Quán sushi Ilsan: set 12 miếng và 4 món ăn kèm — Hwangje Sushi

Hôm nay mình cùng mẹ - người đang thèm sushi lâu ngày - đã ghé Hwangje Sushi Ilsan Main Branch, quán sushi nổi tiếng ở Ilsan với danh tiếng miếng cá dày cộp! Không chỉ sushi mà toàn bộ set món kèm theo cũng khiến mình cực kỳ hài lòng nên xin giới thiệu luôn. Bắt đầu review thật lòng nào! ❤️

Giờ mở cửa và bãi đỗ xe của Hwangje Sushi Ilsan Main Branch

• ⏰ Hàng ngày 11:00~21:20 (nghỉ trưa 15:00~17:00, gọi món cuối 14:20, 20:40)
• 📍 Green Zone 1117, 1F Sanga-dong, 195 Baengma-ro, Ilsandong-gu, Goyang, Gyeonggi
• 🚻 Nhà vệ sinh nam/nữ trong tòa nhà trung tâm thương mại, bên phải ngoài quán
• 🅿️ Đỗ xe miễn phí tại hầm để xe trung tâm thương mại M City (tối đa 5 tiếng miễn phí)
• 🎸 Miễn phí corkage, cho phép chó nhỏ (trong lồng), giảm giá mang về, thực đơn trẻ em, mang đi, giao hàng, ghế cho bé, có thể đặt riêng, đón đoàn, có lối cho xe lăn

Quán sushi nằm ngay trước hồ Ilsan Lake Park, không khí thế nào?

Hwangje Sushi, quán sushi ngon ở Ilsan, nằm gần công viên hồ Ilsan Lake Park.

Chỉ cần băng qua một ngã tư đèn xanh đèn đỏ từ công viên hồ là tới! Quán nằm giữa ga Madu và ga Jeongbalsan của tuyến tàu điện ngầm số 3, gần Ilsan MBC nên rất dễ tìm đường.

Nội thất bên trong tông trắng, gỗ, tạo cảm giác gọn gàng sạch sẽ. Có nhiều loại chỗ ngồi khác nhau, từ ăn một mình đến ăn theo nhóm đông. Khoảng cách giữa các bàn cũng khá rộng rãi thoải mái. Có 5 bàn 4 người nên sức chứa khá tốt. Nghe nói còn có thể đặt riêng cả quán nên cũng hợp để tổ chức họp mặt nhóm.

Nếu ghé ăn một mình thì có bàn quầy (dachi) rất tiện để ngồi! Thực tế lúc mình ghé cũng có hai khách ăn một mình đến quán.

Hwangje Sushi Ilsan Main Branch là nơi bán 2 loại bia tươi cao cấp Ebisu và Sapporo. Hôm đó mình đi trước giờ làm nên không uống được bia, buồn ơi là buồn ㅠㅠ

Đã gọi gì: sushi thập cẩm 10 miếng và sushi đặc biệt 12 miếng

Sushi thập cẩm 10 phần Sushi đặc biệt 12 phần

Bàn set cơ bản và quầy tự phục vụ nước dashi

Đây là set cơ bản trên bàn tại Hwangje Sushi Ilsan. Có thể thanh toán trực tiếp bằng máy tính bảng gắn trên bàn, hoặc thanh toán với nhân viên khi ra về!

Mỗi bàn đều có gừng và củ cải muối kiểu Nhật (rakkyo) để ăn thoải mái tùy thích, rất tốt. Mẹ mình thì cực nghiện rakkyo nên đây đúng là điểm cộng lớn! Trong hộp đũa thìa còn có sẵn khăn ướt, mình cũng thích điểm này.

Hwangje Sushi có vận hành quầy tự phục vụ - điều hiếm thấy ở các quán sushi! Từ bộ dụng cụ ăn cho trẻ em, đĩa nhỏ, ly nước dashi, kéo, tăm, củ cải vàng muối (takuan), cho đến bột shichimi, tất cả đều có thể tự lấy hoặc sử dụng tùy thích, rất tiện lợi! Mình vốn là kiểu người hay châm nước dashi ở quán sushi, nên việc có thể châm thêm thoải mái mà không cần ngại ngùng là điều mình thích nhất! 😊

Nước dashi được đựng trong bình giữ nhiệt để giữ ấm! Cần lắc đều trước khi rót ra nhé 🍲

Sushi và 4 món ăn kèm ở Hwangje Sushi có ngon không?

Hwangje Sushi không chỉ đơn thuần là ăn một đĩa sushi rồi thôi, mà mang lại cảm giác như đang thưởng thức một set course đầy đủ và phong phú. Từ món khai vị cho đến các món ăn kèm đều được chuẩn bị chỉn chu, khiến mình cực kỳ hài lòng suốt bữa ăn! Xin giới thiệu lần lượt từng món 🙂

Món khai vị là cháo bào ngư cùng vài món ăn kèm giúp thanh miệng.

Mình vốn rất thích cháo bào ngư nên rất ưng món này! Mùi thơm dễ chịu, béo bùi mà không mặn, ăn trước món chính là vừa vặn.

Miếng neta dày trong set thập cẩm và set đặc biệt

Nhân vật chính xuất hiện! ⭐ Chỉ nhìn thôi đã thấy chất lượng cá tươi rất tốt, khiến mình háo hức trước cả khi ăn 😋

Sushi đặc biệt có 12 miếng với thành phần đa dạng, nhưng bộ sushi thập cẩm cũng rất hợp khẩu vị mình! Có ai thích sushi tôm sốt tương như mình không? ㅎㅅㅎ Nên gọi phần sushi thập cẩm nhé!

Sushi cá sống dai giòn, sushi cá hồi với hương vị cực ngon, sushi cá ngừ giữ trọn vị đặc trưng, sushi mực nang gây ấn tượng với độ dai, sushi bào ngư, sushi thịt bò hòa quyện tốt với nước sốt, và sushi cá hồi nướng ăn kèm salad tươi mát!

Không món nào bị thiếu vị tươi ngon nguyên bản của hải sản, ăn rất thỏa mãn! 👍🏻✨

Đặc biệt món mình thích nhất là sushi cá hồi! Mình vốn thích mùi béo bùi và vị đậm đà đặc trưng của cá hồi, và sushi cá hồi ở Hwangje Sushi có miếng neta (phần cá sống) rất dày nên cảm nhận được trọn vẹn hương vị cá hồi. Hơn nữa, bản thân miếng cá có chất lượng rất tốt, mềm mà vẫn dai, vị béo ngậy khiến mình vô cùng hài lòng!

Udon, bánh khoai lang chiên giòn và cá nướng

Món udon đi kèm cũng rất xuất sắc. Đây là món ăn kèm mẹ mình thích nhất. Nước dùng udon nóng hổi, đậm đà, chả cá bên trong thấm đẫm nước dùng, dai và mặn mà vừa phải, là món ăn kèm khiến mình rất hài lòng 💛

Món ăn kèm cứ tuôn ra không ngừng..💕 Lần này là bánh khoai lang chiên giòn ấn tượng vì độ giòn tan.

Đúng chuẩn ngoài giòn trong mềm! Chỉ cắn một miếng là biết ngay đây là bánh khoai lang, vì hương vị ngọt dịu đặc trưng của khoai lang cảm nhận rất rõ.

Còn có cả cá nướng mang vị béo thơm tuyệt đỉnh! Điều khiến mình bất ngờ là cá nướng có vị ngọt nhẹ thoang thoảng! Không phải vị ngọt nhân tạo kiểu kẹo hay chocolate, mà là vị ngọt tự nhiên toát ra từ chính thịt cá, càng ăn càng thấy đậm đà. Đây là món ăn kèm ngon nhất mà mình chọn! 😊

Vài mẹo nhỏ khi đi ăn

• ✔ Viết review ảnh trên Naver được tặng miễn phí 2 miếng tôm chiên xù cỡ lớn

Tổng kết: bữa sushi Ilsan như một set course nhỏ

Lâu lắm rồi mới đi ăn sushi cùng mẹ, và Hwangje Sushi Ilsan Main Branch khiến mình rất hài lòng từ sushi đến các món ăn kèm! Quan trọng nhất là nhờ miếng neta dày mà cảm nhận trọn vẹn hương vị nguyên bản của cá, tất cả các loại sushi đều ngon! 😋

Điểm hấp dẫn lớn nhất của Hwangje Sushi có lẽ là việc có nhiều món ăn kèm đa dạng như cháo bào ngư, udon, bánh khoai lang chiên, cá nướng đi kèm sushi chính. Sushi - món chính - rất ngon, nhưng các món ăn kèm cũng đầy đặn chu đáo khiến mình có cảm giác như được đãi một set course nhỏ, một chuyến ghé thăm rất hài lòng 👍🏻

Hwangje Sushi Ilsan Main Branch, quán sushi ngon ở Ilsan phù hợp để ghé thoải mái trong nhiều hoàn cảnh khác nhau, từ ăn một mình, hẹn hò, ăn cùng gia đình cho đến họp mặt nhóm!

Nếu bạn đang tìm một quán sushi ngon và đầy đặn ở Ilsan, mình xin giới thiệu Hwangje Sushi Ilsan Main Branch! 🙌🏻