà ㅋㅋ Từ món chính tới món phụ đều hợp khẩu vị trẻ con, vượt xa kỳ vọng của mình với Bacha

Đi cùng con nhỏ: vì sao nên đến đúng giờ mở cửa?

Với các gia đình có con nhỏ, mình cực kỳ khuyên nên đi 'oped run' - tức đến ngay giờ mở cửa! Càng về khuya, đúng chất quán nhậu nổi tiếng khu Suji-gu Office nên bắt đầu có người chờ bàn, không khí ồn ào náo nhiệt hơn, nên đến sớm ăn nhẹ kèm chút rượu rồi về đúng là hợp lý nhất với gia đình có con nhỏ ㅎㅎ

Ưu đãi đặt bàn qua Naver và các loại rượu có ở quán

Bacha Suji Branch có thể đặt bàn dễ dàng qua Naver. Khi đặt qua Naver, đừng quên lấy voucher highball mua 1 tặng 1 nhé~!

Và ở Bacha không chỉ có soju hay bia mà còn có whisky, vodka, gin, cùng highball và cocktail đủ loại, nên đây là quán nhậu hợp với nhiều khẩu vị cá nhân! (Mình vui hẳn vì có cocktail luôn ㅎㅎ) Quán còn nhận corkage có tính phí, nên vào dịp đặc biệt bạn có thể mang rượu yêu thích của mình đến cũng được~

Trước khi đến mình hơi lo là chỗ này chỉ dành cho giới trẻ hot trend, nhưng khi đến thật thì thấy đây là không gian ấm áp chào đón mọi lứa tuổi, từ các buổi họp mặt, liên hoan công ty, đến hẹn hò vợ chồng sau khi con ngủ, tụ tập của các mẹ bỉm sữa, cho tới bữa ăn ngoài của cả gia đình~ Ai đang tìm quán có đồ nhắm ngon, không gian đẹp thì mình cực kỳ giới thiệu quán nhậu nổi tiếng khu Suji-gu Office - Bacha Suji Branch nhé~!