Quán gà ở Songdo: bar bếp, hai loại kim chi tự chọn - Eonyang

Ở Songdo, khi muốn ăn trưa cho chắc bụng, một trong những món đầu tiên mình nghĩ tới là dak kalguksu. Trên đường đi Songhyeon, muốn ăn một tô nước dùng nóng ấm cho no bụng nên mình ghé Eonyang Dak Kalguksu Incheon Songdo Branch ở khu 1 Songdo.

Đây là quán mà trên tô dak kalguksu người ta bỏ nguyên nửa con gà to, nhìn đã thấy đầy đặn, lại được thưởng thức cả sợi mì tự ủ và nước dùng gà nền mè đen nên khá hài lòng.

Eonyang Dak Kalguksu Incheon Songdo Branch 📍 160-15 Haedoji-ro, 1F, 129-132ho, Yeonsu-gu, Incheon, South Korea ⏰ 11:00~21:00 / Order cuối 20:30 🚙 Có bãi đỗ xe (miễn phí) ✅ Mang về, giao hàng, tiếp đoàn, ghế em bé

Vị trí và bãi đỗ xe — phía cửa sau siêu thị thực phẩm khu 1 Songdo

Quán ăn ngon Songdo Eonyang Dak Kalguksu Incheon Songdo Branch nằm ở phía cửa sau siêu thị thực phẩm khu 1 Songdo nên khá dễ tìm.

Quán có chỗ đỗ xe nên đi bằng ô tô cũng tiện. Ăn xong di chuyển đi ngay cũng dễ, đáng để tham khảo khi tìm chỗ ăn trưa ở Songdo.

Giờ mở cửa

11:00-21:00, order cuối 20:30.

Không gian bên trong — bar bếp, ghế em bé, quầy tự chọn

Vào trong quán thấy sảnh rộng và sạch sẽ hơn mình tưởng. Khoảng cách giữa các bàn cũng thoải mái, hợp để đi cùng gia đình hoặc đông người.

Ngoài bàn thường, quán còn có chỗ ngồi dạng bar nên đi ăn một mình cũng thoải mái.

Sạc điện thoại chuẩn bị rất đầy đủ, quán cũng có ghế cho bé.

Ngoài ra, một góc quán có quầy tự chọn, khách có thể tự lấy kim chi, củ cải muối theo nhu cầu.

Thực đơn và giá cả

Thực đơn quán ăn ngon Incheon Songdo Eonyang Dak Kalguksu có nhiều món như dak kalguksu, dak gomtang, mì kiểu Eonyang, jjimdak, thịt luộc, mandu dai. Dak kalguksu giá 11.000₩, gồm nửa con gà ăn cùng mì cắt sợi.

Trời còn nóng nên quán cũng có chogye guksu ăn mát lạnh.

Đặc điểm là dùng sợi mì tự làm ủ 24 giờ và nước dùng gà mè đen đậm đà. Món hợp khi thèm một bữa có nước.

Dak kalguksu 11.000₩ — nửa con gà to bằng cả tô

✔️ Dak kalguksu 11.000₩. Định thử dak gomtang nhưng cuối cùng gọi món chính là dak kalguksu.

Tô dak kalguksu vừa bưng ra, điều đầu tiên đập vào mắt là kích thước con gà.

Trên tô kalguksu, một nửa con gà to bằng cả tô nằm gọn trong nước dùng. Gà to hơn mình nghĩ nên ngay từ đầu đã thấy khẩu phần khá đầy đặn.

Mình húp thử nước dùng trước, vì nền mè đen nên béo thơm bùi mà vẫn thanh hơn mình tưởng. Mì mè đen dễ bị nặng vị nhưng nước dùng ở đây không bị ngấy, cứ thế múc ăn liên tục.

Thịt gà chín mềm, không hề có mùi. Dùng đũa xé thịt thấy tách theo thớ rất mềm, khẩu phần cũng nhiều nên ăn cùng kalguksu khá chắc bụng.

Sợi mì cũng nhờ ủ lâu mà dai ngon. Ăn thịt gà mềm, nước dùng thơm béo và mì dai cùng lúc, một tô hết veo lúc nào không hay.

Kim chi cay và kim chi ít cay — tự chọn tại quầy

Điều cá nhân mình thích là kim chi. Quầy tự chọn có sẵn hai loại kim chi cay và ít cay, khách có thể chọn theo khẩu vị.

Nửa con gà đủ để no căng bụng sau khi ăn xong. Không chỉ ăn một tô kalguksu đơn thuần mà còn được ăn thịt gà đầy đặn nên bữa trưa khá chắc bụng.

Tổng kết

Eonyang Dak Kalguksu Incheon Songdo Branch là chỗ ăn no bụng khi tìm quán ăn ngon Incheon Songdo cho bữa trưa. Đặc biệt nằm ở khu 1 Songdo nên hợp khi thèm quán ăn ngon món Hàn khu 1 Songdo, thực đơn cũng đa dạng không chỉ dak kalguksu mà còn dak gomtang, jjimdak, thịt luộc.

Nửa con gà to nằm trong tô nên khẩu phần đầy đặn, kết hợp nước dùng mè đen béo thanh và sợi mì tự làm dai ngon cũng khiến mình hài lòng. Từ ăn một mình đến ăn cùng gia đình đều thoải mái, nếu tìm quán ăn ngon Incheon Songdo thì Eonyang Dak Kalguksu rất đáng thử!