水原市厅站北京烤鸭午餐 免排队与蒜香炒饭｜Gang's Duck

Gang's Duck（갱스덕）是一家怎样的店

深山鸭（갱스덕）是位于水原仁溪洞、水原市厅站6号出口附近的北京烤鸭专门中餐厅。想念高级中餐厅才能吃到的正宗北京烤鸭时，这里是个不错的选择。

或者想在仁溪洞享受氛围感十足的特别一餐时，这也是一家非常值得一去的仁溪洞美食店。

不久前在中国当地吃过北京烤鸭后，再次回访深山鸭（갱스덕），发现味道完全不逊色，让人赞叹不已，接下来就聊聊这家水原美食店的故事。

水原市厅站Gang's Duck店铺信息与营业时间

• 位置：京畿道水原市八达区孝园路249号街46-9 1楼（距水原市厅站6号出口328米）
• 营业时间：每日11:00~23:00（最后点餐22:00）
• 备注：可团体用餐、可预约、提供无线网络、可打包、外送、男女洗手间分开

仁溪洞Gang's Duck外观与停车怎么解决

店铺位于水原市厅站6号出口附近的商街巷子里，乘坐公共交通十分方便。

由于建筑本身没有专用停车场，若自驾前往，推荐停在附近的水原市厅本馆停车场。

停车费用是首30分钟免费，之后每10分钟加收500韩元，全天停车费为10,000韩元，负担不算大。该停车场24小时收费运营，开车前来的朋友可以放心使用市厅停车场，移动也很方便。

午餐要排队吗？为什么晚餐最好先预约

这次特意选在午餐时段前往，幸运的是无需排队就直接入座了。

其实上次晚上时段来时，一到下午6点座位就迅速坐满，让人有些吃惊。

如果计划晚餐聚会或高峰时段前往，建议提前通过Naver预约或Catch Table预约，会更加保险。

店内氛围与座位

一进门，柔和的红色霓虹灯光和精致的装潢营造出高级感十足的氛围。

主厨亲自片鸭的区域也十分吸睛，观赏起来很有意思，整体店内干净宽敞，不会感到拥挤。无论是约会，还是干净体面的聚餐、家庭聚会场合都很合适。

Gang's Duck菜单实吃记录

北京烤鸭（半只 39,000韩元）

外皮酥脆、内里多汁烤制得恰到好处的北京烤鸭，被漂亮地切好摆盘上桌。

用温热的荷叶饼包上鸭皮、鸭肉、葱丝、黄瓜丝，蘸上特制甜面酱一口咬下，香浓的滋味在口中弥漫开来。

和不久前在中国当地亲自品尝的北京烤鸭相比，无论是风味还是酥脆的口感都毫不逊色，品质相当出色。

蒜香炒饭（12,000韩元）

米粒颗颗分明、油亮松散，仿佛在锅中飞舞般炒制而成，堪称“炒饭的教科书”。

浓郁的蒜香与中间嚼到的肉粒、蒜片的口感相得益彰，吃起来不油腻反而清爽美味。

和北京烤鸭搭配着吃，绝对是最佳组合。

干烧虾仁（19,000韩元）

肥厚饱满的大虾裹上香辣微甜的干烧酱汁，分量十足。

炸衣有嚼劲，口感很好，搭配爽脆的生菜一起吃，吃到最后也不会腻，非常美味。

总评与到店小贴士

继上次之后，这次的再访也完全成功。

能以合理的价格享受到不逊于当地水准的正宗北京烤鸭和满溢锅气的炒饭，让人很想不久后再来一次。

周末或晚餐时段很快就会坐满，晚上前往一定建议提前预约；如果开车前来，别忘了停在水原市厅停车场，再走一小段路过来的小贴士。