Quán ăn ngon ở Seoul: Cơm lươn nướng và Kaisendon tại Ilpum Gangnam

Trời se lạnh dần nên mình bỗng thèm sushi với sashimi ghê gớm, thế là mình đã ghé Ilpum Gangnam Branch – nơi nổi tiếng với Kaisendon và cơm lươn nướng! Giới thiệu ngay đây.

Vị trí và giờ mở cửa của Ilpum Gangnam Branch

Trước tiên về vị trí, quán cách ga Gangnam chưa đến 3 phút đi bộ. Rất hợp cho dân văn phòng gần đó hoặc hẹn hò ăn trưa ở khu Gangnam. Khu này khá đông đúc nên mình khuyên nên đi bộ tới.

Quán nằm ở tầng hầm B1. Cái tòa nhà này hình như có nhiều quán ngon thì phải? Hành lang dẫn vào cũng khá đông người qua lại. Chủ nhật quán nghỉ định kỳ, giờ hoạt động là 11 giờ đến 21 giờ 30. Giờ nghỉ giữa ca từ 15 giờ đến 17 giờ 30!

Ghế quầy dachi và bàn thường, đặt chỗ là bắt buộc

Bên trong quán chia thành khu ghế quầy dachi cao (2 người) và khu bàn thường. Nếu đã đặt trước, bàn sẽ được set sẵn sàng. Tính đến 1 giờ chiều thứ Bảy mà chỗ đã được đặt gần hết, lúc mình ra về gần như kín bàn, nên khuyên mọi người đặt qua Naver trước khi đi! Mùa đông nếu mang áo khoác hay túi xách thì phía sau có móc treo, mọi người ngồi ghế dachi để ý nhé~

Gọi một món mà ra như cả một set

Điểm hay của quán này là chỉ gọi một món thôi mà được phục vụ như cả một set vậy đó. Có cả tráng miệng luôn. Mình gọi Kaisendon (26.0), chồng gọi unagidon nguyên con (40.0).

Canh tương, kim chi trắng, trứng hấp mềm như pudding

Đầu tiên là canh tương, kim chi trắng và trứng hấp mềm như pudding. Trứng hấp thật sự siêu mềm mịn huhu. Mình rất thích kiểu trứng hấp hấp cách thủy như thế này. Vừa ngắm bóng lưng đầu bếp cặm cụi làm Kaisendon cho mình vừa húp canh xì xụp.

Kaisendon, cuốn cùng rong biển ăn mới đúng chất

Rồi đến món mong chờ nhất – Kaisendon! Đầy ắp cơm đến mức không nhìn thấy cơm bên dưới. Rong biển ăn kèm cũng được cho rất nhiều hihi. Điểm khác biệt so với quán Nhật khác là cái phần màu cam nhìn như nội tạng bên cạnh tôm ấy! Cuốn phần đó với sashimi trong rong biển ăn ngon tuyệt. Không biết họ làm kiểu gì nữa...

Unagidon nguyên con, sốc thị giác

Và món unagidon của chồng mình thật sự gây sốc thị giác luôn haha. Dạo này chồng cứ đòi ăn nên mình gọi cơm lươn nướng, và đây là con lươn to nhất trong số các unagidon mình từng ăn. Bên dưới còn có trứng to và mềm mượt. Trứng cũng ngon xuất sắc nên mình cứ giành ăn hoài haha.

Hai tô đặt cạnh nhau đúng là một bức ảnh quá đỗi lý tưởng huhu. Lúc unagidon được mang ra, bàn hai bên cũng phải nhìn sang luôn haha. Lươn thì có kèm kẹp và kéo để cắt ăn, nên đừng lo nhé.

Unagidon không phải loại lươn gầy, cũng không phải lươn nướng sẵn từ trước, mà là con lươn vừa nướng xong còn mọng nước, cắt ra là sướng rơn.

Quả trứng ẩn bên dưới cũng to kinh khủng. Gần bằng cái bát cơm bên dưới luôn.

Bỏ qua unagidon một chút, mình cũng bắt đầu cuốn rong biển ăn thật sự. Không có món nào là không mềm mại cả huhu. Mình vốn thích cá hồi nhất vì mềm, mà giờ cái nào cũng mềm nên khó chọn ra một món yêu thích nhất, hạnh phúc ghê. Cơm cũng không chỉ là cơm trộn xì dầu đơn thuần mà có nêm thêm vị và rắc topping, nên ăn riêng cơm không thôi cũng ngon rồi;;

Mì lạnh karaage và pudding xoài

Ăn được một lúc thì quán mang ra mì lạnh có karaage. Hơi chua chua, rất hợp làm món tráng miệng.

Và họ còn cho thêm pudding xoài để tráng miệng. Ngon dã man.. Sao mà tráng miệng cũng làm giỏi thế này. Bán bản size lớn đi mà ☆

Lần đầu no bụng vì cơm lươn nướng

Chồng mình kể mỗi lần gọi cơm lươn nướng ở nơi khác thường không no bụng nên hay phải đi ăn thêm (?) chỗ khác haha, nhưng đây là lần đầu tiên anh ấy khen unagidon no đến vậy. Kaisendon của mình cũng không sót lại một miếng nào. Nếu bạn là dân văn phòng gần đây, hoặc muốn bắt đầu buổi hẹn cuối tuần thật ngon miệng, mình khuyên nên thử Ilpum Gangnam Branch ><!!