Quán kodari gần Cheongna Dream Park, ít cay: Hangsangcharim Kodari

Cuối tuần trời thu trong xanh, gió mát đã xua tan cái nóng khiến tôi muốn ra ngoài. Sau khi tận hưởng mùa thu ở "khu hoa dại Dream Park" Cheongna, tôi đi tìm quán ăn tối và ghé "Hangsangcharim Kodari Myeongga Ruwon City Branch". (Ghé thăm ngày 6/9/2026)

Vị trí, giờ mở cửa và thông tin đỗ xe

• 🏡Địa chỉ / 115 Bongojae 3-ro, tầng 2, số 211-215, Seohae-gu, Incheon (cách cổng 6 ga Gajeong tuyến số 2 Incheon 445m, đi bộ 7 phút)
• ⏰Giờ mở cửa / Hàng ngày 11h-21h, nghỉ giữa giờ 15h-16h (cuối tuần không nghỉ giữa giờ)
• 🛺Đỗ xe / Tháp đỗ xe trước quán miễn phí (tháp đỗ xe nằm phía sau tòa nhà quán)

Sau khi tìm địa chỉ, từ đường lớn đi vòng ra phía sau tòa nhà quán sẽ thấy lối vào tháp đỗ xe. Khi dùng bữa thì phí đỗ xe được miễn hoàn toàn.

Quán kodari mới khai trương ngày 4/9

"Hangsangcharim Kodari Myeongga Ruwon City Branch" nằm ở Ruwon City, phường Gajeong, quận Seo, là quán chuyên món kodari (명태찜) hấp còn rất mới, khai trương từ ngày 4/9. Ngay cửa vào còn bày bán cả bộ kodari mua về tự nấu (meal kit).

Vì mới khai trương ngày 4/9 nên không gian bên trong rộng rãi, sạch sẽ, khoảng cách giữa các bàn cũng thoáng, rất phù hợp cho họp mặt gia đình, ăn trưa của dân văn phòng hay liên hoan nhóm nhỏ.👌

Thực đơn và lò nướng 500 độ

Thực đơn không chỉ có kodari hầm mà còn có sườn heo xào, bạch tuộc luộc, cá nướng thập cẩm nướng trong lò 500 độ.

Đây là chiếc lò nướng đặt sừng sững trong bếp. Vốn thích cá nướng nên nhìn thấy lò này tôi rất muốn thử món cá nướng nhưng đã kìm lại.😆 Hôm nay là lần đầu ghé, mà đây là quán chuyên kodari hầm nên trước tiên phải ăn món đó thôi~~

Gọi siraegi pollock stew 2 người + cơm nồi đá dinh dưỡng, vị ít cay

Vậy nên tôi gọi siraegi pollock stew cho 2 người (41.000₩) và cơm nồi đá dinh dưỡng 1 người (3.000₩). Độ cay có thể điều chỉnh, tôi được cho biết vị ít cay tương đương mì Shin Ramyun nên đã gọi vị ít cay.

3 con cá minh thái, kích cỡ và lượng lá cải khô

Tôi cũng thích món kodari hầm nên hay ghé nhiều quán chuyên món này. Món ra bàn gồm 3 con cá minh thái được cho là chế biến mới mỗi ngày. Cá to hơn và dày thịt hơn so với những quán tôi từng ghé, lượng lá cải khô cũng nhiều. Cơm nồi đá dinh dưỡng bóng bẩy có bí đỏ, đậu đen, bạch quả.

Vị ít cay thực tế cay đến đâu?

Trước tiên tôi thử phần thịt cá minh thái. Vốn thích mì Buldak nên tôi nghĩ món này sẽ khá nhạt, ai ngờ??? Vị cay hậu còn gắt hơn cả mì Shin Ramyun. Người bạn đi cùng vốn không ăn cay giỏi cũng thấy cay nhưng ngon miệng, giơ ngón tay cái👍 Các món hầm thường có vị ngọt khá đậm nhưng ở đây vị ngọt vừa phải.

Lá cải khô và cá minh thái hầm cũng rất ngon, lá cải mềm nhưng vẫn giữ độ dai👍, sự kết hợp giữa độ giòn của giá đỗ và thịt cá minh thái khô se dai cũng rất👍👍 Bóng bẩy hấp dẫn~ Đặt cơm nồi đá lên rong biển rồi cuốn thêm giá đỗ, lá cải khô ăn cùng, các kết cấu khác nhau hòa quyện khiến chỉ tập trung vào việc ăn💕 Nếu thấy hơi cay thì húp một ngụm canh giá đỗ lạnh~ để dịu bớt vị cay.

Món ăn kèm tự lấy thêm ở khu tự phục vụ

Món ăn kèm ban đầu được phục vụ sẵn, khi thiếu thì có thể tự do lấy thêm thoải mái ở khu tự phục vụ. Món salad củ sen của tôi giòn ngon đến mức tôi lấy thêm tận hai lần.

"Hangsangcharim Kodari Myeongga Ruwon City Branch" là quán kodari hầm khiến tôi hài lòng nhất trong số những quán tôi từng thử. Nếu bạn đang tìm một quán cơm Hàn vị lành mạnh, không quá gắt thì nhất định nên ghé thử.

Sau khi ăn xong, lúc ra về hãy ăn bỏng gạo (뻥튀기) đặt ở cửa quán để làm sạch miệng nhé😁

• ✔️Cách khu hoa dại Dream Park 12 phút
• ✔️Cách công viên hồ Cheongna 11 phút