金海长有栗下蛤蜊刀削面：瑞山蛤蜊刀削面

炎热的夏天正要过去，到了傍晚已经凉快了不少。微风轻轻吹来时，总会想起一家长有美食刀削面店。这家位于栗下的 서산동죽칼국수（Seosan Dongjuk Kalguksu，瑞山蛤蜊刀削面）！价格亲民，里面的东竹蛤蜊又嫩又好吃，让人惦记呢。

金海长有栗下瑞山蛤蜊刀削面的位置与店内

瑞山蛤蜊刀削面位于长有栗下。上午10点开门，晚上9点关门，最后点餐时间是8点！又一次真切感受到，长有栗下真是有好多好吃的店啊。

서산동죽칼국수（Seosan Dongjuk Kalguksu，瑞山蛤蜊刀削面） 19 Deokjeong-ro 201beon-gil, Gimhae-si, Gyeongnam, South Korea

店内相当宽敞，感觉无论是家庭聚餐、外食，还是公司团建聚餐都挺合适。

现在不只会去烤肉店，也常常为了吃一顿朴实又好吃的刀削面出门呀？我上班那会儿，大家晚上都没时间，所以常在午饭时出去团建聚餐；要是这种程度的美食店，确实值得来一次吧？

桌边点餐与简洁菜单

每张桌子都有桌边点餐，操作起来很方便。菜单就三样：东竹蛤蜊刀削面、鱿鱼章鱼虾海鲜葱饼、东竹蛤蜊汤！真正的美食店，不就是比起杂七杂八卖一大堆，更像这样菜单干干净净的店才够真吗？ㅋㅋㅋ

自助吧与儿童餐具

点完餐后，店里也准备了一次性围裙，方便穿浅色衣服的客人。筷子筒上还贴心写着：没有张口的蛤蜊不要吃。

自助吧分为客人用和员工用，右边就是客人用的。配菜不够随时可以续，自己拿来吃就好。要说我个人最喜欢的细节，那就是续菜上方的盖子！其实去续菜时，盖子常常大敞着，可能夹别的菜时掉进去，也可能落灰；这里让我觉得卫生管理得更到位呢。

也准备了幼儿用勺子和叉子，带孩子来的朋友可以参考一下哦！

泡菜与2人份东竹蛤蜊刀削面

店家会送上基础小菜。这里的泡菜也很棒！不愧是长有的刀削面美食店，泡菜和萝卜泡菜都太好吃了。我觉得刀削面有八成得靠泡菜也好吃才行，这里的泡菜微辣又熟得刚刚好。

2人份东竹蛤蜊刀削面的分量很可观吧？用大碗端上来，分量超级足。对了，点餐时可以选择放不放青阳辣椒；带孩子来时，大家不都会选不放吗？

那么就从自助吧另拿切碎的青阳辣椒，盛到自己的小碗里吃，香辣又好吃。孩子按孩子的口味吃，我也能吃得辣乎乎的，这点特别好。

喜欢蛤蜊的朋友应该都知道，东竹蛤蜊真的非常新鲜。虽然说了张口的蛤蜊不要吃，但没有一颗是没张口的，全部都新鲜地张开了；而且清洗得很干净，嘴里也不会留下杂质，满意！

光是挑着东竹蛤蜊吃，也吃得很开心，不愧是长有的刀削面美食店。价格不贵、性价比也好，应该会让人常常来光顾。

把免费米饭泡进汤里吃

米饭是免费提供的。带孩子去的话，给孩子配一碗米饭也不错；把米饭泡进刀削面汤里，也是好吃的吃法之一呀？

光吃刀削面已经很饱了，但汤头特别清爽，感觉连米饭也泡进去吃完才算真正享受到了。一碗饭泡好，放上一块泡菜，美味地一口气吃光。

海鲜满满的鱿鱼章鱼虾海鲜葱饼

鱿鱼章鱼虾海鲜葱饼里放满了海鲜，这点很喜欢。不是只在上面随便摆几块而已，鱿鱼、章鱼和虾真的堆得满满的，切着葱饼吃时也能感受到海鲜，特别好。

挑一种一开始送来的酱料蘸着吃就行，有酱油、醋辣酱和芥末；对我来说，蘸酱油最合口味。背面煎得酥脆，嘴里又能嚼到满满海鲜，吃起来也很有意思。

如果想念蛤蜊的清鲜滋味，还有酥脆、海鲜超多的葱饼，推荐长有栗下美食店瑞山蛤蜊刀削面 :)