Quán nướng đá Janghyeungjip gần ga Sangwangsimni, Seoul

Dạo này thời tiết dễ chịu quá phải không mọi người~ Kiểu thời tiết này thì ăn ngoài trời (yajang) là hợp nhất luôn. Thế nên mình đã ghé Janghyeungjip để tận hưởng cảm giác ăn ngoài trời. Janghyeungjip Main Branch là quán nổi tiếng về thịt ba chỉ đông lạnh (naengsam), nằm giữa ga Sindang và Sangwangsimni. Quán ở trong khu thương mại Tenz Hill.

Ở đây dù là thịt đông lạnh nhưng thịt mềm và ngon đến mức mình phải giới thiệu ngay. Chỗ này cũng cực kỳ hợp để ăn ngoài trời nên mình tự tin giới thiệu cho mọi người. Giờ bắt đầu review thật lòng về Janghyeungjip nào!

Vị trí và giờ mở cửa của Janghyeungjip Main Branch

• Tên quán: Janghyeungjip Main Branch
• Giờ mở cửa: Thứ 2–6: 14:00–23:00 / Thứ 7–CN: 13:00–23:00
• Vị trí: giữa ga Sangwangsimni, Sindang, Sinseoldong, khu thương mại Tenz Hill

Đây là mặt tiền của Janghyeungjip. Quán nằm ở tầng 1 Tenz Hill Mall. Là quán ngon nằm giữa ga Sindang, Sangwangsimni và Sinseoldong.

Janghyeungjip dùng thịt heo nội địa 100% được tuyển chọn kỹ, và mâm cơm 13 món (13cheop hansang) rất đầy đặn. Điểm nhấn ở đây là rau cần (minari) Cheongdo được giao trực tiếp từ nông trại đấy hehe.

Vì sao khu ngoài trời gần Sangwangsimni bắt buộc phải đặt trước

Khu ngoài trời (yajang) của Janghyeungjip khá nổi tiếng. Đây là chỗ nổi tiếng về ăn ngoài trời gần Sangwangsimni, nhưng vì bàn ít nên phải đến sớm hoặc đặt trước. Trước đây mình cũng từng muốn ngồi ngoài trời ở đây nhưng vì đông khách chờ nên đành bỏ cuộc. Hôm nay cũng muốn ngồi ngoài trời nhưng đến hơi sớm nên bàn chưa được set up, cuối cùng phải ăn trong quán hehe. Lần sau phải thử lại khu ngoài trời của Janghyeungjip mới được.

Đây là không gian bên trong quán. Có nhiều bàn to đặt sẵn.

Menu và giá của Janghyeungjip

Đây là menu của Janghyeungjip.

Thịt ba chỉ đông lạnh 15.000 won, thịt hoa cổ heo đông lạnh 15.000 won, chadolbagi 25.000 won, set thập cẩm size vừa 55.000 won, size lớn 80.000 won. Món ăn kèm cũng đa dạng như mì lạnh, jjapaghetti, cơm chiên rau cần, cơm trứng nước tương.

Mua 2 phần thịt thì 2 chai bia Hanmac được giảm 2.000 won!

Đây là quầy tự phục vụ. Muốn lấy thêm món ăn kèm thì dùng quầy này nhé.

Mâm cơm 13 món có những gì?

Tèn tén ten, đây chính là mâm cơm 13 món (13cheop hansang). Đầy đặn ghê chưa.

Mọi người tham khảo cách ăn ngon nhất ở Janghyeungjip nhé.

Nhiều món ăn kèm được bày trên khay quen thuộc. Rau sống, hành thái sợi, dương xỉ, phô mai bắp, kim chi, dưa hành lá, xúc xích, rau cần. Nhiều lắm luôn.

4 người lớn, 1 em bé, tổng cộng 11 phần thịt

Nhóm mình có 4 người lớn với 1 em bé. Janghyeungjip có ghế cho bé đó nha!! Lần gọi đầu tiên là 2 phần thịt hoa cổ heo đông lạnh, 2 phần thịt ba chỉ đông lạnh. Sau đó gọi thêm lần 2 y hệt: 2 phần thịt hoa cổ heo, 2 phần thịt ba chỉ, lần 3 gọi thêm 3 phần thịt ba chỉ nữa. Tổng cộng ăn hết 11 phần luôn kkkk. No căng bụng vì thịt!! Thịt ngon thật sự.

Nhân viên setup vỉ nướng đầu tiên cho mình.

Tèn ten, nhìn ngon mắt ghê chưa. Lâu lắm rồi mới ăn thịt ba chỉ nướng trên giấy bạc kiểu này! Đầy đặn cực.

Giờ bắt đầu nướng thịt thơm ngon nào. Thịt mỏng nên chín rất nhanh. Rắc thêm chút tiêu là ngon hơn hẳn!

Thịt mềm và mọng nước nên bé nhà mình cũng ăn rất ngon. Cắt nhỏ như thế này nên bé ăn cực kỳ ngon miệng, mình rất thích điều đó.

Đây là canh tương đậu (doenjang jjigae) được phục vụ miễn phí. Dù là món cơ bản nhưng ngon bất ngờ. Đúng chuẩn vị doenjang jjigae của quán thịt nướng ngon.

Chấm thịt với dầu mè ăn thơm béo hơn hẳn.

Thịt đông lạnh mà sao mềm đến vậy

Chấm tương ssamjang ăn rất ngon. Sao thịt lại mềm đến thế này. Thịt ba chỉ đông lạnh thường hay bị khô, nhưng ở đây thật sự mọng nước và mềm.

Dưa hành lá (pa kimchi) ở đây ngon vượt mong đợi! Cuốn thịt ba chỉ với dưa hành lá ăn ngon xuất sắc.

Xúc xích kiểu ngày xưa, gợi nhớ tuổi thơ ghê không?

Miếng thịt to bản. Cuốn với hành thái sợi ăn rất ngon hehe. Đây chính là món cuốn thịt~~~

Mềm tan trong miệng luôn ㅠㅠ Món ăn kèm cũng đa dạng nên ăn nhiều cách kết hợp không hề ngán, cứ thế mà ăn mãi.

Lần 2 gọi thêm 2 phần thịt ba chỉ, 2 phần thịt cổ heo. Bắt đầu lại với tinh thần mới. Ăn thịt như bão!

Điểm nhấn là ăn kèm rau cần

Điểm nhấn của Janghyeungjip là ăn kèm rau cần (minari). Ăn cùng rau cần thêm hương thơm nồng nàn, ngon hơn hẳn.

Lần 3 gọi thêm, 3 phần thịt ba chỉ! No căng bụng vì thịt luôn kkkk. Thịt ba chỉ đông lạnh ở đây rõ ràng chất lượng rất tốt.

Cuốn thịt rồi cắn ngập miệng! Lâu lắm rồi mới ăn thịt ba chỉ đông lạnh mà thấy hài lòng đến vậy❤️

Nếu mọi người đang tìm quán thịt ba chỉ đông lạnh ngon! Đang tìm quán ăn ngoài trời ngon! Đang tìm quán ăn ngon ở khu Sangwangsimni, Sindang, Sinseoldong, Tenz Hill Mall thì mình cực kỳ khuyên nên ghé Janghyeungjip🩷