Restoran Itali Gangnam dengan pasta cheese wheel: Osteria Eden

Sekarang cuaca pun makin nyaman, ada masanya kita teringin menikmati brunch di tempat yang cantik, kan? Jadi saya pergi ke Osteria Eden yang berhampiran Apgujeong Rodeo.

Lokasi dan parkir Osteria Eden

37 Seolleung-ro 152-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea (1F). Setiap hari 11:00–22:30, pesanan terakhir 15:00 dan 20:30, waktu rehat 16:00–17:00.

Osteria Eden dekat dengan Pintu Keluar 4 Stesen Apgujeong Rodeo, jadi mudah sangat diakses jika menggunakan pengangkutan awam.

Parkir valet disediakan di pondok valet di pintu masuk bangunan: ₩5,000 untuk 2 jam pertama, kemudian tambahan ₩1,000 setiap 10 minit. Tiada caj valet berasingan.

Khabarnya Osteria Eden ialah jenama berkualiti tinggi yang baru dilancarkan oleh Schedule. Mereka menyajikan menu menggunakan bahan premium, malah ada sommelier profesional di kedai, jadi pencinta wain pun rasanya akan puas hati 🍷

Sebagai rujukan, ‘Schedule’ di aras paling bawah ialah aras lobi. Anda perlu naik ke aras 1 bangunan untuk sampai ke Osteria Eden. Dari pintu masuk lagi, suasana mewah kedai sudah terasa dengan zon foto cermin dan candelier.

Tandas berada di bahagian pintu masuk aras 1. Ruang lelaki dan wanita dipisahkan, jadi selesa digunakan; di dalamnya juga tersedia tiga jenis pencuci tangan dan krim tangan yang harum, best sangat.

Suasana restoran Eropah yang luas

Sebaik melangkah masuk, suasananya terasa seperti restoran mewah di Eropah. Sesuai dengan reputasinya sebagai restoran berskala terbesar di Cheongdam, ruangnya sangat luas dan elegan. Jarak antara meja lapang serta kerusinya selesa, jadi sesuai untuk temu janji ulang tahun, blind date, pertemuan kad jemputan kahwin atau berkumpul ramai-ramai.

Di satu sudut, hiasan putih yang hangat dan pemandangan teres hijau melalui tingkap besar terbentang luas—suasana dia, tak perlu kata lagi..ᰔ Ruang ini memang sesuai juga untuk brunch.

Osteria Eden mempunyai dapur terbuka berasaskan ketuhar, jadi saya dapat melihat para cef memasak.

Pesanan tablet dan menu

Ini menunya.

Di Osteria Eden, tempat brunch terkenal di Apgujeong, pesanan boleh dibuat melalui tablet yang dipasang di setiap meja. Jika meninggalkan ulasan Naver, mereka menyediakan tiramisu atau crème brûlée, jadi sertailah dan nikmati pencuci mulut manis ʚ◡̈ɞ

Jadi, inilah pesanan saya!

• Truffle cheese-wheel tagliatelle ₩34,000
• Honey cod steak ₩35,000
• Hallabong ade ₩8,500

Roti pembuka yang dibakar hangat sampai dahulu. Bahagian luar rangup, dalam lembut, dan mudah disiat mengikut seratnya; bila dicicah dalam minyak zaitun, rasanya ringkas tetapi terus membuka selera.

Hallabong ade yang datang bersama pula penuh kesegaran, sedap dinikmati dengan makanan. Sekali hirup dengan straw, isi buah hallabong yang masam manis terus terasa, berpadu dengan karbonasi yang menyegarkan—memang sedap sangat 🍊

Honey cod steak dan pasta truffle

Semua makanan yang dipesan sudah sampai! Kedua-duanya menu terbaik Osteria Eden, sebab itu saya cuba. Tidak terlalu berat untuk brunch, dan plating-nya cantik sampai terus rasa gembira bila melihatnya `♡´

Honey cod steak rangup di luar, lembut di dalam

Honey cod steak ini disusun kemas dari plating lagi. Rasanya menu yang semua orang akan suka—bukan sahaja peminat hidangan ikan yang rangup di luar dan lembap di dalam, malah sesiapa yang mencari menu brunch yang istimewa.

Bahagian luarnya dipanggang perang keemasan dan rangup, sementara isi putihnya berkilat lembap—visual yang buat air liur terus meleleh..ᰔ

Sebaik pisau menyentuhnya, isi ikan kod yang tebal terurai lembut mengikut seratnya; terus dapat rasa bahagian dalam yang lembap dan ringan.

Isi kod yang lembap dan ringan itu ditambah rasa madu manis yang lembut, jadi umaminya memang kena betul. Bila dimakan bersama sos tomato yang segar, penutup rasanya terasa bersih dan menyegarkan!

Tagliatelle yang disiapkan dalam cheese wheel

Pasta truffle cheese-wheel tagliatelle ialah menu istimewa yang boleh dinikmati dengan mata juga. Staf menunjukkan persembahan hebat di depan saya: mereka mencairkan keju dan menggaul pasta di atas roda keju Grana Padano besar yang diperam selama 14 bulan ✨

Selepas pasta yang pekat berkrim itu dihidangkan ke pinggan, mereka membawa truffle segar premium lalu memarutnya besar-besar dengan murah hati di depan mata.

Kekacangan keju yang dalam dan kaya itu disapa haruman truffle segar yang lembut serta mewah, terus menerpa hujung hidung. Kalau datang untuk dating atau blind date, memang boleh menawan hati..!

Pasta segar yang teksturnya enak, sos keju yang pekat, dan truffle yang kaya—gulung besar-besar dalam satu suapan, lalu rasa yang dalam memenuhi mulut; memang sangat sedap. Peminat pasta krim truffle, wajib cuba ya ᰔ