金海・長有ユルハの韓国食堂、アサリのカルグクス

暑い夏が長く続いていたのに、ふと夕方になるとずいぶん涼しくなりました。そよそよ風が吹くと食べたくなる、長有のカルグクス店があるんです。ユルハにあるSeosan Dongjuk Kalguksu（서산동죽칼국수）！値段も手頃なのに、一緒に入ったアサリがやわらかくておいしくて、思い出したんですよね。

長有ユルハ・ソサンアサリカルグクスの場所と店内

ソサンアサリカルグクスは長有ユルハにあります。午前10時にオープンして午後9時に閉店、ラストオーダーは8時！長有ユルハには本当においしいお店が多いんだなあと、あらためて感じます。

ソサンアサリカルグクス 金海市徳亭路201番ギル19、1階

店内はかなり広くて、家族での食事や外食、会社の会食の場所にもよさそうだなと思いました。

最近は焼肉店だけでなく、ちょっとおいしいカルグクスを食べに行くことも多いですからね？ 私が勤務していたころも、夜はみんな時間が合わず、お昼に出かけて会食していたんですが、このくらいのおいしいお店なら一度来る価値がありますよね？ㅋㅋㅋ

テーブルオーダーとシンプルなメニュー

各テーブルにテーブルオーダーがあるので、手軽に注文できます。メニューは3つ、アサリのカルグクス、オナクセ海鮮パジョン、アサリ貝スープ！もともとおいしいお店って、あれこれ雑多にあるより、こんなふうにすっきりしたメニューで売っているところが本当においしいお店なの、知ってますよね？ㅋㅋㅋ

セルフバーと子ども用食器

注文後には、明るい服を着た方のための使い捨てエプロンも用意されています。箸・スプーンのケースには、口が開かない貝は食べないでくださいという注意書きも親切に書かれていました。

セルフバーはお客さん用とスタッフ用に分かれていて、右側がお客さん用です。足りないおかずはいつでもおかわりして持っていけばOK。個人的に気に入った点を挙げるなら、おかわり用おかずの上のふた！実はおかわりに行くと、ふたがぱっくり開いていて、ほかのおかずを取っているときに入り込むこともあるし、ほこりが落ちることもありますよね。でもここは、より衛生的に管理しているんだなと思いました。

子ども用のスプーンとフォークも用意されているので、お子さんと一緒に訪れる方は参考にしてみてください！

キムチとアサリのカルグクス2人前

基本のおかずを持ってきてくれます。そしてキムチがおいしい！長有のおいしいカルグクス店らしく、キムチとカクテキがとってもおいしいです。カルグクスの8割はキムチもおいしくなければ、と思っているのですが、キムチもピリ辛でおいしくよく漬かっていました。

アサリのカルグクス2人前、かなりの量ですよね？大きな器で出てくるのですが、量がすごいです。そうそう、青陽唐辛子はメニューを注文するときに入れるか抜くか選べるのですが、子どもと一緒に来ると抜きで注文しますよね？

そうしたらセルフバーから刻んだ青陽唐辛子を別に持ってきて、個人の器に取り分けて食べれば、ピリ辛でおいしく食べられます。子どもは子どもなりにおいしく食べて、私も辛さを楽しめる点でもよかったです。

貝が好きな方はよくご存じでしょうが、アサリがとても新鮮でした。口が開かない貝は食べないでと言われていましたが、開かない貝は一つもなく、どれも新鮮にしっかり口を開けていました。きれいに洗われているので、口の中に異物が残ることもなくて満足！

アサリだけをどんどん選んで食べても、長有のおいしいカルグクス店らしくおいしくいただいてきました。値段も安くてコスパのよいお店なので、何度も立ち寄ることになりそうです。

無料のご飯をスープに入れて食べる

ご飯は無料で提供されます。子どもと一緒に行くならご飯もあげていいし、カルグクスのスープにご飯を入れて食べるのも、おいしい食べ方の一つですよね？

カルグクスだけでもかなりお腹いっぱいなのに、スープがすっきりしているから、ご飯まで入れて食べてこそ本当に楽しめる気がします。ご飯一杯を入れて、キムチをちょこんとのせて、おいしく一杯ぺろり。

海鮮たっぷりのオナクセ海鮮パジョン

オナクセ海鮮パジョンは海鮮がたっぷり入っていてよかったです。ただ上に少しのっている程度ではなく、イカ、タコ、エビが本当にたっぷりたっぷりのっているので、パジョンを切って食べながらも海鮮を感じられてよかったです。

最初に一緒に出してくださったソースを選んで、ちょんとつけて食べればいいのですが、醤油、チョジャン、わさびがあります。私の口には醤油につけて食べるのが一番合った気がします。裏面はカリカリで、口の中では海鮮がたっぷり噛めるので、食べる楽しさもなかなかです。

貝のすっきりした味と、カリッとして海鮮がたくさん入ったパジョンが食べたくなったら、長有ユルハのおいしいお店、ソサンアサリカルグクスをおすすめします :)