Nhà hàng Âu Gwangalli set 3 người thêm salad: Extra Mile Busan

Hôm nay mình đã ghé Extra Mile, nhà hàng món Âu nổi tiếng ở Gwangalli, Busan. Đây là nhà hàng có không gian rất đẹp mà mình muốn giới thiệu như một điểm hẹn hò lý tưởng ở Gwangalli. Cùng viết chi tiết nhé!

Thực đơn của Extra Mile có gì?

Trước tiên mình sẽ giới thiệu thực đơn của Extra Mile ở Gwangalli.

Ngay từ tấm menu đã thấy sự tỉ mỉ của quán ngon món Âu này, khi các nguyên liệu chính của từng món đều được ghi rõ, nên dù tên món có lạ cũng dễ dàng tham khảo để gọi món.

Extra Mile nổi tiếng là quán pizza ngon ở Gwangalli. Pizza chỉ có đúng 4 loại: Hot Honey Pepperoni, Birria Taco, Potato và Salad, không loại nào trùng phong cách với loại nào. Nhìn cách chọn lọc rõ ràng này thấy được sự chuyên môn hóa của quán.

Không thể thiếu pasta khi ăn cùng pizza, và pasta ở đây có 4 loại: White Ragu, Peanut Butter, Tomato và Bisque Cream.

Món phụ có 2 loại: Romesco & rau nướng, và house salad — đều lấy rau củ làm chính nên ăn kèm rất thanh nhẹ.

Nếu gọi cả pizza và pasta ở Extra Mile, mình muốn giới thiệu set menu vì rất được giá.

3 người thì gọi set 2 người + 1 món phụ

Có 2 loại set: set 2 người gồm 1 pasta và 1 pizza, và set 3-4 người thịnh soạn hơn gồm 1 pizza, 2 pasta, 1 món phụ, giá rẻ hơn khi gọi từng món riêng lẻ.

Nhóm mình đi 3 người nên gọi set 2 người kèm thêm 1 món phụ. Vì cả nhóm không ăn nhiều nên phần này vừa đủ. Pizza mình gọi half-and-half Hot Honey Pepperoni và Birria Taco, pasta chọn Bisque Cream, món phụ chọn house salad!

Trên bàn có sẵn bút màu, nhìn kỹ mới thấy dưới đĩa lót một tờ giấy có thể tô màu đơn giản. Nhờ vậy chờ đồ ăn cũng không thấy chán.

Đây chắc chắn là điểm cộng khiến trẻ nhỏ thích thú, nên nếu bạn đang tìm quán ăn trưa ở Gwangalli để đi cùng con thì có thể cân nhắc Extra Mile.

Pizza half-and-half: khác biệt ngay từ phần đế

Pizza half-and-half mình gọi đã được mang ra.

Đúng chất quán pizza ngon ở Gwangalli, phần đế đã đặc biệt ngay từ đầu — được ủ lạnh chậm suốt 48 tiếng để tạo kết cấu ngoài giòn trong dai. Thêm việc dùng bột mì cao cấp Caputo của Ý nên đế pizza có vị béo thơm rất ngon. Đến tận phần viền crust ăn cũng ngon.

Hot Honey Pepperoni

Trước hết là pizza Hot Honey Pepperoni của Extra Mile: kết hợp pepperoni cay, ớt ngâm, sốt hot honey ngọt, cùng mascarpone và ricotta để làm dịu vị cay — một chiếc pizza vừa cay vừa ngọt.

Ăn không hề ngấy, kể cả người sợ cay như mình cũng thấy ngon miệng. Đây là hương vị cao cấp khác hẳn pizza pepperoni thông thường, nên ai vốn thích pepperoni có thể thử để so sánh!

Pizza Birria Taco, đừng bỏ rau mùi

Tiếp theo là pizza Birria Taco. Đúng như tên gọi, pizza này phủ đầy nguyên liệu thường thấy trong taco như thịt bò, salsa rau mùi, kem chua.

Nghe nói có thể yêu cầu bỏ rau mùi, nhưng cá nhân mình khuyên nên ăn nguyên bản. Bản thân mình cũng không thích rau mùi, nhưng ở pizza Birria Taco này vị rau mùi không nổi bật quá mà hòa quyện tốt với các nguyên liệu khác, nên dù không thích rau mùi vẫn có thể thưởng thức ngon lành.

Cả hai vị mình gọi đều là loại pizza khó tìm thấy ở nơi khác, nên nếu bạn đang tìm quán pizza đặc biệt ở Gwangalli thì Extra Mile rất đáng ghé.

Pasta Bisque Cream và rong biển gamtae

Tiếp theo là pasta Bisque Cream. Món ra kèm tôm to mập, rong biển gamtae (rong biển khô Hàn Quốc) và phô mai Reggiano rắc lên trên.

Đây là lần đầu mình thấy pasta có gamtae, nhân viên nói không nên trộn vào sốt mà nên ăn kèm trực tiếp thì ngon hơn. Đặt lên trên pasta ăn cùng, cảm giác vị biển được nhân lên rõ rệt.

Sốt cũng được làm từ tôm đỏ thành sốt bisque đậm đà, đúng gu người thích hải sản.

Nghe nói các loại sốt pasta ở Extra Mile — quán ngon món Âu Gwangalli này — đều tự làm thủ công, không dùng sản phẩm công nghiệp, nên nhờ nguyên liệu cao cấp và sự chăm chút mà độ hài lòng rất cao. Rất đáng giới thiệu cho ai đang tìm quán pasta ngon ở Gwangalli!

House salad gọi thêm thế nào?

Cuối cùng là house salad mà mình gọi thêm làm món phụ.

Xà lách butterhead giòn ngon phủ sốt ranch, thịt xông khói và các loại hạt — salad này rất hợp với các món Âu khác trong menu.

Đặc biệt sốt ranch đã thơm béo, cộng thêm hạt và bacon nướng giòn nữa thì vị béo bùng nổ. Kết cấu cũng đa dạng nên dù chỉ là salad vẫn ăn rất ngon miệng.

Đây là nhà hàng món Âu mới mở ở Gwangalli, do người đang điều hành các quán đã có tiếng ở Jeonpo-dong Busan như Freewill Pizza and Pickles, Upper East Bakery mở ra, nên chất lượng món ăn rất cao. Rất đáng để giới thiệu như một quán ngon ở Gwangalli.

Không gian nhà cải tạo và dịch vụ

Extra Mile ở Gwangalli là nhà hàng ấm cúng được cải tạo từ một căn nhà dân. Đây thực sự là nhà hàng món Âu rất phù hợp để ghé trong lúc hẹn hò ở Gwangalli.

Đặc biệt nếu ghé vào buổi trưa, ánh nắng ấm áp chiếu vào bên trong quán tạo không gian rất đẹp, nên mình cũng khuyên nên ghé đây làm quán ăn trưa ở Gwangalli.

Bếp là bếp mở, được giữ gìn sạch sẽ.

Trong lúc ăn mình nhận thấy nhân viên Extra Mile rất thân thiện. Không chỉ nhân viên phục vụ mà cả nhân viên bếp cũng lịch sự, thân thiện khi tiếp khách. Chất lượng phục vụ cao khiến mình rời quán với tâm trạng rất vui vẻ.

Vị trí và thông tin gửi xe

Extra Mile, quán ngon món Âu ở Gwangalli, nằm hơi sâu vào trong so với con phố chính của Gwangalli. So với khu bãi biển Gwangalli thì vị trí này yên tĩnh hơn, tạo không khí thư thái, nhẹ nhàng. Xung quanh có nhiều nơi để ghé sau bữa ăn và nhiều quán cà phê, nên rất đáng giới thiệu làm điểm hẹn hò ở Gwangalli!

Đi tàu điện ngầm thì dùng ga Gwangan tuyến 2, cửa ra số 5 là nhanh nhất; trạm xe buýt gần nhất là trạm Gwangalli Ipgu hoặc trạm Bãi biển Gwangalli. Cả xe buýt và tàu điện đều gần nên rất thuận tiện di chuyển bằng phương tiện công cộng.

Lưu ý là quán không có bãi đỗ xe riêng nên phải dùng bãi đỗ trả phí gần đó nhé!

Đó là Extra Mile, nhà hàng món Âu ở Gwangalli với không gian rất hợp để hẹn hò. Một quán ngon món Âu ở Gwangalli không thiếu sót gì về hương vị, không gian lẫn dịch vụ, rất đáng ghé cùng người thân yêu. Nếu bạn đang tìm quán hẹn hò không gian đẹp ở Gwangalli, hay quán pizza, pasta đặc biệt, mình muốn giới thiệu Extra Mile.

• Địa chỉ: 1F, 11 Suyeongro554beon-gagil, Suyeong-gu, Busan, South Korea
• Giờ mở cửa: 11:00 - 21:00
• Gửi xe: Không có
• Classic Combo (set 2 người) 42.000 won — pizza half-and-half (Hot Honey Pepperoni, Birria Taco), pasta (Bisque Cream)
• House Salad 12.000 won