Restoran Vietnam di Suwon untuk bun cha: Madam Hao

Saya memang jenis yang sangat suka makanan yang tidak membebankan perut tetapi tetap bersih rasanya! Ada masanya teringin juga makanan Vietnam yang segar dan terus membangkitkan selera, kan~

Dulu saya cuma pergi ke kedai pho biasa dekat rumah, tetapi bila mencari tempat yang suasananya cantik dan rasanya juga hebat, berpusing-pusing akhirnya saya jumpa restoran sedap yang betul-betul membawa rasa tempatan🤍

Kali ini saya ke Madam Hao, restoran makanan Vietnam berhampiran Ajou University di Suwon yang terasa seperti memindahkan terus suasana jalanan Hanoi✨

Maklumat asas dan cara ke Madam Hao

📍 101, 49 World Cup-ro 193beon-gil, Yeongtong-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea ⏰ Setiap hari 11:00 pagi–3:00 pagi 🙆🏻♀️ Bawa pulang, penghantaran dan Wi-Fi tersedia

Dari pintu masuk lagi, hiasan dalaman rona kayu dan dekorasi rotan sudah mencuri perhatian! Belum masuk pun rasanya macam sedang melancong ke Vietnam💗 Waktu operasi hingga 3 pagi juga nampak sangat sesuai untuk makan malam lewat atau tambah segelas minuman ringan.

Suasana dalaman Madam Hao🌿

Masuk sahaja ke dalam, perabot rona kayu yang hangat dan lampu rotan buluh beremosi yang tergantung di siling terus menaikkan suasana. Foto hitam putih eksotik di dinding pula membuatkannya moden tetapi penuh rasa tempatan!!

Jarak antara meja pun agak luas dan kemas, jadi elok untuk berkumpul dengan kawan-kawan, malah sangat saya syorkan untuk tempat janji temu. Kalau mencari tempat makan untuk blind date atau date berhampiran Gwanggyo atau Ajou University, tempat yang ada suasana begini memang best, kan~!

Di restoran Vietnam Madam Hao, sebaik tiba kami diberi snek kerepek udang kecil yang rangup dan berperisa; memang sesuai untuk cuci mulut.

Menu dan pesanan di Madam Hao

Pesanan boleh dibuat dengan mudah melalui tablet yang dipasang di setiap meja. Pho, banh mi, pad thai, nasi berlauk dan macam-macam lagi semuanya nampak sedap, sampai lama juga saya berfikir🥹

Tetapi kalau datang ke restoran Vietnam, bun cha memang wajib cuba! Jadi saya pesan menu paling terkenal, ✅bun cha (₩13,000), cha gio—lumpia goreng Vietnam—4 ketul (₩8,000) sebagai sampingan, dan Sprite✨ Mereka juga ada acara memberi 2 cha gio percuma jika anda menulis ulasan resit Naver, jadi pastikan sertai dan cuba ya 🙆🏻♀️

Di satu sudut meja tersedia kemas sos cili Vietnam tempatan dan sos hoisin, selain papan panduan cara menikmati makanan. Memang terserlah keprihatinan pemiliknya🤍

Macam mana rasa bun cha dan cha gio? ✨

Bun cha (BUN CHA) ₩13,000

Akhirnya tiba menu utama hari ini, bun cha! Dari rupa penyajiannya sahaja sudah buat mata terbeliak👀

Ia dihidangkan dalam bakul buluh berbentuk pikulan tradisional Vietnam; cantik sangat sampai tak boleh tak ambil gambar.

Daging panggang arang tradisional Hanoi itu disaluti aroma bakaran yang wangi, jadi dimakan begitu sahaja pun lembut dan penuh rasa.

Letakkan mi beras yang kenyal, daging penuh aroma arang dan sayur segar di pinggan kecil, kemudian curahkan banyak-banyak sos nuoc mam—sos ikan Vietnam—yang masam manis...!!! Rasanya segar, langsung tidak muak dan sedap melekat di mulut❤️ Daging serta sayurnya pun banyak, jadi porsinya cukup mengenyangkan.

Cha gio 4 ketul ₩8,000

Cha gio, pasangan sehati bun cha, memang tak boleh ditinggalkan! Bahagian luar digoreng dengan kertas nasi hingga betul-betul rangup, manakala inti padat dengan daging, mihun dan sayur; teksturnya sedap sangat untuk dikunyah. Rangup di luar, lembut di dalam!!

Cicah dalam sos cili masam manis yang diberi bersama, rasa lemaknya terus menyerlah dan padanannya dengan bun cha memang ngam sangat👍

Rasa makanan yang kemas dan bersih, ditambah hiasan dalaman cantik yang penuh rasa tempatan! Restoran Vietnam bernuansa eksotik ini benar-benar menggembirakan mulut dan mata. Untuk yang mahu makan tengah hari ringan, date atau makan malam di tempat bersuasana cantik berhampiran Suwon, Gwanggyo dan Ajou University, saya syorkan Madam Hao🤍 Lain kali saya kena datang lagi untuk makan pho dan banh mi!