江南中式酒吧北京烤鸭卷饼｜Mirim Yangjang

想起留学中国时吃的北京烤鸭

突然想起以前在中国留学时吃过的北京烤鸭，馋得不行。念叨了几周，终于决定真的去吃。老公说自己一次都没吃过，我就找了好几天，想带他去一家真的好吃的，最后去了看起来最靠谱的美林洋装（미림양장）。

附近咖啡馆也很多，吃饭前后约会都很合适。入口开始就有点中国氛围拉满。

本来担心店在地下，结果和担心完全相反，里面又舒适又宽敞。

餐具和基础小菜都已经摆好了，店员也很亲切地帮我们介绍。

宽敞店内、包间和二维码点单

听说这家店起源于釜山，之前是一家女式西装店，只沿用了店名，重新装修内部后开起来的。可能因此，里面隐隐有种高级感。还有包间，很适合团体聚会，办相亲见面会感觉也不错。

菜单用餐桌上的二维码点就行。酒的种类也超级多，本来想点，但明天要上班，只好忍住。威士忌也能按杯卖，没什么负担。

先从蛋面和辣椒虾开始

这是参加 Naver 点评活动送的蛋面，还有作为小菜加点的辣椒虾。说是蛋面只给半份，结果几乎有一人份那么多。辣椒虾酸酸甜甜，中间吃几口能换换嘴里的味道，吃起来更开心。蛋面和鸭子居然也很搭。吃一口烤鸭卷，再夹满满一筷子蛋面，就有种吃完肉再吃饭的感觉……（？？）

两个人吃的半只北京烤鸭

葱丝、黄瓜、甜面酱、鸭肉，还有叫作鸭饼（야빙）的薄饼是一套。纠结点整只还是半只，就问了店员；店员说两个人通常点半只！本来说要等20～30分钟，不过体感好像更快就上来了。薄饼一张张用纸隔开，不会互相粘住，拿起来很方便。

看全景大概就是这种感觉。真的好丰盛。老公说饿了，还点了一碗饭，粒粒分明，刚好是我喜欢的口感。

鸭饼先撕开，葱丝一定要放

包的时候建议先把纸撕掉……一开始什么都不懂，就这样包了，纸怎么都撕不下来，最后又重新来了一遍ㅋㅋㅋ 我们俩都不爱蔬菜，黄瓜看都没看一眼。可是葱丝一定一定要包进去!!!! 这个直接背下来。就算不喜欢，也必须包着吃。老公一开始半信半疑地吃了一口，马上无限点头，说我说得对。

第一口必须碰个杯～怎么第一次吃的老公反而包得更好啊……

一开始用筷子包，后来才发现直接用手包着吃更方便。薄饼和鸭肉真的特别配，贴合得像本来就是一道菜。葱丝这时负责口感，所以葱越多越好，甜面酱适量就行。把酱沾在葱丝上再放进去，会更好吃也更方便。完全感觉不到大葱特有的辣味，像在吃另一种食物。真的不爱吃葱的人，也就当被骗一次，至少包着吃一口试试吧。

鸭饼和蔬菜无限续

这也是这里的优点之一：鸭饼和蔬菜无限续！！续了一次，分量就刚刚好。店员看了看我们这桌，很懂事地只拿来了葱丝ㅋㅋㅋ 毕竟我们连黄瓜都没碰ㅎㅎㅎ

离开时看到很多明星签名。果然是好吃的店，认证bb

老公的第一次北京烤鸭也成功了

念叨了好几周的北京烤鸭，期待很高，结果还是小时候记忆里的那个味道，是顿很满足的晚饭。老公的北京烤鸭初体验看来也圆满成功，让我很有成就感。可惜不像在中国那样有片鸭秀，不过那种表演还是留到去中国再看吧！！