水原亚洲大学越南餐厅炭烤猪肉米线：Madam Hao

我平时真的很喜欢吃那种肠胃没负担、又清爽的食物！偶尔也会突然想念新鲜又特别开胃的越南料理嘛～

以前只会去家附近普通的越南米线店，但想找一家氛围好、味道也出色的店，兜兜转转后，最后还是会跑去那种把当地感觉拿捏得很到位的宝藏店🤍

这次去了水原亚洲大学附近的越南料理宝藏店Madam Hao，感觉就像把河内街头氛围原封不动搬过来一样✨

Madam Hao基本信息与路线

📍 101, 49 World Cup-ro 193beon-gil, Yeongtong-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea ⏰ 每天 11:00～凌晨03:00 🙆🏻♀️ 可外带、配送、使用Wi‑Fi

从门口就让人移不开眼的木质调装修和藤编装饰！还没进去，已经有种来越南旅行的感觉了💗营业到凌晨3点，感觉不管是晚点吃晚饭，还是小酌一杯都很棒。

Madam Hao店内氛围🌿

走进店里，温暖的木质调家具和悬在天花板上的氛围感竹藤吊灯，一下就把气氛拉满。墙上挂着异国风情的黑白照片，既现代又充满当地感！！

店内桌距也挺宽敞、干干净净，和朋友聚会很合适，作为约会地点也超推荐。要是在光教或亚洲大学附近找相亲、约会吃饭的地方，这种有氛围的店不是特别好吗～！

一到店就会送上香脆的鱼籽虾片，Madam Hao这份小点心正好用来清清口。

Madam Hao菜单与点单

每张桌子都设有平板，可以轻松点单。越南米线、越南法棍、泰式炒河粉、盖饭等等看起来都很好吃，让我纠结了好久🥹

不过来到越南餐厅，炭烤猪肉米线（분짜）肯定得吃啊！我点了最具代表性的✅炭烤猪肉米线₩13,000，再配4个炸春卷（짜조）₩8,000，还有雪碧✨现在还有写Naver收据评价就免费送2个炸春卷的活动，大家一定要参加试试呀🙆🏻♀️

桌子一侧整齐备好了越南当地辣椒酱和海鲜酱，另外还有写着美味吃法的说明牌，店主的小心思很加分🤍

炭烤猪肉米线和炸春卷味道怎么样？✨

炭烤猪肉米线（BUN CHA）₩13,000

今天的主角炭烤猪肉米线终于上桌！先说这个摆盘，光看就让人眼前一亮👀

装在越南传统扁担造型的竹篮里端上来，实在太漂亮，根本忍不住拍照。

河内传统炭烤肉裹满了淡淡炭火香，直接吃也软嫩得不得了，风味太绝了。

在小盘里放上Q弹的米线、满满炭火香的肉和新鲜蔬菜，再淋上足量酸甜鱼露酱（느억맘）一起吃……！！！一点都不腻，清新又让人越吃越上头❤️肉和蔬菜给得也很足，份量相当实在，吃完很满足。

炸春卷4个 ₩8,000

和炭烤猪肉米线堪称灵魂搭档的炸春卷，当然也不能少！外皮用米纸炸得超级酥脆，里面塞满肉、粉丝和蔬菜，咀嚼口感太好了。外酥里嫩！！

蘸上一起送来的酸甜辣椒酱吃，香气一下在嘴里散开，和炭烤猪肉米线的搭配简直天衣无缝👍

味道清爽又精致，装修也漂亮、满是当地氛围！是一家让嘴巴和眼睛都很开心的异国风越南餐厅。想在水原光教、亚洲大学附近轻松吃午餐，或找个有氛围的地方约会、吃晚餐的话，推荐Madam Hao🤍下次还要再来吃越南米线和越南法棍！