Nhà hàng Ý Gangnam xem pasta bánh phô mai: Osteria Eden

Dạo này thời tiết cũng dịu mát hơn rồi, có những lúc chỉ muốn đi brunch ở một nơi thật xinh đúng không nào. Thế nên tôi đã ghé Osteria Eden gần Apgujeong Rodeo.

Vị trí và gửi xe tại Osteria Eden

37 Seolleung-ro 152-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea (1F). Mở cửa hằng ngày 11:00–22:30; gọi món cuối 15:00 và 20:30; nghỉ 16:00–17:00.

Osteria Eden gần lối ra số 4 ga Apgujeong Rodeo nên đi phương tiện công cộng khá tiện.

Có thể dùng valet tại quầy valet ở lối vào tòa nhà: 2 giờ đầu ₩5,000, sau đó thêm ₩1,000 mỗi 10 phút. Không có phí valet riêng.

Nghe nói Osteria Eden là thương hiệu cao cấp mới ra mắt của Schedule. Quán giới thiệu các món dùng nguyên liệu hảo hạng, lại có cả sommelier chuyên nghiệp túc trực nên những ai thích rượu vang chắc cũng sẽ hài lòng 🍷

Nhân tiện, tầng thấp nhất là sảnh của “Schedule”; cần lên tầng 1 của tòa nhà phía trên mới đến Osteria Eden nhé. Ngay từ lối vào đã cảm nhận được không khí sang trọng với góc chụp ảnh gương và đèn chùm.

Nhà vệ sinh nằm phía lối vào tầng 1. Khu nam và nữ tách riêng nên dùng thoải mái, bên trong còn có 3 loại nước rửa tay và kem tay thơm nữa, thích ghê.

Không gian nhà hàng châu Âu rộng rãi

Vừa bước vào là có cảm giác như đang ở một nhà hàng cao cấp châu Âu vậy đó; đúng là nhà hàng quy mô lớn nhất Cheongdam nên không gian rất rộng và sang. Khoảng cách giữa các bàn thoáng, ghế cũng êm nên hợp hẹn hò kỷ niệm hay buổi gặp mặt làm quen; tụ họp trước đám cưới hoặc đi nhóm đông cũng ổn.

Một góc quán có nội thất trắng ấm áp, ô cửa kính lớn nhìn ra sân hiên xanh mướt trải rộng nên không khí thì khỏi bàn..ᰔ Đây cũng là không gian rất hợp để ăn brunch.

Osteria Eden có bếp lò mở nên tôi còn được ngắm các đầu bếp nấu nướng nữa.

Gọi món bằng tablet và thực đơn

Đây là thực đơn nè.

Osteria Eden, một địa chỉ brunch nổi tiếng ở Apgujeong, cho phép gọi món bằng tablet đặt tại từng bàn. Nếu để lại review Naver thì quán sẽ chuẩn bị tiramisu hoặc crème brûlée, nhớ tham gia để thưởng thức món ngọt nha ʚ◡̈ɞ

Vậy món tôi gọi là!

• Tagliatelle bánh phô mai truffle ₩34,000
• Steak cá tuyết mật ong ₩35,000
• Ade hallabong ₩8,500

Bánh mì khai vị nướng nóng được mang ra trước. Vỏ giòn, ruột mềm và dễ xé theo thớ; chấm một miếng với dầu ô liu thấy thanh nhẹ, làm vị giác tỉnh hẳn.

Ade hallabong đi kèm đầy cảm giác sảng khoái, dùng với các món rất hợp. Vừa nhấp một ngụm bằng ống hút đã cảm nhận được phần thịt hallabong chua ngọt, hòa cùng ga sủi nên ngon lắm luôn 🍊

Steak cá tuyết mật ong và pasta truffle

Các món gọi đã lên đủ rồi! Đây đều là món best của Osteria Eden nên tôi thử gọi. Ăn brunch không hề nặng bụng, lại bày biện đẹp nên vừa nhìn đã thấy vui rồi `♡´

Steak cá tuyết mật ong giòn ngoài mềm trong

Steak cá tuyết mật ong được bày biện gọn gàng, chắc sẽ làm hài lòng cả những ai thích món cá giòn bên ngoài, mọng mềm bên trong lẫn những ai đang tìm một món brunch thật chỉn chu.

Bên ngoài vàng ruộm, giòn rụm; phần thịt cá trắng bên trong óng ả, chỉ nhìn thôi đã thấy thèm..ᰔ

Vừa chạm dao, miếng cá tuyết dày đã mềm mại tơi ra theo thớ, cảm nhận ngay được bên trong ẩm mọng và thanh nhẹ.

Thịt cá tuyết ẩm mềm, thanh vị được thêm hương mật ong ngọt dịu nên vị umami thật sự trọn vẹn. Ăn kèm sốt cà chua tươi mát thì cảm giác kết thúc rất thanh sạch!

Tagliatelle hoàn thiện trong bánh phô mai

Pasta tagliatelle bánh phô mai truffle là món đặc biệt để vừa ngắm vừa thưởng thức. Nhân viên đã biểu diễn ngay trước mắt: làm tan phô mai rồi trộn pasta trên bánh Grana Padano khổng lồ được ủ 14 tháng ✨

Sau khi cho pasta sánh đặc vào đĩa, họ mang truffle tươi cao cấp ra và bào thật hào phóng thành những lát lớn ngay trước mặt tôi.

Vị béo bùi sâu đậm của phô mai hòa với hương truffle tươi tinh tế, thoang thoảng lướt qua đầu mũi. Đi hẹn hò hay gặp mặt làm quen thì đúng là ghi điểm với các nàng luôn..!

Mì tươi có độ dai ngon, sốt phô mai sánh đặc và truffle đậm đà; cuộn một đũa thật to rồi ăn thì hương vị đậm sâu lưu đầy khoang miệng, ngon lắm. Ai thích pasta kem truffle nhất định hãy thử nhé ᰔ