Quán salad Daehak-ro, Seoul trước giờ diễn: Sallering

Khi muốn ăn nhẹ ở Daehak-ro, có Sallering.

Ở Daehak-ro, Hyehwa có thật sự rất nhiều quán ngon, nhưng để tìm một nơi ăn một bữa nhẹ nhàng và lành mạnh thì lại không dễ lắm. Nhất là những lúc dạo này phải ăn ngoài thường xuyên, thay vì bữa nào cũng chọn món đậm vị, tôi lại muốn có lúc ăn thật nhiều rau mà vẫn no bụng.

Vì thế lần này, khi tìm poke gần ga Hyehwa, tôi đã ghé Sallering Daehak-ro. Trước đây, nhắc đến salad tôi vẫn có cảm giác đó là món ăn khi giảm cân, nhưng giờ poke (cơm trộn kiểu Hawaii) hay salad có topping và cách kết hợp đa dạng đến mức rất hợp để ăn thành một bữa tử tế.

Salad và poke, chọn theo sở thích

Điểm hay của Sallering là có thể tự sắp xếp một bữa ăn đúng theo khẩu vị của mình. Rau tươi kết hợp cùng nhiều nguyên liệu nên không phải ăn mãi một vị; kết cấu lẫn hương vị của từng thành phần khác nhau, thành ra ăn vui hơn tôi tưởng.

Đặc biệt, poke là lựa chọn ổn cho những ai thấy salad chỉ có rau thì hơi thiếu. Tôi cũng thuộc kiểu chỉ ăn salad là nhanh đói, nhưng món có nhiều nguyên liệu như poke thì ăn xong vẫn no khá lâu. Vì vậy, tôi nghĩ món này cũng rất hợp cho ai đang tìm bữa trưa ăn một mình ở Hyehwa.

Vì sao tôi thích Sallering ở Daehak-ro

Hyehwa có nhiều người đến xem kịch hay biểu diễn, lại là khu đại học nên các kiểu nhà hàng cũng vô cùng đa dạng. Tonkatsu, pasta hay thịt nướng đều no nê thật đấy, nhưng vào những ngày thấy các món ấy hơi nặng thì một nơi ăn gọn gàng như Sallering lại đáng mừng vô cùng.

Trên hết, tôi thích cảm giác sau bữa ăn không bị quá no hay nặng bụng. Nếu hôm nào có lịch xem diễn hoặc hẹn hò ở Daehak-ro và phải đi tiếp ngay sau khi ăn, kiểu món này có lẽ còn tiện hơn.

Bữa trưa Hyehwa không ngại khi ăn một mình

Cá nhân tôi thấy một quán chuyên salad và poke như thế này có ưu điểm là rất tiện để ghé một mình. Không cần phải thống nhất món với nhiều người, chỉ việc chọn món mình muốn ăn là có thể giải quyết bữa ăn nhanh gọn.

Nhất là với những ai làm việc hoặc đi học quanh Daehak-ro, chắc ngày nào cũng phải nghĩ trưa ăn gì. Vào hôm thèm một món khác với cơm phần hay mì thông thường, nơi này trông khá đáng để ghé thử. Nếu đang tìm poke gần ga Hyehwa hoặc bữa trưa ăn một mình ở Hyehwa, bạn có thể tham khảo nhé.

Khi thèm một bữa ăn lành mạnh ở Daehak-ro

Dạo này, hình như tôi không còn chỉ nghĩ đến việc ăn no mà còn để ý xem mình đã ăn gì nữa. Xét ở điểm đó, Sallering khiến tôi hài lòng vì có thể thưởng thức rau và nhiều nguyên liệu cùng lúc, lại giải quyết được một bữa ăn tương đối nhẹ nhàng.

Nếu muốn ăn nhẹ trước hoặc sau buổi diễn hay buổi hẹn hò ở Daehak-ro, muốn ăn trưa một mình thật gọn gàng, hoặc vốn thích poke hay salad, bạn có thể ghé thử một lần. Tôi cũng nghĩ mình sẽ nhớ đến nơi này vào những hôm ở Hyehwa thèm một bữa tươi mát, gọn nhẹ thay vì đồ ăn đậm vị.