乌山云岩回转寿司一人食 特别寿司

大家好。好久没吃寿司了，突然很想吃，于是去了乌山美食店特别寿司乌山店（특별한초밥 오산점）。

特别寿司乌山店的位置和价格

位于乌山市厅附近的云岩一带，在建筑的2楼，往里走就能马上找到。因为是每盘均一价1,890韩元的回转寿司店，价格没什么压力，很适合各种都尝一点。我是平日晚上一个人去的，个人觉得在乌山的回转寿司店里，这家是最新鲜也最好吃的。

可以用Catch Table排队

入口处有Catch Table机器，如果需要排队，输入手机号等待就行，也可以远程排队。周末排队的人挺多的，不过这天正好下雨，又是较晚的晚上去的，所以幸运地没有排队直接入座。

店内环境

店内以ㄷ字形吧台座位为主，很多适合一个人坐的位置，一人用餐也不会有负担的氛围。除了我之外，还有不少一个人吃饭的客人。

乌山美食寿司店特别寿司是一家可以享用约80种寿司和小菜的回转寿司专门店。基本寿司每盘均一价1,890韩元，小菜另计价格，部分特色菜每盘3,000韩元。想想现在寿司的价格，1,890韩元一盘确实性价比不错。

回转寿司的使用方法

传送带上转过来的寿司，想吃就可以直接拿，如果没有想要的菜单，也可以在座位上另外点单。我个人更喜欢直接点想吃的菜单，而不是让它在传送带上转很久。这天因为去得比较晚，有几个菜单已经卖完了。特别是我很喜欢的比目鱼鱼鳍……一开始应该多点几份的，没过多久就直接卖完了。

一坐下先会给热汤喝，汤可以续。

好久没来，发现有一点变了。以前好像寿司里都已经放了山葵，现在是单独提供山葵的。基本寿司里没有山葵，带小朋友一起来应该也没问题。

第一盘：虾仁鸡蛋芝士牛排

在传送带上逛了一圈，第一个拿的是虾仁鸡蛋芝士牛排。大虾上面盖着鸡蛋和酱汁，光看外形就很华丽。

虾肉饱满，鸡蛋软嫩带点甜味，上面的酱汁香浓又带点微甜，第一盘就相当好吃。虾+鸡蛋+酱汁的组合，感觉小朋友也会喜欢。

第一盘就这样点了。

三文鱼、金枪鱼赤身

来寿司店当然忍不住要吃三文鱼。三文鱼片得挺厚，油脂丰富，入口即化的口感。饭量没有过多，反而更能感受到生鱼片的味道。虽然是基本菜单，但依旧很稳定地好吃。

也点了金枪鱼赤身。红肉部分特有的清爽干净口感。比起油脂多的金枪鱼部位，喜欢清爽口味的话这个不错。考虑到价格，品质也相当令人满意。

比目鱼鱼鳍和三文鱼洋葱

还有我最喜欢的比目鱼鱼鳍。这家店的比目鱼鱼鳍是长条摆放的样式，在盘子里就很有存在感。口感微微有嚼劲，越嚼越香。比目鱼特有的清淡感加上鱼鳍部分油脂的香气，

太好吃了。这时候应该多点几盘的，过一会儿再想点就已经卖完了。挺可惜的。

还点了三文鱼上面放洋葱和酱汁的三文鱼洋葱。比起普通三文鱼，吃起来更清爽一些。洋葱特有的爽脆口感，稍微中和了三文鱼的油腻感，中途吃刚刚好。

海苔甜虾和生虾

也尝了海苔配甜虾的组合，还点了生虾。

生虾弹牙又微甜，甜虾则更软嫩、甜味更浓。是回转寿司店，虾类种类却挺多样，喜欢虾的人应该会很有挑选的乐趣。

3,000韩元特色菜单，比目鱼安肝寿司

来特别寿司我很喜欢的菜单，比目鱼安肝寿司。这道是特色菜单，每盘3,000韩元。

比目鱼上面盖着安肝，清淡的比目鱼和绵密的安肝搭配得相当合适。入口后柔滑又香浓地在口中扩散。这天最后还是吃了两盘。太好吃了。个人推荐在1,890韩元的基本菜单之间穿插点几道特色菜。

当天的最佳：鸡蛋鳗鱼牛排

还有这天第一次点的鸡蛋鳗鱼牛排。这也是特色菜单。从照片就能看出，鸡蛋和鳗鱼都很厚实。饭上铺着鸡蛋，上面几乎整片鳗鱼覆盖，视觉效果很棒。

微甜的鳗鱼酱汁和松软的鸡蛋一起入口，这天吃过的菜单中，这道是最佳。鳗鱼不薄，存在感十足，咀嚼时能清楚感受到鳗鱼肉，鸡蛋也松软，两者搭配很好。

真的很好吃。下次来还要再点这道。

最后是炸虾。吃寿司吃到最后再来份炸虾收尾。最后吃个热乎酥脆的炸物，感觉刚刚好。

吃得很满足><

总评

如果在乌山市厅附近想找性价比不错的回转寿司店，推荐特别寿司乌山店。因为每盘均一价1,890韩元，可以挑选各种想吃的寿司来吃，特色菜单也大约3,000韩元，不会有太大负担。最重要的是生鱼片和虾的状态整体都不错，是一家价格对比满意度很高的店。

• 第一名：鸡蛋鳗鱼牛排
• 还有我一样很喜欢的比目鱼鱼鳍
• 比目鱼安肝寿司

这天是平日晚上一个人去的，因为以吧台座位为主，一个人吃很方便，实际上一人用餐的客人也挺多的。以后想在乌山云岩或乌山市厅附近找一个人吃饭的地方，或者想轻松吃回转寿司的日子，应该还会再来。