水原站带娃吃刀切面：紫菜代替萝卜丝

在水原站附近想吃点热乎辣口的东西时，我们去了深山刀切面本店（다선칼국수 본점）。

从刀切面、辣炒章鱼、白切肉、饺子到海鲜煎饼，菜单很丰富。我们点了辣炒章鱼2人份，加点了正食白切肉，还点了海鲜煎饼，吃得很满足。

亲自吃过之后，觉得这家的手艺很不错，服务也很贴心，让人印象深刻。特别是带娃一起去，感受到的细致服务让我记忆犹新，另外开车去后学到的停车小技巧也一并老实分享给大家。😊

水原站附近客人络绎不绝的刀切面店

深山刀切面本店离水原站步行可达。

我去的时候很幸运没有排队，直接就座了，不过吃饭期间客人真的络绎不绝地进来。

店门口还能看到曾登上SBS《生放送今天》的介绍。

大麦饭的配菜，给孩子换成紫菜碎和香油

点完菜等待的时候，店家先按人数端来了拌了香油的大麦饭。

配上辣萝卜丝和辣椒酱拌一拌吃，正好是刀切面上桌前开胃的美味小吃！不过这里有个让我小小感动的点。🩷

带娃一起去，孩子的大麦饭没有配辣萝卜丝，而是换成了紫菜碎和香油单独给准备了。我们并没有特意要求，老板却主动为孩子考虑得这么周到，感觉特别细心。

带娃出去吃饭时，这种小小的贴心真的会让人很欣慰。不仅是味道好，老板的贴心也是让我印象深刻的原因。

辣炒章鱼基本口味到底有多辣？

我们点的主菜是辣炒章鱼2人份基本口味。辣炒章鱼2人份起订，我们点了辣度大约相当于辛拉面的基本口味，做成有汤的版本。

分量首先就很足。😊 里面有章鱼和花蛤，最合我口味的是汤汁完全渗进了刀切面的面条里。

没有汤和面各吃各的感觉，每口面都能同时吃到浓郁辣味，真的很好吃。辣度大约相当于辛拉面，不算特别辣，但辣得刚刚好，热乎乎的汤让人一口接一口。

吃完出门时再看了一眼门口，这才注意到一句话——“元祖解酒刀切面”。嗯，这个我认了 👍

吃之前没注意到，吃完才明白为什么叫解酒刀切面。辣乎乎、热腾腾的汤，感觉宿醉想解酒的日子里也会想念这个味道。

软嫩白切肉配上酥脆海鲜煎饼

想尝尝白切肉，所以加点了正食白切肉，₩6,000。辣炒章鱼分量已经很足，单独再点一份白切肉可能会觉得有负担，能这样加点尝个味道很不错。而且白切肉真的很软嫩。

蘸点虾酱吃果然很搭。辣口的刀切面配柔软的白切肉，这个组合也很棒。

想找和刀切面很搭的菜，所以还点了海鲜煎饼。

表面煎得非常酥脆，口感很好。个人觉得如果海鲜再多放一些会更好，不过酥脆的煎饼配上辣乎乎的刀切面汤，还是很搭。

整体感觉这家的手艺很不错，这次没吃到的饺子下次一定要尝尝。辣炒章鱼和白切肉都很合我口味，加上老板对孩子细心照顾的贴心，是个想再来的地方。😊

开车前往的话，值得了解的停车小技巧

深山刀切面本店没有专用停车场，开车前往的话最好提前规划一下停车。

我利用了附近的Twosome Place水原Rodeo店。当时点了一杯冰美式，获得1小时免费停车，正好深山刀切面没有排队直接入座，出车时也没有产生额外费用。

不过当时超过1小时的话，每30分钟要加收₩3,000，如果是有排队的时段需要注意。停车条件和费用可能会有变动，出发前请再确认一下。

如果在水原站附近想吃一顿热乎辣口的餐，深山刀切面本店的辣炒章鱼配白切肉组合还不错。辣炒章鱼和白切肉都很合我和老公的口味，加上对孩子细心照顾的贴心服务，是个让人记住的地方。下次想再去尝尝这次没吃到的饺子。😊

深山刀切面本店门店信息

• 地址：경기 수원시 팔달구 향교로 48 1층（48 Hyanggyo-ro, 1st floor, Paldal-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea）
• 水原站8号出口约518米
• 营业时间：每天10:30~22:00
• 休息时间：15:30~17:00（仅工作日，周末无休息时间）
• 可打包
• 无专用停车场