Nengkong Samgyeopsal Beku Sangwangsimni: Janghyeungjip Main Branch

Cuaca akhir-akhir ini adem banget ya~ Cuaca kayak gini pas banget buat makan di meja outdoor (yajang). Makanya kami pergi ke Janghyeungjip buat nikmatin yajang. Janghyeungjip Main Branch ini resto naengsam (samgyeopsal beku) yang terkenal, lokasinya di antara Stasiun Sindang dan Sangwangsimni, tepatnya di area pertokoan Tenz Hill Mall.

Dagingnya di sini walaupun naengsam tapi lembut dan enak banget, jadi aku rekomendasiin banget. Cocok juga buat nikmatin suasana yajang. Yuk langsung mulai review jujur Janghyeungjip!

Lokasi dan Jam Operasional Janghyeungjip Main Branch

• Nama resto: Janghyeungjip Main Branch
• Jam operasional: Senin–Jumat 14:00–23:00 / Sabtu–Minggu 13:00–23:00
• Lokasi: di antara Stasiun Sangwangsimni, Sindang, Sinseoldong, area pertokoan Tenz Hill Mall

Ini penampakan luar Janghyeungjip. Janghyeungjip berada di lantai 1 Tenz Hill Mall, resto enak yang ada di antara Stasiun Sindang, Sangwangsimni, dan Sinseoldong.

Janghyeungjip pakai daging babi lokal Korea 100% pilihan dan menyajikan 13-panel banchan (sajian pendamping 13 macam) yang melimpah. Poinnya di sini adalah minari Cheongdo yang dikirim langsung dari kebun, katanya hehe.

Kenapa Meja Outdoor di Sangwangsimni Ini Wajib Reservasi

Yajang (makan di meja outdoor) di Janghyeungjip memang terkenal. Ini tempat yang terkenal buat yajang di Sangwangsimni, tapi mejanya terbatas jadi harus datang cepat-cepatan atau reservasi. Dulu aku juga pernah mau yajang di sini tapi gagal karena antriannya panjang. Hari ini pun sebenarnya mau makan di outdoor, tapi karena datang agak awal dan meja belum di-setting, akhirnya kami makan di dalam resto hehe. Lain kali harus coba lagi yajang di Janghyeungjip!

Ini penampakan dalam resto. Ada banyak meja besar-besar.

Menu dan Harga di Janghyeungjip

Ini menu Janghyeungjip.

Naengdong samgyeopsal ₩15.000, naengdong kkotmokal ₩15.000, chadolbagi ₩25.000, paket kombinasi sedang ₩55.000, paket kombinasi besar ₩80.000. Menu pendamping juga beragam, ada naengmyeon, jjapaghetti, nasi goreng minari, nasi telur kecap, dan lainnya.

Beli 2 porsi daging dapat diskon ₩2.000 untuk 2 botol bir Hanmac!

Ini self-serve bar. Buat banchan tambahan tinggal ambil sendiri di sini.

Isi 13-Panel Banchan Itu Apa Aja?

Taraa, ini dia 13-panel banchan-nya. Melimpah banget ya.

Cek dulu cara makan yang enak ala Janghyeungjip ini.

Di nampan yang bikin kangen ini disajikan berbagai banchan: sayuran lalapan, irisan daun bawang, pakis, corn cheese, kimchi, pajimchi (kimchi daun bawang), sosis, dan minari. Banyak banget kan.

Catatan Pesanan: 4 Dewasa 1 Bayi, Total 11 Porsi

Kami waktu itu 4 orang dewasa dan 1 bayi. Janghyeungjip punya kursi bayi lho!! Pesanan pertama kami 2 porsi naengdong kkotmokal dan 2 porsi naengdong samgyeopsal. Terus tambahan kedua sama lagi, 2 porsi kkotmokal dan 2 porsi naengsam, tambahan ketiga 3 porsi naengsam lagi. Total 11 porsi kami habiskan wkwkwk. Kenyang banget diisi daging!! Dagingnya emang enak sih.

Staf yang menyiapkan pemanggangan di awal.

Taraa, kelihatan menggugah selera banget kan. Udah lama banget nggak makan naengsam di atas kertas aluminium foil kayak gini! Melimpah banget~~

Sekarang saatnya panggang dagingnya. Karena tipis, cepat banget matangnya. Kalau ditambah sedikit lada, jadi lebih enak!

Dagingnya benar-benar juicy dan lembut, jadi si bayi juga makan dengan lahap. Karena dipotong kecil-kecil gini, bayi jadi makan dengan enak dan senang.

Ini sup doenjang (pasta kedelai fermentasi) yang disediakan gratis. Meski gratisan, tetap enak banget. Persis rasa doenjang jjigae khas resto daging yang enak~~

Kalau daging dicelup minyak wijen, jadi lebih gurih.

Naengsam Kok Bisa Selembut Ini

Dicelup ssamjang (saus pasta kacang pedas) juga enak. Kenapa dagingnya lembut banget ya. Biasanya naengsam agak kering, tapi di sini benar-benar juicy dan lembut.

Pajimchi di sini enak banget lho. Melebihi ekspektasi! Naengsam dibungkus pajimchi, rasanya juara.

Sosis jadul ini bikin kangen ya kan?

Potongan dagingnya besar-besar. Dibungkus irisan daun bawang jadi enak banget hehe. Inilah yang namanya ssam daging~~~

Lembut dan meleleh di mulut ㅠㅠ. Banchan-nya juga beragam jadi bisa dikombinasi macam-macam, gak bikin bosan, terus nambah terus.

Tambahan kedua, naengsam 2 porsi dan mokal 2 porsi. Semangat baru lagi. Daging disantap habis!

Poinnya, Makan Bareng Minari

Poin di Janghyeungjip ini adalah makan bareng minari. Kalau dimakan bareng minari, aroma segarnya nambah dan bikin lebih enak.

Tambahan daging terakhir, 3 porsi naengsam! Perut sampai penuh banget wkwkwk. Kualitas naengsam di sini emang bagus banget.

Dibungkus ssam, hap! Udah lama banget nggak makan naengsam, dan ternyata puas dan enak banget❤️

Buat kalian yang lagi cari resto naengsam enak! Cari tempat yajang enak! Cari resto enak di Sangwangsimni, Sindang, Sinseoldong, atau Tenz Hill Mall, aku rekomendasiin banget Janghyeungjip ini🩷