ร้านสลัดฮเยฮวา-แทฮักโร มื้อเบาก่อนดูโชว์ Sallering Daehak-ro

อยากกินอะไรเบา ๆ ที่แทฮักโร ก็นึกถึง Sallering.

พอมาแถวฮเยฮวา-แทฮักโร แม้จะมีร้านอร่อยเยอะมาก แต่จะหาร้านสำหรับกินมื้อหนึ่งแบบเบา ๆ และดีต่อสุขภาพนั้นไม่ง่ายอย่างที่คิดค่ะ โดยเฉพาะช่วงที่ออกไปกินข้าวนอกบ้านบ่อย ๆ แบบนี้ แทนที่จะกินเมนูรสจัดทุกมื้อ ก็มีวันที่อยากอิ่มท้องด้วยผักเยอะ ๆ สักครั้งเหมือนกันนะ

ครั้งนี้เลยตามหาร้าน poke (โปเก ข้าวหน้าปลาดิบสไตล์ฮาวาย) แถวสถานีฮเยฮวา แล้วได้ไป Sallering ค่ะ เมื่อก่อนพอนึกถึงสลัด ก็ให้ภาพว่าเป็นอาหารที่กินตอนลดน้ำหนัก แต่เดี๋ยวนี้ทั้งโปเกและสลัดมีท็อปปิงกับส่วนผสมหลากหลายมาก กินเป็นมื้อจริงจังได้ดีเลย

เลือกสลัดและโปเกได้ตามใจชอบ

จุดเด่นของ Sallering คือจัดมื้ออาหารให้ตรงกับความชอบของเราได้ง่ายค่ะ ผักสดเมื่อรวมกับวัตถุดิบหลายอย่าง ก็ไม่ได้มีรสชาติเดิมต่อเนื่องไปเรื่อย ๆ แต่ละอย่างให้ทั้งรสและสัมผัสต่างกัน เลยเพลินกว่าที่คิดตอนกิน

โดยเฉพาะโปเก เป็นตัวเลือกดีสำหรับคนที่รู้สึกว่าสลัดที่มีแต่ผักอาจยังไม่พอค่ะ ฉันเองถ้ากินแค่สลัดก็มักหิวเร็ว แต่เมนูที่มีวัตถุดิบหลายอย่างรวมกันแบบโปเก กินแล้วอิ่มอยู่ท้องพอสมควรเลย จึงน่าจะเหมาะกับคนที่กำลังหาร้านกินมื้อกลางวันคนเดียวแถวฮเยฮวาด้วย

เหตุผลที่ชอบ Sallering ในแทฮักโร

ฮเยฮวาเป็นย่านที่คนมาดูละครหรือการแสดงกันเยอะ แถมเป็นย่านมหาวิทยาลัยด้วย เลยมีร้านอาหารหลากหลายมากใช่ไหมคะ เมนูอิ่มท้องอย่างทงคัตสึ พาสต้า หรือเนื้อก็อร่อยดี แต่ในวันที่อาหารแบบนั้นดูหนักไป ร้านที่กินได้สะอาดสดชื่นอย่าง Sallering ก็น่ายินดีมากค่ะ

เหนือสิ่งอื่นใด ฉันชอบที่พอกินมื้อหนึ่งแล้วไม่รู้สึกอิ่มเกินหรือแน่นท้องมากนัก หากเป็นวันที่มีนัดดูการแสดงหรือเดตในแทฮักโร และต้องไปต่อทันที เมนูแบบนี้น่าจะสบายกว่าเสียอีก

มื้อกลางวันฮเยฮวาที่มากินคนเดียวได้สบาย

ส่วนตัวคิดว่าร้านเฉพาะทางสลัดและโปเกแบบนี้มีข้อดีตรงที่ไปคนเดียวได้สะดวกค่ะ ไม่ต้องคอยตกลงเมนูกับหลายคน เลือกสิ่งที่ตัวเองอยากกิน แล้วจัดการมื้อหนึ่งได้รวดเร็วและง่ายดาย

โดยเฉพาะคนที่ทำงานหรือเรียนอยู่แถวแทฮักโร คงต้องคิดเมนูกลางวันทุกวันอยู่แล้ว ในวันที่อยากกินอะไรต่างจากข้าวชุดหรือเมนูเส้นทั่วไป ก็ดูน่าแวะไปค่ะ หากกำลังค้นหาโปเกแถวสถานีฮเยฮวา หรือมื้อกลางวันกินคนเดียวในฮเยฮวา ก็ลองเก็บไว้เป็นตัวเลือกได้นะคะ

เมื่อนึกอยากกินมื้อสุขภาพดีในแทฮักโร

ช่วงนี้ดูเหมือนเราจะไม่ได้คิดแค่ว่ากินให้อิ่ม แต่คิดถึงด้วยว่ากินอะไรเข้าไปค่ะ ในแง่นี้ Sallering ทำให้พอใจ เพราะได้กินทั้งผักและวัตถุดิบหลากหลายในครั้งเดียว และจัดการมื้อหนึ่งได้โดยไม่รู้สึกหนักเกินไป

สำหรับคนที่อยากกินเบา ๆ ก่อนหรือหลังดูการแสดงหรือเดตในแทฮักโร อยากกินมื้อกลางวันสะอาด ๆ คนเดียว หรือปกติชอบโปเกและสลัด ก็ลองแวะไปได้ค่ะ ฉันเองก็คงนึกถึงร้านนี้อีกในวันที่อยู่ฮเยฮวาแล้วอยากกินมื้อที่สะอาดสดชื่น แทนอาหารรสจัด