Restoran gyukatsu di Cheongju: panggang arang Momo Lab

Kalau mahu makan gyukatsu di Seongan-gil, Cheongju

Momo Lab terkenal sebagai tempat gyukatsu sedap di Seongan-gil, dan selain gyukatsu, mereka turut menjual pelbagai hidangan Jepun seperti sukiyaki, salmon sake-don, cream udon nabe dan mazesoba. Memang sesuai singgah untuk makan tengah hari di Seongan-gil.

Parkir dan suasana kedai

Untuk parkir, katanya cari “Art Avenue 198” dan navigasi akan membawa anda ke tempat letak kereta dengan mudah. Sedan boleh menggunakan menara parkir bawah tanah, manakala SUV boleh menggunakan parkir aras tanah atau parkir bawah tanah biasa. Kereta elektrik pula hanya boleh menggunakan parkir aras tanah, jadi ambil maklum ya.

Bahagian luar kedai mempunyai papan tanda berwarna mint dan watak kucing yang terus menarik perhatian—comel sangat ㅎㅎ

Saya masuk sebaik sahaja kedai dibuka pada pukul 11, tetapi tak lama kemudian semuanya penuh dengan pelanggan! Saya terfikir mungkin ada giliran menunggu pada waktu puncak makan tengah hari. Kali lepas saya ke Momo Lab ialah pada waktu malam, dan orang memang ramai sangat, tahu? Tak sangka waktu tengah hari pun begitu meriah; memang terasa bezanya tempat makan yang popular.

Bahagian dalam kedai juga menggunakan dekorasi warna mint dan putih. Suasananya kecil molek tetapi mesra, jadi secara peribadi saya memang suka ruang ini.

Menu dan pesanan di Momo Lab

Untuk acara ulasan resit, mereka memberikan satu daripada strawberry mochi, Umaibo atau Chupa Chups.

Inilah menu. Gyukatsu tersedia dalam pilihan Double, Jumbo dan biasa, dengan perbezaan pada berat daging! Ada juga gyukatsu biasa dan Black Gyukatsu, jadi senang memilih mengikut cita rasa. Selain itu, ada pelbagai menu seperti steak-don daun luruh, set salmon, set sukiyaki salmon, mazesoba dan lampu isyarat cream udon nabe, jadi boleh pesan macam-macam.

Mereka juga menjual highball, dan pilihannya agak pelbagai. Nampak sesuai untuk dinikmati ringan bersama makan~

Momo Lab Cheongju Downtown Seongan-gil Main Branch menghidangkan teh omija sebagai minuman alu-aluan:) Rasanya manis dengan haruman omija yang lembut, memang terbaik diminum sebagai pembuka selera.

Di atas meja sudah tersedia kicap, garam dan cawan.

Di dinding ada penerangan cara menikmati gyukatsu & steak panggang di brazier dengan sedap, jadi saya membacanya sebelum makan ㅎㅎ Daging perlu dipanggang seketul demi seketul selepas mencairkan mentega; jangan panggang terlalu lama kerana ia akan menjadi liat, jadi panggang sekadar elok.

Pesanan: Premium Beef Black Gyukatsu Jumbo 190g ₩22,900, Premium Beef Gyukatsu Double 250g ₩26,900, minuman ₩2,000, nasi kicap ₩1,000

Rasa Gyukatsu Double dan Black Gyukatsu Jumbo yang dipanggang

Kira-kira 10 minit selepas memesan, makanan sampai. Seronok sebab hidangan keluar lebih cepat daripada yang saya sangka ㅎㅎ Gyukatsu dihidangkan kemas sebagai satu set dengan nasi berisi furikake dan kicap, sup, sos barbeku, sirap beras, salad dan danmuji (lobak jeruk kuning):)

Saya memesan Black Gyukatsu Jumbo, manakala teman lelaki saya memesan Gyukatsu Double biasa; bezanya dari segi kuantiti memang agak ketara~ Saya sudah rasa puas dengan Jumbo sahaja, tetapi bagi yang biasanya makan banyak dan mahu daging lebih banyak, rasanya elok pesan Double.

Premium Beef Gyukatsu Double yang dipesan teman lelaki saya mempunyai 250g daging, dan kuantitinya memang jelas banyak.

Selepas mencairkan mentega, kami panggang yang biasa dahulu. Jus daging dan aromanya benar-benar terasa, sampai membuatkan nasi terasa begitu mengundang >.< Dulu saya pernah kecewa selepas makan gyukatsu di kedai lain yang menggunakan daging beku hingga langsung tiada aroma daging, tetapi gyukatsu Momo Lab memang berbeza!! Sangat saya syorkan sebagai tempat makan tengah hari di Seongan-gil, Cheongju ㅜㅜ

Seterusnya tiba giliran saya mencuba Premium Beef Black Gyukatsu Jumbo yang saya pesan~ Walaupun 190g, dagingnya tebal dan jumlahnya pun agak banyak.

Selepas mencairkan mentega dengan sebaiknya,

Masa panggang-panggang Black Gyukatsu >.<

Saya letak wasabi lalu cicah dalam sos barbeku, dan tiada kata lain selain sedap sangat ㅠㅠ Bahagian luar rangup manakala dalamnya lembap, jadi saya rasa semua peringkat umur, kanak-kanak hingga dewasa, lelaki dan perempuan, boleh menikmatinya dengan sedap:)

Rasanya buat saya cuma teringat meme “umai” Rengoku dari Demon Slayer.. ㅎㅎ

Kalau selang-seli dengan salad, nasi dan sup, semuanya sangat serasi dengan gyukatsu sampai saya makan tanpa sedar^.^

Hanya melihat bahagian keratan pun sudah terasa kualiti gyukatsu Momo Lab Cheongju Downtown Seongan-gil Main Branch♥ Black Gyukatsu terasa lebih tebal berbanding gyukatsu biasa, jadi saya rasa mereka yang mahukan tekstur dan saiz setiap suapan yang lebih besar akan lebih menyukainya.

Teman lelaki saya makan dengan gabungan nasi + daging, jadi nasinya cepat habis ㅎㅎ

Ini nasi kicap yang dipesan kerana teman lelaki saya mahu tambah nasi lagi. Seperti namanya, nasi kicap ialah kicap + nasi, jadi memang menu yang sedap dimakan bersama gyukatsu.

Kirimochi (kuih beras Jepun) diberikan dua keping untuk dipanggang sebagai pencuci mulut selepas makan. Dicicah dalam sirap beras, kirimochi itu rangup di luar dan kenyal, memang sedap.

Untuk makan tengah hari dan janji temu di Seongan-gil

Momo Lab Cheongju Downtown Seongan-gil Main Branch ialah tempat untuk menikmati Premium Beef gyukatsu yang berkualiti. Selain gyukatsu, ada juga pelbagai menu Jepun, jadi saya sangat syorkan kepada yang mencari tempat makan tengah hari di Seongan-gil, Cheongju atau tempat makan untuk janji temu di Cheongju.