Quán mì hải sản Oido view biển tầng 2, 52 Degree Kalguksu

Hôm đó là ngày mình quyết định đi chơi Oido sau một thời gian dài. Nên mình nghĩ ít nhất hôm nay phải được ăn ngon trước view biển, tìm mãi thì thấy quán này nằm ngay trước biển xanh, có tường đá bazan và ánh đèn dịu nhẹ mang cảm giác y hệt Jeju, thế là đặt bàn rồi đi luôn.

Giờ mở cửa và bãi đỗ xe của 52 Degree Kalguksu Oido Main Branch

• Địa chỉ: 113 Oido-ro, tầng 1-2, Siheung-si, Gyeonggi-do, Hàn Quốc
• Giờ mở cửa: Thứ 2-3, 5-CN 11:00-22:00 / Thứ 4 11:00-16:00
• Gọi món cuối lúc 15:10
• Khác: Wifi, nhà vệ sinh nam/nữ riêng, phù hợp nhóm đông, ghế trẻ em, nhận đặt bàn, có mang về, có bãi đỗ xe

Nhóm mình đi xe riêng nên đỗ được miễn phí ở trước hoặc sau quán, ngoài ra quán còn hỗ trợ vé bãi đỗ xe công cộng nên hoàn toàn không lo chuyện đỗ xe.

Phía trước quán có bảng giới thiệu các món bán chạy.

Còn có cả món mới dakhanmari kalguksu (mì gà nguyên con) nữa.

Bàn view biển tầng 2, may mà đã đặt trước

Cuối cùng cũng bước vào bên trong. Quán có cả tầng 1 lẫn tầng 2 nhìn ra biển. Đúng là quán mì nổi tiếng ở Oido nên khách đông kín người. May là nhóm mình đặt bàn trước nên vẫn được ngồi ở tầng 2.

Đi lên tầng 2 mới thấy quán này từng lên tivi, và vì nhiều người nổi tiếng ghé qua nên có rất nhiều chữ ký để lại.

Ngoài ra quán còn từng nhận giải ESC Award của Hàn Quốc nên mình càng thêm háo hức.

Thực đơn có những gì

Ngồi xuống là xem thực đơn ngay. Món chính có hải sản kalguksu, hải sản ramen, thập cẩm nửa-nửa tùy chọn, dakhanmari kalguksu, mì sò to, mì sò tươi bajirak, mì sò bạch hợp.

Món phụ thì có bánh xèo bạch tuộc Geoje, bánh xèo hẹ, gỏi tôm sống, cua tẩm gia vị, tôm tẩm gia vị.

Phần sari (topping thêm) hải sản có bạch tuộc nguyên con, sò myeongju, sò bạch hợp, tôm, bào ngư, cua vàng.

Các loại sari khác thì có sợi mì kalguksu, sợi ramen, sujebi (bột nhồi xé tay), rau, ba chỉ bò, sủi cảo nước, cơm trắng, cơm lúa mạch + kim chi yeolmu, kim chi yeolmu — đúng là không thiếu thứ gì.

Rượu thì có nhiều loại như rượu Jeju, soju, bia, makgeolli.

Còn có cả highball nữa.

Ngoài ra còn có nước ngọt và ade nên ai không uống được rượu vẫn thoải mái. Cân nhắc mãi, nhóm mình quyết định gọi 3 phần hải sản kalguksu và 1 bát cơm.

Gọi món xong thì thấy cả bảng ghi nguồn gốc nguyên liệu.

Quán còn có tạp dề nên mỗi người mặc một cái.

Cơm lúa mạch và kim chi yeolmu mặc định

Trong lúc trò chuyện thì cơm lúa mạch và kim chi yeolmu đi kèm được mang ra. Mình cho kim chi yeolmu lên rồi trộn với tương ớt cho ăn kèm, thử một miếng thì đúng là món khai vị kích thích vị giác cực đỉnh.

Vừa ăn vừa tham khảo luôn cách ăn ngon mà quán hướng dẫn.

Hải sản kalguksu 3 phần, ăn theo đúng thứ tự

Đang ăn cơm lúa mạch thì món chính cũng được mang ra. Nhìn có đầy đặn không cơ chứ?

Mình còn quay video để mọi người nhìn rõ hải sản trong nồi, mọi người tham khảo nhé.

Nhân viên bảo nên ăn bạch tuộc và ba chỉ bò trước, nên mình nếm thử ba chỉ bò trước tiên. Vị béo thơm ngon cực kỳ.

Tiếp theo là bạch tuộc. Được cắt thành miếng vừa ăn, cắn thử một miếng thì thấy bạch tuộc mềm nên cứ thế ăn hoài không dừng lại được. Ăn kèm rau nữa thì càng hợp.

Tiếp theo mình húp thử nước dùng đầy ắp hải sản. Nước dùng thật sự thanh mát. Bóc tôm mập mạp chấm tương ớt ăn thấy hạnh phúc lắm. Rồi ăn cua và bào ngư đã được nhân viên sơ chế sẵn. Nhiều loại sò cũng đầy ắp nên ăn rất vui vẻ.

Thêm cả sủi cảo nữa nên bụng càng thêm no chắc.

Cơm trộn mai cua là không thể thiếu

Đã có cua rồi thì phải trộn cơm vào mai cua mới đúng điệu chứ.

Thế là mình trộn bát cơm đã gọi vào rồi ăn thử một miếng, vị béo thơm ăn rất ngon.

Cho thêm kim chi lên ăn cùng cũng rất hợp.

Kết thúc bằng sợi mì kalguksu

Ăn gần hết hải sản thì nhân viên cho sợi mì vào.

Mì được nấu chín ngon, cho thêm kim chi lên ăn cùng, đúng là quán mì nổi tiếng ở Oido nên ngon thật sự, ba đứa mình ăn rất vui vẻ. Nếu đi chơi Oido hoặc đang tìm quán mì ngon ở Oido thì mình khuyên nên ghé thử nơi này.