Restaurante chino cerca de Sadang con parking gratis: Baoro China

Voy dejando pequeños registros de los restaurantes del barrio mientras crío a mi hijo. Cuando llega el fin de semana, siempre busco algún sitio donde comer tranquilos con el peque. Este fin de semana tocó ir a Baoro China, el restaurante chino del que tanto se habla cerca de la estación de Sadang.

La mayoría de restaurantes cerca de Sadang tienen difícil aparcamiento o locales pequeños, así que siempre dudaba en llevar al niño. Pero este sitio tiene parking cómodo y un espacio amplio y agradable, así que resultó perfecto para comer en familia con niños. Además, por fin pude probar en persona el famoso sweet and sour pork de solomillo fresco en brocheta que tanto me llamaba la atención por internet.

Ubicación y parking de Baoro China

Cuando vamos en coche con el niño, lo primero que reviso siempre es si hay parking. Me preocupaba porque los restaurantes cerca de Sadang suelen estar en callejones estrechos y complicados, casi siempre sin sitio para aparcar. Pero Baoro China tiene un espacio de parking gratuito justo delante del edificio.

El día de nuestra visita pudimos aparcar sin problema y subir directamente al restaurante, así que empezamos con muy buen pie. Es una ventaja enorme para madres que se mueven en coche con niños o para visitantes en familia.

• Ubicación: 12-9 Bangbaecheon-ro, Seocho-gu, Seúl, Corea del Sur, 2º piso
• Transporte: 2 minutos a pie desde la salida 11 de la estación de Sadang
• Horario: todos los días 11:00-21:30
• Descanso: 15:20-17:00
• Parking: disponible

Ambiente del local y consejos para reservar sala privada

Reservamos con antelación para el domingo a las seis de la tarde. Al principio me preocupaba un poco que el salón principal fuera ruidoso o que hubiera poco espacio para moverse.

Pero al entrar vimos que las mesas estaban colocadas con bastante separación entre sí, así que el ambiente era muy agradable. Había espacio de sobra para charlar tranquilamente con el niño mientras comíamos.

Si es fin de semana, festivo o una comida familiar con los padres, recomiendo reservar sala privada con antelación. Pero si es una comida familiar informal como la nuestra, las mesas del salón principal son totalmente suficientes.

Platos recomendados que pedimos

• Jjajangmyeon + huevo frito ₩9.000
• Jjamppong de marisco ₩13.000
• Arroz frito con gambas ₩13.000
• Japchae con arroz ₩15.000
• Flor de pan frita + leche condensada ₩5.000
• Sweet and sour pork de solomillo fresco en brocheta ₩32.000

Si vas entre semana antes de las dos de la tarde puedes aprovechar el especial de almuerzo, que sale muy bien de precio. Esta fue la combinación que pidió nuestra familia ese día.

• Sweet and sour pork de solomillo fresco en brocheta
• Jjajangmyeon (doble ración)
• Flor de pan frita (con leche condensada)

Como íbamos a comer con el niño, evitamos platos demasiado picantes o fuertes y elegimos los platos más representativos, fáciles de compartir y del gusto de toda la familia. La comida llegó más rápido de lo esperado, así que pudimos ponernos a comer enseguida con el peque, que ya tenía hambre.

El plato estrella: sweet and sour pork de solomillo fresco en brocheta

El plato principal que más ganas teníamos de probar ese día era, sin duda, el sweet and sour pork de solomillo fresco en brocheta.

En cuanto lo pusieron en la mesa, se nos escapó un grito de sorpresa por lo llamativo y espectacular que era visualmente. No era la forma habitual de tangsuyuk cortado en trozos pequeños y frito.

Era carne de solomillo fresco, gruesa y de buena calidad, ensartada entera en una brocheta y frita hasta quedar crujiente.

Con las tijeras que nos trajo el personal, la cortamos en trozos del tamaño de un bocado. El rebozado era muy fino y el interior estaba lleno de carne de solomillo fresco bien gruesa. Por fuera crujiente, por dentro lleno de jugo, con un sabor a carne cada vez más sabroso a medida que se masticaba.

La salsa que lo acompañaba llevaba un toque de mantequilla que le daba un sabor todavía más especial. Al remover bien la salsa y mojar la carne, el dulzor se mezclaba con un aroma suave y tostado que resultaba tremendamente sabroso.

Si vais a este restaurante, este es el plato número uno que hay que pedir sí o sí.

Jjajangmyeon doble ración (con huevo frito)

Como íbamos a compartirlo con el niño, pedimos el jjajangmyeon en tamaño doble ración. Llegó en un bol grande, generoso tanto en fideos como en salsa; la cantidad ya era todo un acierto.

Pero lo que más llamó la atención fue el huevo frito, casi tostado, colocado con cuidado encima del jjajangmyeon. Hoy en día es raro encontrar un restaurante chino que ponga huevo frito, así que fue una grata sorpresa que viniera incluido sin coste extra.

Pinché la yema con los palillos, la reventé y mezclé todo bien con los fideos. La yema, con su sabor tostado, se mezcló con la intensa salsa de jjajang y el sabor se volvió aún más suave y rico.

La salsa no estaba demasiado condimentada ni sabía a exceso de sazonadores, así que el niño la comió sin problema y con muchas ganas.

Flor de pan frita (con leche condensada)

¡El plato con el que nuestro hijo reaccionó con más entusiasmo ese día fue la flor de pan frita que pedimos de acompañamiento! La pedimos porque el niño había oído a sus amigos decir que estaba rica y quería probarla. Llega recién frita, doradita y calentita, acompañada de dulce leche condensada.

Por fuera crujiente como una galleta y por dentro tierno como el pan, así que la textura ya resultaba divertida por sí sola. No sabéis lo feliz que estaba el niño rompiendo trocitos de pan con las manos y mojándolos en la dulce leche condensada.

Fue el acompañamiento perfecto para cerrar la comida principal con un toque de postre dulce. Si vais con niños, os lo recomiendo muchísimo, no os lo perdáis.

Preguntas frecuentes

¿Se puede aparcar en Baoro China?

Sí, hay un espacio de parking gratuito justo delante del edificio, así que es muy cómodo ir en coche.

¿Es necesario reservar sala privada?

Si es una reunión privada o una comida con los padres, recomiendo reservar con antelación.

Valoración final de Baoro China

• Parking gratuito y cómodo: raro de encontrar cerca de Sadang, hace mucho más fácil ir con niños.
• Sabor diferenciado del tangsuyuk: visualmente único y con todo el jugo de la carne gruesa bien presente.
• Ambiente amigable para niños: mesas con buena separación y muchos platos que les gustan, como el jjajangmyeon con huevo frito o la flor de pan frita.

Si estáis buscando un restaurante chino cerca de Sadang donde comer tranquilos y bien con niños, os recomiendo Baoro China, con parking cómodo y comida deliciosa. A nuestra familia se nos queda pensando en el sabor especial del tangsuyuk en brocheta, así que la próxima vez reservaremos sala privada con antelación para volver.