Quán Trung Hoa gần ga Sadang cho gia đình có trẻ nhỏ: Baoro China

Mình đang nuôi con nhỏ nên hay ghi chép lại những quán ăn ngon trong khu phố. Cứ đến cuối tuần là lại tìm quán nào ăn cùng con cho thoải mái, và cuối tuần này mình đã ghé Baoro China, quán Trung Hoa nổi tiếng gần ga Sadang.

Các quán ăn gần ga Sadang phần lớn khó đỗ xe hoặc không gian chật hẹp nên trước giờ mình cứ ngần ngại đưa con đi. Nhưng quán này đỗ xe dễ, không gian trong quán cũng thoáng đãng nên thật sự rất hợp để cả gia đình đi ăn cùng trẻ nhỏ. Đặc biệt mình đã được tận mắt thưởng thức món sườn xiên thịt thăn tươi chua ngọt (생등심 꼬치 탕수육) từng thấy trên mạng mà tò mò mãi.

Vị trí và chỗ đỗ xe của Baoro China

Khi đi cùng con bằng ô tô, điều đầu tiên mình luôn kiểm tra là có bãi đỗ xe hay không. Các quán gần ga Sadang thường nằm trong ngõ nhỏ và phức tạp nên hầu như không có chỗ đỗ, mình khá lo lắng. Nhưng Baoro China lại có khu vực đỗ xe miễn phí ngay trước tòa nhà.

Hôm đó bọn mình cũng đỗ xe thoải mái rồi lên thẳng quán, khởi đầu buổi ăn thật suôn sẻ. Đây là điểm cộng rất lớn với các mẹ nuôi con nhỏ hay các gia đình đi bằng ô tô.

• Vị trí: 12-9 Bangbaecheon-ro, Seocho-gu, Seoul, tầng 2
• Giao thông: Đi bộ 2 phút từ cổng ra số 11 ga Sadang
• Giờ mở cửa: Hàng ngày 11:00 - 21:30
• Giờ nghỉ giữa ca: 15:20 - 17:00
• Đỗ xe: Có chỗ đỗ

Không khí quán và mẹo đặt phòng riêng

Bọn mình đặt bàn trước cho khung giờ 6 giờ tối Chủ nhật. Ban đầu cũng hơi lo là sảnh sẽ ồn hoặc lối đi chật.

Nhưng vào trong mới thấy khoảng cách giữa các bàn được bố trí khá rộng rãi, không gian thoải mái. Đủ để trò chuyện rôm rả cùng con trong bữa ăn.

Nếu là cuối tuần, ngày lễ hay có buổi họp mặt gia đình đưa bố mẹ đi cùng thì mình khuyên nên đặt phòng riêng trước. Nhưng nếu chỉ là bữa ăn gia đình nhẹ nhàng như bọn mình thì ngồi sảnh cũng đủ thoải mái rồi.

Món đã gọi và gợi ý nên thử

• Mì tương đen + trứng chiên: 9.000 won
• Jjamppong hải sản: 13.000 won
• Cơm chiên tôm: 13.000 won
• Cơm japchae: 15.000 won
• Bánh hoa chiên + sữa đặc: 5.000 won
• Sườn xiên thịt thăn tươi chua ngọt: 32.000 won

Nếu ghé trước 2 giờ chiều ngày thường sẽ được hưởng ưu đãi trưa, giá lại rất hời. Đây là combo món mà gia đình mình đã gọi hôm đó.

• Sườn xiên thịt thăn tươi chua ngọt
• Mì tương đen (phần lớn)
• Bánh hoa chiên (kèm sữa đặc)

Vì ăn cùng con nhỏ nên bọn mình tránh các món quá cay hay quá đậm, chọn những món đại diện mà cả nhà đều ăn được và chia nhau dễ dàng. Món ra khá nhanh sau khi gọi nên bé đang đói cũng được ăn ngay.

Sườn xiên thịt thăn tươi chua ngọt – món signature

Món chính mình mong chờ nhất hôm đó chính là sườn xiên thịt thăn tươi chua ngọt.

Vừa bưng ra bàn, hình dáng độc đáo và hoành tráng của món này khiến mình phải trầm trồ. Không phải kiểu tangsuyuk cắt miếng vừa ăn rồi chiên như thông thường.

Mà là thịt thăn tươi dày, chất lượng tốt, xiên nguyên miếng rồi chiên giòn.

Nhân viên mang kéo ra để mình cắt thành miếng vừa ăn. Lớp bột chiên rất mỏng còn bên trong đầy ắp thịt thăn tươi. Ngoài giòn, trong ngọt nước, càng nhai càng cảm nhận rõ vị thịt thơm ngon.

Nước sốt đi kèm có chút bơ nên hương vị càng đặc biệt. Khuấy đều sốt rồi chấm miếng tangsuyuk vào, vị ngọt của sốt hòa cùng hương béo nhẹ tạo nên vị umami rất cuốn.

Nếu ghé quán này thì đây chắc chắn là món phải gọi số một.

Mì tương đen phần lớn (kèm trứng chiên)

Vì muốn chia cho con nên mình gọi mì tương đen phần lớn cho thoải mái. Tô to đựng mì và sốt đầy ắp, nhìn phần ăn đã thấy rất đáng đồng tiền.

Điều gây chú ý nhất chính là quả trứng chiên vàng ươm được đặt đẹp mắt lên trên mì. Dạo này hiếm quán Trung Hoa nào cho thêm trứng chiên, mà đây lại có sẵn không tính thêm phí, thật vui.

Mình dùng đũa chọc vỡ lòng đỏ rồi trộn đều với mì. Vị béo của lòng đỏ hòa cùng sốt tương đen đậm đà khiến món ăn mềm mại và đậm vị hơn.

Vị sốt không quá mặn hay nặng mùi bột ngọt nên bé ăn rất ngon miệng, không hề kén chọn.

Bánh hoa chiên (kèm sữa đặc)

Món khiến con mình thích thú nhất hôm đó chính là bánh hoa chiên gọi kèm làm món phụ! Bé nghe bạn bè khen ngon nên đòi ăn thử, nên mình gọi món này. Bánh vừa chiên xong còn nóng hổi, vàng ươm, ăn kèm sữa đặc ngọt.

Vỏ ngoài giòn như bánh quy, bên trong mềm ẩm như bánh mì, kết cấu ăn rất thú vị. Con mình tự xé bánh ra rồi chấm vào sữa đặc ngọt, thích thú không thôi.

Đây là món phụ hoàn hảo để ăn như tráng miệng ngọt sau bữa chính. Nếu đi cùng con nhỏ thì nhất định nên gọi thử món này.

Câu hỏi thường gặp

Baoro China có chỗ đỗ xe không?

Có, ngay trước tòa nhà có khu vực đỗ xe miễn phí nên đi bằng ô tô rất tiện.

Có nhất thiết phải đặt phòng riêng không?

Nếu là buổi họp mặt riêng tư hay đi cùng bố mẹ thì nên đặt trước.

Tổng kết những điểm thích ở Baoro China

• Chỗ đỗ xe miễn phí tiện lợi - hiếm quán nào gần ga Sadang có bãi đỗ miễn phí ngay trước cửa, rất thuận tiện khi đi cùng con.
• Vị tangsuyuk khác biệt - hình thức độc đáo, cảm nhận rõ vị ngọt nước của miếng thịt dày.
• Không gian thân thiện với trẻ nhỏ - bàn ghế cách nhau rộng rãi, nhiều món trẻ thích như mì trứng chiên và bánh hoa chiên.

Nếu đang tìm quán Trung Hoa gần ga Sadang để ăn thoải mái và ngon cùng con nhỏ, hãy tham khảo Baoro China với chỗ đỗ xe tiện lợi và món ăn ngon miệng. Gia đình mình vẫn cứ nhớ mãi vị đặc biệt của món tangsuyuk xiên, nên lần sau chắc chắn sẽ đặt phòng riêng trước để quay lại.