蔚山南区新亭洞韩餐午餐：复山醒酒汤与生拌牛肉饭

蔚山新亭洞复山醒酒汤探店信息

店在蔚山南区文殊路476号1楼，周二至周日11:00–14:30营业，最后点餐时间是14:00。每周一固定休息，店前有3个停车位。

店前大约能停3辆车。我们很幸运正好有位子，直接停好了，不过明明是工作日，一到午餐时间客人就相当多。店前停车空间毕竟不算宽裕，午餐高峰时这3个车位感觉也会很快满掉。所以如果附近有其他能停车的地方，停好再走过来也不错！连工作日午餐都这么多人，看来果然是周边很多人会来吃午饭的店。

和妈妈来吃可单人点餐的午餐

我和妈妈刚好在附近有事，就一起过来了。办完事正好是午餐时间，正想着吃什么，就想到了复山醒酒汤（복산해장，Boksan Haejang）。其实上次也来过一次，当时吃得太满意，这次也就毫不犹豫地来了。ㅎㅎ 吃过一次觉得好吃的地方，只要到了附近就会莫名又想起。

而且复山醒酒汤不用大家统一点同一种菜单，可以单人点餐、各点各想吃的，这点也很方便。妈妈点妈妈想吃的，我点我想吃的，一起来也不用为菜单纠结，太好了。在工业塔或蔚山中央医院附近办完事再来吃午饭，位置也不错；想扎扎实实吃一顿时很适合来！

周一休息一定要确认

另外，去之前有一件事一定要确认。营业时间调整后，每周一固定休息！要是只看以前的营业时间就去了，可能会白跑一趟，所以最好避开周一。像我们这样打算来吃午饭的话，尤其要记住周一休息。ㅎㅎ

工作日午餐的店内氛围与座位

我们去的那天也是工作日午餐时间，已经有很多人在吃饭了。进去一看，座位几乎坐满，能感觉到这里即使工作日中午客人也不少。果然午餐时间还是早点来比较好！里面也有座位，但我个人觉得靠窗的位置最好，看得到外面，也没那么闷，下次来的话想坐靠窗边。

午餐时间客人太多，很难好好拍照，等人稍微散去一些时才拍了店内。桌子之间距离不算太近，座位也还算宽敞，不会觉得憋闷。而且比想象中独自来吃饭的人也不少！可能因为能方便地点单人餐吧，一个人吃饭的氛围也毫无压力。附近上班族或需要独自吃午饭的人，感觉都可以轻松进来。

点了复山醒酒汤和生拌牛肉拌饭

看菜单后发现种类比想象中丰富。有像醒酒汤一样配饭吃的餐点，也有面类，感觉很适合按当天想吃的来选！我看着菜单还想着，下次要来试试烤牛肉。ㅎㅎ 今天妈妈点了复山醒酒汤，我点了生拌牛肉拌饭。两个人点不同菜单，能各尝一口，这点也很好。

每张桌上都放着紫苏籽粉、山椒、胡椒和盐，可以按口味添加。妈妈一开始直接吃，后来才发现有紫苏籽粉，就加进醒酒汤里了，果然醒酒汤和紫苏籽粉特别搭。ㅎㅎ 能依照各自口味调整咸淡和香气，也很不错。

基础小菜不算特别多，反而有种只端上需要的东西、干干净净的感觉。搭配不错，更重要的是每一道小菜都很合我口味。在主餐上来前就忍不住一直夹小菜吃的味道。ㅎㅎ 和醒酒汤或拌饭一起吃也很搭，所以小菜数量不多也完全不觉得可惜。

还有每个座位都准备了可以扎头发的发圈，这份细心！吃汤或拌饭时头发总往前掉，其实挺让人在意的，看到连发圈都备好了，虽是小事却觉得很贴心。ㅎㅎ 头发长的人尤其会很实用。

分量十足的生拌牛肉拌饭与附送醒酒汤

哦，终于上了我点的生拌牛肉拌饭。第一眼就是“哇，真的好丰盛～！”的卖相。

点生拌牛肉拌饭时，还会附上一点醒酒汤。只吃拌饭的话，中间总会想喝口汤，配上一碗热乎乎的醒酒汤就刚刚好。吃一口生拌牛肉拌饭，再喝一口汤，这组合简直绝配！所以点拌饭也能一起喝到汤，吃得更扎实了。

生拌牛肉拌饭还会另外附辣椒酱（고추장）。不知道是不是手工辣椒酱，光看颜色就漂亮又感觉很好吃，按需要舀取、依照口味拌着吃就行。颜色很深，本来还担心会辣，实际却没有想象中那么辣。不会盖过生拌牛肉和蔬菜的味道，融合得很好，吃起来没负担。

再把上面的生鸡蛋黄戳破，一起拌拌～！加了蛋黄后整体更顺滑、更香，生拌牛肉、蔬菜和辣椒酱也融合得特别好。光看就觉得好吃，这样认真拌匀一次后，更诱人的卖相就完成啦。

现在重新看照片也真的太诱人了。ㅎㅎ 生拌牛肉配上五颜六色的蔬菜，再加蛋黄，全都拌好后卖相就很到位！味道当然好，但这样一大碗丰盛地端上来，视觉上也真的是满分。看着照片又想吃的生拌牛肉拌饭。ㅋㅋ

连热乎乎的复山醒酒汤也一起分享的午餐

和妈妈一起来，把复山醒酒汤和生拌牛肉拌饭分着吃，感觉更好了。比起只吃一种，能互相尝尝对方点的菜更满足，最重要的是点的两样都好吃，满意度很高。醒酒汤热乎又扎实，生拌牛肉拌饭丰盛清爽，各有不同魅力。和妈妈美美吃完一顿午饭出来，连心情都莫名变好了的一天！

和妈妈一起来，把复山醒酒汤和生拌牛肉拌饭分着吃，感觉更好了。比起只吃一种，能互相尝尝对方点的菜更满足，最重要的是点的两样都好吃，满意度很高。醒酒汤热乎又扎实，生拌牛肉拌饭丰盛清爽，各有不同魅力。

复山醒酒汤里面有满满的萝卜和各种蔬菜，最重要的是牛肉真的块头很大。不是一口大小，而是会让人忍不住觉得“哦，肉好大！”的存在感尺寸。ㅎㅎ 汤头浓郁，料也丰盛，只吃一碗就很有饱足感。

蔚山工业塔附近的一顿扎实午餐

上次来时就记得吃得很满意，这次和妈妈再来吃，果然还是很满意。菜单多，一个人吃也方便，无论是醒酒汤还是拌饭，都是适合扎扎实实吃一顿的地方！妈妈吃的复山醒酒汤和我吃的生拌牛肉拌饭都好吃，这次午餐也完全成功。ㅎㅎ

我个人觉得这里是不管什么时候来，都能稳稳满意地吃完再走的地方。如果在工业塔或蔚山中央医院附近找午餐好店，不妨来试试！下次要尝尝这次没吃到的烤牛肉。:)