Quán ăn Hàn Hongdae bàn trong riêng tư, ăn thử naengmyeon: Anok

Hôm nay đi tìm quán ăn trưa ngon ở Hongdae thì phát hiện ra chỗ này, mới mở gần đây thôi mà không khí quán ăn Hàn rất đẹp nên mình ghé thử luôn 🙋🏻‍♀️ Đến tận nơi mới thấy không chỉ món ăn mà cả không gian quán cũng khiến mình thích mê.

Anok Địa chỉ: 13-4 Hongik-ro, Mapo-gu, Seoul Giờ mở cửa: 11:00-22:00 (nghỉ thứ Hai)

Đường đến Anok từ ga Hongdae

Quán ăn ngon Hongdae Anok cách ga Hongdae Exit 9 khoảng 7 phút đi bộ. Đi lên cầu thang bên trái Egg Drop là thấy ngay ngôi hanok xinh xắn nằm trong con hẻm yên tĩnh, chính là quán ăn Hàn này.

Anok có vẻ rất hợp cho những ai muốn ăn một bữa yên tĩnh ở Hongdae, hoặc muốn giới thiệu món Hàn cho bạn bè nước ngoài 💕

Bên trong quán — khu bàn riêng tư phía trong với 2 bàn

Bên trong nhiều bàn hơn mình tưởng! Có thể đặt bàn cho nhóm dưới 12 người, thực đơn đa dạng từ món ăn một mình đến món chia sẻ nhiều người, hihi.

Mình ngồi ở bàn trong cùng, khu vực có 2 bàn tạo cảm giác riêng tư!! Ánh nắng xuyên qua khung cửa gỗ ấm áp lắm hihi.

Thực đơn của Anok

Nước dùng của Anok được hầm từ thịt heo Hàn trong 48 tiếng, trong veo — đây chính là gốc của cả gomtang lẫn naengmyeon!

Từ bữa ăn một mình đến món để giữa bàn ăn cùng nhau, ai thích món Hàn thì nhất định phải ghé‼️‼️ Mình gọi gomtang trong, naengmyeon và đuôi heo hầm.

Trên bàn có muối và mè tía nhưng mình không nêm thêm gì! Món ăn kèm gồm kim chi, kkakdugi, gungsimchae (một loại rau xào) và nước chấm để chấm thịt.

Cảm nhận món ăn

Gomtang trong 13.000₩

Quen ăn gomtang trong nồi đất đầy thịt rồi, giờ thấy trong bát trông tinh tế và sang hơn hẳn kk. Cái bát gốm cũng đẹp nữa.

Quán gomtang ngon ở Hongdae Anok dọn cơm chan sẵn vào nước dùng, và điểm nhấn chính là nước dùng trong, đậm đà tự nấu.

Thịt nhiều đến mức ăn hết cơm mà thịt vẫn còn kk!! Món gomtang sạch sẽ, ăn no bụng.

Pyongyang naengmyeon (nước) 14.000₩

Mình vẫn còn là người mới với naengmyeon nhưng tò mò hương vị naengmyeon ở Anok nên gọi thử luôn. Nói trước là dù mới ăn lần đầu vẫn ổn!! Không nhạt như mình nghĩ.

Món này cũng dùng chính nước dùng Anok tự nấu, cùng loại nước dùng nhưng mang một sức hút khác hẳn so với gomtang!

Sợi mì kiều mạch không bị khô cứng, mềm vừa phải. Ăn cùng nước dùng ngon, húp sột soạt luôn.

Topping thịt phía trên là kiểu thịt luộc lạnh (naengjegyuk), miếng to bản đúng gu mình luôn, ăn kèm nước chấm cay cay đi kèm càng hợp. Món naengmyeon này cho mình cảm nhận được hai sức hút khác nhau, chắc chắn sẽ nổi lên thành quán naengmyeon ngon ở Hongdae.

Thịt nhiều nên ăn liên tục cũng không ngại. Cuốn thịt với mì ăn cùng thì niềm vui trong miệng nhân đôi.

Đuôi heo hầm 29.000₩

Món phụ ở đây khá đa dạng, nhưng thu hút ánh nhìn của mình nhất là đuôi heo hầm! Quán ăn ngon Hongdae Anok cho khẩu phần nhiều nên độ hài lòng rất cao.

Đuôi heo hầm phủ đầy nước sốt đỏ cay ngọt, chính là MVP của bữa ăn hôm nay. Hầm kỹ nên không có phần dai, nhìn chung rất mềm! Phần mỡ khá nhiều, nếu ăn không khéo dễ ngấy nhưng nước sốt cân bằng lại rất tốt.

Phần thịt nạc cũng nhiều, ăn giống chân giò cháy tỏi vậy, ngon lắm. Sau món naengmyeon và gomtang thanh nhạt, đuôi heo hầm mang một vị khác hẳn, khiến mình tò mò muốn thử thêm các món khác.

Lý do nên dẫn bạn bè nước ngoài đến đây

Ở quầy thanh toán còn có cả chỉ nha khoa, thấy được sự tinh tế của chủ quán. Nhìn chung không khí quán rất tốt, nhân viên phục vụ thân thiện, dẫn bạn bè nước ngoài đến chắc chắn sẽ để lại ấn tượng đẹp về Hàn Quốc.

Với điểm nhấn là nước dùng trong, Anok xứng đáng là gợi ý cho ai đang tìm quán gomtang, quán naengmyeon ngon ở Hongdae — một quán ăn Hàn vừa ngon vừa có không gian đẹp.