Quán Việt ở Suwon: bun cha thịt nướng than Madam Hao

Bình thường mình cực thích những món ăn thanh sạch mà không làm bụng nặng nề ấy! Thỉnh thoảng lại thèm món Việt vừa fresh vừa đánh thức vị giác thật đã, mọi người cũng vậy đúng không nè~

Trước đây mình chỉ quanh quẩn ở những quán phở bình thường gần nhà thôi, nhưng khi tìm một nơi vừa đẹp vừa ngon thì đi một vòng rồi cuối cùng lại tìm đến quán có đúng chất địa phương thế này đó 🤍

Lần này mình đã ghé Madam Hao, một quán ăn Việt gần Đại học Ajou ở Suwon, cứ như bê nguyên không khí phố xá Hà Nội đến đây vậy đó ✨

Thông tin cơ bản và đường đến Madam Hao

📍 101, 49 World Cup-ro 193beon-gil, Yeongtong-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea ⏰ Hằng ngày 11:00 ~ 03:00 🙆🏻♀️ Có mang đi, giao hàng, Wi‑Fi

Ngay từ lối vào đã bị hút mắt bởi nội thất tông gỗ và đồ trang trí mây tre! Chưa bước vào mà đã thấy như đang du lịch Việt Nam rồi 💗 Quán mở đến 3 giờ sáng nên ăn tối muộn hay nhâm nhi chút đồ uống cũng sẽ rất hợp luôn.

Không gian bên trong Madam Hao 🌿

Bước vào trong, nội thất gỗ ấm áp cùng đèn tre mây treo trên trần làm không khí bừng lên hẳn. Những bức ảnh đen trắng mang nét ngoại quốc trên tường khiến nơi này vừa hiện đại vừa đậm chất bản địa luôn!!

Khoảng cách giữa các bàn cũng khá rộng rãi, sạch sẽ nên tụ họp với bạn bè rất ổn, mình cũng cực đề cử làm chỗ hẹn hò nữa. Nếu đang tìm quán ăn cho buổi blind date hay hẹn hò gần Gwanggyo hoặc Đại học Ajou thì một nơi có không khí thế này thích lắm đó~!

Vừa đến là Madam Hao đã mời bánh phồng tôm giòn thơm, ăn lót dạ thật vừa vặn luôn.

Thực đơn và món gọi tại Madam Hao

Mỗi bàn đều có tablet nên gọi món rất tiện. Pho (phở), banh mi (bánh mì), pad thai, cơm phủ topping... món nào trông cũng ngon nên mình đắn đo mãi 🥹

Nhưng đến quán Việt thì nhất định phải thử bun cha (bún chả, bún ăn cùng thịt nướng và nước chấm) chứ! Mình gọi món đặc trưng nhất là ✅bun cha (13,000 won), thêm cha gio (chả giò) 4 miếng (8,000 won) ăn kèm và Sprite ✨ Quán cũng đang có ưu đãi tặng miễn phí 2 cha gio khi viết đánh giá hóa đơn Naver, nhất định hãy tham gia để thử nha 🙆🏻♀️

Ở một góc bàn có sẵn sốt chili Việt Nam và sốt hoisin được bày gọn gàng, lại còn có bảng hướng dẫn cách ăn ngon nữa, đúng là thấy được sự tinh tế của chủ quán 🤍

Bun cha và cha gio có vị thế nào nhỉ? ✨

Bun cha (BUN CHA) 13,000 won

Cuối cùng món chính hôm nay, bun cha, cũng ra rồi! Chỉ nhìn cách bày biện thôi là mắt đã tròn xoe luôn 👀

Món được đựng trong giỏ tre hình chiếc gùi truyền thống Việt Nam, xinh đến mức không thể không chụp ảnh luôn đó.

Thịt nướng than truyền thống Hà Nội được phủ đầy hương khói, ăn riêng thôi cũng mềm mọng và thơm ngon đỉnh luôn.

Cho bún gạo dai mềm, thịt thơm khói và rau tươi lên đĩa nhỏ rồi chan thật nhiều sốt nuoc mam (nước mắm) chua ngọt...!!! Vị fresh, cuốn hút, bám miệng cực kỳ mà không hề ngấy ❤️ Thịt và rau cũng cho rất nhiều nên khẩu phần khá đầy đặn, ăn no bụng lắm.

Cha gio 4 miếng 8,000 won

Cha gio là cặp bài trùng của bun cha thì sao có thể thiếu được chứ! Bên ngoài chiên bằng bánh tráng nên giòn rụm thật sự, bên trong đầy thịt, miến và rau củ nên cảm giác nhai rất thích. Ngoài giòn trong mềm luôn!!

Chấm một cái vào sốt chili chua ngọt đi kèm là vị béo thơm lan tỏa, kết hợp với bun cha đúng là hợp rơ luôn 👍

Đồ ăn thanh sạch, chỉn chu cùng nội thất xinh xắn đậm chất địa phương nữa! Đây là một quán ăn Việt mang cảm giác ngoại quốc khiến cả miệng lẫn mắt đều vui. Mình đề cử Madam Hao cho ai muốn ăn trưa nhẹ nhàng, hẹn hò ở nơi có không khí đẹp hoặc ăn tối gần Gwanggyo và Đại học Ajou ở Suwon nhé 🤍 Lần sau mình phải quay lại ăn pho với banh mi mới được!